Vakmannen en Meesters

S03E16 - De Brouwschool - Les 2 - De Vergisting

Fri, 08 May 2026 06:00:00 +0200

Het is tijd voor les 2. In deze aflevering staat de gistcel in de hoofdrol. En geloof me: die kan zich gedragen als een eersteklas hufter. Hij moet het namelijk wel naar zijn zin hebben—anders doet hij gewoon he-le-maal niets. Zet je hem een beetje onder druk, dan raakt hij gestrest en maakt er een rommeltje van. In dat opzicht zijn er duidelijke gelijkenissen met Marc. Maar eerlijk is eerlijk: zodra hij zich helemaal thuis voelt, is hij uniek en onmisbaar. En dat geldt ook voor de gistcel. Proost!🍻

De line-up - Tripel Karmeliet Alcoholvrij, Hengelo Blond, Schneider's Helles Landbier, Salikatt Skyhook, Rodenbach Classic

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E16 - Juan & Janssen over agnosiofobia

Fri, 01 May 2026 06:00:00 +0200

We gaan even eerlijk zijn. Wij weten het ook niet allemaal. We hebben geleerd dat we als man alles moeten weten. Maar dat is niet zo. We zijn zwak, onzeker en onwetend. En nu we kinderen hebben ook nog eens labiel. Tijd voor een goed gesprek. Met bier.

We drinken Dikke Toon. Een Imperial Stout van het Brouwersnös. Een ode aan de postbode.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E15 - De Brouwschool - Les 1 - Het Brouwproces

Fri, 24 Apr 2026 06:00:00 +0200

Vol trots presenteren we onze nieuwe mini serie. De Brouwschool. Na het daverende succes van onze eerdere aflevering over brouwen, komen we met een vernieuwde en verbeterde reeks! Nu NOG inhoudelijker en NOG meer Meesterbrouwer Marc aan het woord. Wat moeten we zonder hem? Of zoals ze in de commercial zeggen: Mooi dat je d'r bint Marc!

De line-up - Lowlander Wit, Jopen Mooie Nell, Neuzeller Klosterbier Schwarzer Abt, Eeuwige Jeugd Bullebak en Kwaremont Pittig Blond

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E15 - Juan & Janssen over de 'journey'

Fri, 17 Apr 2026 06:00:00 +0200

Marc wil het hebben over de reis tot nu toe. Van ons. In deze podcast. Vandaar de titel. Hij wil vooral benadrukken dat er veel niet is gelukt. Nou dat is een kwestie van perspectief. Een onderwerp waar een goed bier bij nodig is.

Dat bier in deze aflevering is een bier van Two Chefs Brewing, genaamd Bon Chef. Een NEIPA. Zeer geslaagd vonden we.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E14 - De A- of Sociale Alcoholdrinker

Fri, 10 Apr 2026 06:00:00 +0200

Buikpijn. Dat hebben we over gehouden na de laatste aflevering waarin we wat nieuwe 'bieren' gingen proeven. Gekke smaakjes, lage calorieën en nog minder alcohol. Brouwers doen hun best om de jongeren te verleiden, maar bier is duur, ongezond en geeft een kater. In deze aflevering bespreken we het waarom achter de trend en proberen we de voordelen van drank te bespreken. Op uw gezondheid dan maar!🍻

De line-up - Motor Oil NA 0.5%, To Øl #Sipa, Estrella Damm Inedit, 8.6 Original

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E14 - Juan & Janssen over kunstmatige ellende

Fri, 03 Apr 2026 06:00:00 +0200

Juan moet zijn zorgen delen. Als docent ziet hij het kritische denkvermogen achteruithollen. Als het überhaupt al aanwezig was. De dader? Artificial Intelligence of, zoals ze in Spanje zeggen, Inteligencia Artificial.

Het positieve van deze aflevering is dat we wel een biertje hebben gedronken. EN WAT VOOR EEN! Nou, dat was een DDH NZ TIPA genaamd Distant Hills van Farsight Brewing.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E13 - De Schimmige Schapwissel (Voorjaarseditie)

Fri, 27 Mar 2026 06:00:00 +0100

Met de terugkeer van de lente verandert er veel. Mensen zijn vrolijker. Bomen zijn groener. Vogels zijn zangeriger. Dat betekent maar één ding. Het is weer tijd voor een schapwissel in de supermarkt. Marc dook deze ochtend zijn vertrouwde Albert Heijn in en trok een aantal nieuwe bieren van het rek. We krijgen geen genoeg van de lange zonnige dagen, maar smaken deze bieren ook naar meer?🍻

De line-up - T'IJ Sunny Side Up, Veddet Extra Playa, Panja Paloma, Heineken 0.0 Ultimate, Kasteel Tropical, Damm Lemon
Rob's Beukende Bierstudio - Basqueland Brewing Sprockets Heller Bock

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E13 - Juan & Janssen over vakantieparken

Fri, 20 Mar 2026 06:00:00 +0100

Marc is er even lekker tussen uit geweest. Een weekendje Center Parcs. Aldaar laveerde hij tussen frustratie en verbazing. Maar de vraag blijft, is hij wel tot rust gekomen?

Juan nam op deze prachtige voorjaarsdag een winters bier van t'IJ mee genaamd IJndejaars.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E12 - The Good, The Bad & The Brewdog

Fri, 13 Mar 2026 06:00:00 +0100

HOE KON DIT GEBEUREN?! Meester craft brewery Brewdog is op de fles gegaan. Het einde van een tijdperk. Afgelopen week werden ze voor een schamele £33 miljoen overgenomen door het Amerikaanse Tilray Brands. We draaien elk steentje om en worden omver gelopen door een zee aan pissebedden en ratten.

De line-up - Punk AF, Wingman, Hazy Jane, Hazy Jane Guave, Punk IPA (all Brewdog)

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E12 - Juan en Janssen over lekkage

Fri, 06 Mar 2026 06:00:00 +0100

Juan woont in een oud huis. De CV ketel loopt leeg. Maar waar zit de lekkage? Een alledaagse zorg die het leven toch wel even op slot kan zetten. Marc leeft mee en kan zich - empatisch begaafd als hij is - maximaal inleven.

Marc (Juan) nam een Guinness Blonde IPA mee.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E11 - Het Mysterie van de Moutkorrel (Grondstoffen pt. 1/4)

Fri, 27 Feb 2026 06:00:00 +0100

Bier. Een prachtig natuurproduct. Mout, hop, water en gist verworden in een natuurlijk proces tot het wonderlijk drankje waar we zo van houden. Elk ingrediënt is anders. Maar samen werkt het. Deze week bespreken we het mysterie van de moutkorrel. Fascinerend. Of in Juan's woorden: 'Rete saai'. Het oordeel is aan u, onze zeer gewaardeerde luisteraar! Proost 🍻

De line-up - Crew Republic Trooper, Hoegaarden, La Trappe Isid'or, Westmalle Dubbel, Brewdog Black Heart
Rob's Beukende Bierstudio - Schneider Weisse Tap 5 Hopfenweisse

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E11 - Juan & Janssen over koken uit zakjes

Fri, 20 Feb 2026 06:00:00 +0100

Soms test het leven je. Bij Marc is dat nu het geval. Sanne is geblesseerd. Het huishouden rust op z'n schouders. Z'n werkgever vraagt veel van hem. De winter duurt hem te lang. Oh en dan is er nog een goed voornemen waar hij aan vast probeert te houden, namelijk niet meer koken uit zakjes. 'Niet te doen!', aldus Marc die met z'n handschoentjes aan staat te kneuzen in de keuken.

Juan (Marc) nam een Erdinger Schneeweisse mee. Geen idee wat dat is.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E10 - Het Discount Dillema (Aldi vs. Lidl)

Fri, 13 Feb 2026 06:00:00 +0100

Na de dure wintersportvakantie is het wellicht slim om even op de centjes te letten. Op naar de 'hard discounter' dus. Maar dan volgt het dilemma. Aldi of Lidl? We bespreken familieruzie, groente en fruit, een boze caissière én we namen de speciaalbieren onder de loep. Proost!🍻

De line-up - Gerardus Vonkenregen, Gerardus Hoofd in de Wolken, Gerardus Oranje Orakel, Schultenbräu Blond, Schultenbräu NEIPA, Schultenbräu IPA, Schultenbräu Tripel
Rob's Beukende Bierstudio - Omnipollo x Bittburger Knäckebrot

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E10 - Juan & Janssen over bier op het kinderfeestje

Fri, 06 Feb 2026 06:00:00 +0100

Januari was top. Februari begint veelbelovend. Met een kinderverjaardag voor de deur. Steeds vaker klinkt het geluid dat drinken op een kinderverjaardag not done is. We geven onze mening en trekken een voor ons onderbouwde conclusie.

Juan vond in de bodembak bij Getränke Hoffmann iets interessants. Namelijk een Brewdog Pumpkin Rush Spiced Ale uit de bodembak. Niet te doen.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E09 - Ski's, Shots en Bier

Fri, 30 Jan 2026 06:00:00 +0100

De wintersportvakantie. Voor velen het letterlijke hoogtepunt van het jaar. Kaiserwetter, maagdelijk witte pistes en frisse en gezonde lucht. Dat geldt echter niet voor Juan en Marc. Zij denken met weemoed terug aan ontwrichte schouders en gebroken duimen. Oh ja én natuurlijk de après-ski. Dat is wel mooi natuurlijk. Maar wat drink je dan? We nemen je aan het figuurlijke handje mee over de pistes en doen een tour langs de Alpenlanden. Grüß Gott en Prost! 🍻

De line-up - Stiegl-Goldbräu, Ettl Festbier, Gustl Zwickl, Gösser Märzen
Rob's Beukende Bierstudio - Bevog BA Raspberry

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E09 - Juan & Janssen over Stranger Things

Fri, 23 Jan 2026 06:00:00 +0100

Kijk uit! In deze aflevering zitten spoilers.

Op voorhand ons welgemeende excuus voor iedereen die niet zo gek is op Stranger Things als wij zijn. Tegelijkertijd MOETEN we het erover hebben. Want deze serie heeft ons leven voor een aantal weken in z'n greep gehouden.

We drinken een Vechtdal IPA. Gebrouwen in de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij te Dalfsen.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E08 - Baltische Zaken

Fri, 16 Jan 2026 06:00:00 +0100

Deze keer trekken we oostwaarts. Nee niet weer naar Duitsland. Iets verder. We struinen vol vertrouwen naar het meest oostelijke puntje van de aloude Hanzeroute. Een plek die lang voor ons verborgen werd gehouden. Achter een eng, koud ijzeren gordijn. De Baltische staten. Wat we aantreffen is allerminst achtergesteld. Het Sillicon Valley van Europa en brouwers die van exporteren een sport maken. Proost!🍻

De line-up - Põhjala Gimme Danger, Hopalaa Black Walnut, Arpus X Blood Brothers TDH Peacharine X Taiheke X Riwaka IPA
Rob's Beukende Bierstudio - Põhjala Baltic Porter Day

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E08 - Juan & Janssen over Memento Mori

Fri, 09 Jan 2026 06:00:00 +0100

Het jaar is gestart! Marc en Juan bespreken hun verwachtingen over het nieuwe jaar. Ergens wordt er middenin de aflevering totaal onbedoeld een afslag genomen naar 'het waarom' van het leven.

Marc heeft de Zwarte Raaf meegenomen uit de Proeftuin serie van Hertog Jan. Gebrouwen door ons Micha.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E07 - Sjikkern met Rikkert (ft. Rick Kempen) - Part 2

Fri, 02 Jan 2026 08:00:00 +0100

Het is tijd voor Part 2! Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick.

De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged Wit

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E07 - Juan & Janssen presenteren: The Advent Evaluation

Fri, 26 Dec 2025 06:00:00 +0100

The Advent Adventure zit erop. Genieten van de feestdagen en daarna vallen we in een diep zwart gat. We vonden het nog tijd om het gehele avontuur the evalueren in The Advent Evaluation.

We hebben dit keer geen bier meegenomen. We zaten nog vol met alle verhalen.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

24 December - Kerstavond - The Advent Adventure

Wed, 24 Dec 2025 00:00:00 +0100

Het is woensdag 24 december 2025. Kerstavond.

The Advent Adventure

Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

23 December - Biere de Garde - The Advent Adventure

Tue, 23 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is dinsdag 23 december. We gaan terug naar het jaar 1944.

The Advent Adventure

22 December - NEIPA - The Advent Adventure

Mon, 22 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is maandag 22 december. We gaan terug naar het jaar 2011.

The Advent Adventure

21 December - Gose - The Advent Adventure

Sun, 21 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is zondag 21 december. We gaan terug naar het jaar 1050.

The Advent Adventure

20 December - Barley Wine - The Advent Adventure

Sat, 20 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is zaterdag 20 december. We gaan terug naar het jaar 1798.

The Advent Adventure

19 December - Baltic Porter - The Advent Adventure

Fri, 19 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is vrijdag 19 december. We gaan terug naar het jaar 1810.

The Advent Adventure

18 December - Irish Red - The Advent Adventure

Thu, 18 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is donderdag 18 december. We gaan terug naar het jaar 1858.

The Advent Adventure

17 December - Oktoberfest - The Advent Adventure

Wed, 17 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is woensdag 17 december. We gaan terug naar het jaar 2023.

The Advent Adventure

16 December - Rauchbier - The Advent Adventure

Tue, 16 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is dinsdag 16 december. We gaan terug naar het jaar 1878.

The Advent Adventure

15 December - Vienna Lager - The Advent Adventure

Mon, 15 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is maandag 15 december. We gaan terug naar het jaar 1841.

The Advent Adventure

14 December - IPA - The Advent Adventure

Sun, 14 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is zondag 14 december. We gaan terug naar het jaar 1974.

The Advent Adventure

13 December - Dortmunder Export - The Advent Adventure

Sat, 13 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is zaterdag 13 december. We gaan terug naar het jaar 1843.

The Advent Adventure

12 December - Spéciale Belge - The Advent Adventure

Fri, 12 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is vandaag vrijdag 12 december. We gaan terug naar het jaar 1903.

The Advent Adventure

11 December - Grodziskie - The Advent Adventure

Thu, 11 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is vandaag donderdag 11 december. We gaan terug naar het jaar 1526.

The Advent Adventure

10 December - Tripel - The Advent Adventure

Wed, 10 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is woensdag 10 december. We gaan terug naar het jaar 1922.

The Advent Adventure

9 December - Kriek - The Advent Adventure

Tue, 09 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is dinsdag 9 december. We gaan terug naar het jaar 1749.

The Advent Adventure

8 December - Oud Bruin - The Advent Adventure

Mon, 08 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is maandag 8 december. We gaan terug naar het jaar 1922.

The Advent Adventure

7 December - Bokbier - The Advent Adventure

Sun, 07 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is zondag 7 december. We gaan terug naar het jaar 1612.

The Advent Adventure

6 December - Saison - The Advent Adventure

Sat, 06 Dec 2025 06:00:00 +0100

Zaterdag 6 december. We gaan terug naar het jaar 1792.

The Advent Adventure

5 December - Dubbel - The Advent Adventure

Fri, 05 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is vrijdag 5 december. We gaan terug naar het jaar 1856.

The Advent Adventure

4 December - Porter - The Advent Adventure

Thu, 04 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is donderdag 4 december. We gaan terug naar het jaar 1720.

The Advent Adventure

3 December - Witbier - The Advent Adventure

Wed, 03 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is woensdag 3 december. We gaan terug naar het jaar 2005.

The Advent Adventure

2 December - Weizen - The Advent Adventure

Tue, 02 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is dinsdag 2 december. We gaan terug naar het jaar 1515.

The Advent Adventure

1 December - Pils - The Advent Adventure

Mon, 01 Dec 2025 06:00:00 +0100

Het is maandag 1 december. We gaan terug naar het jaar 1839.

The Advent Adventure

Met trots presenteren we: The Advent Adventure!

Sun, 30 Nov 2025 06:00:00 +0100

Met trots presenteren we The Advent Adventure!

S03E06 - Sjikkern met Rikkert (ft. Rick Kempen) - Part 1

Fri, 28 Nov 2025 06:00:00 +0100

Ladies and gentlemen. We’ve got him!Eindelijk schuift bierprofessor Rick Kempen bij ons aan. Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick. We zijn gruwelijk uit de tijd gevlogen dus dit is Part 1 of 2. Over 2 weken part 2.

De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged Wit

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E06 - Juan & Janssen over jezelf belonen

Fri, 21 Nov 2025 06:00:00 +0100

Het is een druk jaar voor Marc. Bier brouwen, podcasts maken en performen in het theater. Om de schwung erin te houden moet je jezelf af en toe belonen. Daar hebben we het over. Gelukkig lonkt de Kerstvakantie. Twee weken niets.

Juan heeft iets lekkers meegenomen. Hacker-Pschorr Kellerbier. Der Himmel Der Bayern staat er op het flesje. Als het water je dan niet in de mond begint te lopen...

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E05 - Ik ben Sinterklaas niet!

Tue, 18 Nov 2025 21:00:00 +0100

Nog vóór Sint weer aanmeert met paard én staf,
proberen wij Sinterklaasbiertjes — en scheiden we ’t koren van ’t kaf.
Is het een goddelijke traktatie of een gevaarlijk gedoe?
Marc opent een fles… neemt een slok… en stikt er bijna in. Oeh oeh oeh. Dus luister en proost gezellig met ons mee zoals Sint dat doet —
als échte Spaanse Turk zeggen wij dan luid: Salud!🍻

De line-up - Zwolsch, Hoop Pepernotenbier, Brouwerij 't Meuleneind Sinterklaas Quadrupel
Rob's Beukende Bierstudio - Vault City Chocolate White & Dark Imperial Stout

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E05 - Juan & Janssen over social media

Fri, 07 Nov 2025 06:00:00 +0100

Juan maakt zich zorgen. Dagelijks ziet hij studenten die constant zijn gefixeerd op hun mobiel. Het hangt als een soort mistlaag tussen elke sociale interactie in. Maar met de komst van Sora 2 schijnt er een waterig zonnetje op al dat intensieve social media gebruik.

Marc heeft iets bijzonder (zwaars) meegenomen. Jopen Zwarte Ziel. Dit bier heeft 385 dagen gerijpt op Woodford Bourbon Barrels. Spannend!

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E04 - De Tikkende Tsjechen

Fri, 31 Oct 2025 06:00:00 +0100

Tsjechië. Bakermat van ons geliefde pils. Zelf houden ze ook wel van een pilsje op z'n tijd. Het liefst naast een groot stuk vlees. Of een knie. Gemiddeld drinken ze zo'n 150 liter bier per jaar. Meer dan het dubbele dan wij in Nederlander. Indrukwekkende hoeveelheid. Maar wat gaat er nog meer schuil achter deze grote volumes? We duiken in de interessante biergeschiedenis van de Bohemen. Na Zdraví! 🍻

De line-up - Staropramen, Budweiser Budvar, Gambrinus, Kozel White, Kozel Dark
Rob's Beukende Bierstudio - Ārpus Brewing Co. - Ārpus Plum X Banana X Peach X Cherry X Coconut Smoothie Sour Ale

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E04 - Juan & Janssen over auditie doen

Fri, 24 Oct 2025 06:00:00 +0200

Marc heeft auditie gedaan. Een brouwer tussen zangers, cabaretiers en andere kleinkunstenaars. Met een colbertje aan en het laptopje op schoot trok Marc de aandacht. Het contrast was groot. Als een soort oorverdovende stilte.

Juan heeft vloeibaar goud meegenomen uit Spanje. Estrella Damm Bock. Een bock die geen bock had mogen heten. Uit een sixpack dat geen €18,99 had mogen kosten.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E03 - No Way Back

Fri, 17 Oct 2025 06:00:00 +0200

Deze aflevering staat in het teken van ons Vakmannen en Meesters bier dat we voor KiKa willen brouwen. En met ons, bedoel ik Marc, Juan en jullie! De luisteraars. De eerste afslag hebben we gezamenlijk genomen. There is no way back now. We bespreken wat had kunnen zijn en laten er een traantje om. Vervolgens verbranden we de schepen achter ons en kijken we vol goede moed vooruit. Ait vedan! Proost 🍻

De line-up - Brewdog Wingman (UK), Weihenstephaner Hefe Weisse (DE), Delirium Tremens (BE), Sierra Nevada Big Little Thing (USA)
Rob's Beukende Bierstudio - Perrenial Artisan Ales Pils

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E03 - Juan & Janssen over 'de stort'

Fri, 10 Oct 2025 06:00:00 +0200

Let op! Dit is een belangrijke aflevering. Er volgt een update over Juan's autohuur debacle. Verder bespreken het afvalbrengpunt. of zoals Martin de Standaardrinker zou zeggen: 'De Stort'. Een ecosysteempje dat het slechtste in Marc naar boven haalt.

Marc heeft een bier meegenomen dat hij speciaal voor het afscheid van Leo Snippert (49 jaar in dienst) heeft gebrouwen. Good old Grolsch Amber. Hierbij een link naar de geweldige reclamecampagne destijds: 'Voor de Belg met heimwee.'

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E02 - De Schapwissel (Najaarseditie)

Fri, 03 Oct 2025 06:00:00 +0200

Het had één van onze beste afleveringen ooit kunnen zijn. Zo goed dat zelfs de opnameapparatuur zich niet staande kon houden. Helaas. Maar zoals jullie ons kennen komen we sterker terug. Seizoen 3, aflevering 2, poging 3. We bespreken de ‘Schapwissel’ in de supermarkt. BBQ eruit, rookworst erin. Desperados aan de kant, tijd voor de Bokken. De herfst is officieel begonnen. Daar proosten we op! 🍂🍻

De line-up - Leffe Blond, St. Pierre Blond, Grolsch Herfstbok
Rob's Beukende Bierstudio - De Bierstudio FIER!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S02E02 - Juan en Janssen over Tokyo

Fri, 26 Sep 2025 06:00:00 +0200

Marc is nèt voor de vakantie naar Tokyo geweest. En hij is er vol van. Samen met zijn beste vriend Chat GPT sloeg Marc aan het verkennen. Maar vlekkeloos ging dat allerminst.

Marc heeft een bier meegenomen van goed vriend Gerrit Wolf, namelijk een Doppelbock van Stadsbrouwerij Cambrinus, genaamd Hanzebock (THT 31-12-2023).

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E01 - Juan & Janssen over Juan's Vakantie

Fri, 19 Sep 2025 06:00:00 +0200

Het is tijd om bij te praten. Acht weken geen podcast betekent ook dat Juan en Marc elkaar 8 weken niet écht spreken. We trappen af met de vakantie van Juan. Daar waar hij in aanraking kwam met Murphy's Law.

Marc heeft een nieuw bier meegenomen waar hij verder niets over kan zeggen. Met Sabro hop in ieder geval.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S03E01 - Start Me Up

Fri, 12 Sep 2025 06:00:00 +0200

De zomer is voorbij! Tijd om weer op te starten. Zoals vaker in het begin starten we met horten en stoten. De camera deed z’n werk niet. Wij gelukkig wel. We bespreken onze vakanties en drinken daarbij bier dat ons heeft doen stralen. Ook delen we onze ambitieuze plannen voor dit seizoen. En daar hebben we jullie bij nodig... Vanaf hier kan het alleen maar beter worden. Proost! 🍻

De line-up - Carlsberg, Ignusa Non Filtrata, Eastside Brewing Umami
Rob's Beukende Bierstudio - Folkingebrew x LOST Lost in the Mist

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E26 - Juan & Janssen over Vakantie

Fri, 04 Jul 2025 06:00:00 +0200

C'est ça! Het seizoen zit erop. We drinken nog een laatste bier en bespreken onze vakantieplannen. Althans, dat was de bedoeling. Het lukt ook wel. Min of meer. Tot volgend seizoen!

Marc heeft trouwens een Kosalism double IPA meegenomen van hobby brouwerij de Oale Toorn.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E26 - De Laatste Slok

Fri, 27 Jun 2025 06:00:00 +0200

De laatste aflevering van het seizoen is daar! Juan neemt de regie in handen en dat vindt controlfreak Marc een beetje lastig. We bespreken het seizoen. Blikken terug en kijken vooruit. Met een slok, een traan en een lach. We proeven onze lekkerste bieren en bespreken de slechtste afleveringen. We wensen een ieder een fijne vakantie. Gute Nacht Fruende🍻

De line-up - Hoegaarden Wit, Tegernsee Helles, Kriek Boon, La Chouffe Houblon
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E25 - Juan & Janssen over Vinted

Fri, 20 Jun 2025 06:00:00 +0200

In deze aflevering bespreken Juan en Marc kleding. Marc heeft een kast vol zwarte Grolsch overhemden en vier broeken. Juan heeft teveel kleding. Vinted biedt dan een oplossing. Deze aflevering is geen reclame trouwens.

Marc heeft een Biere du Garde Groene Hop meegenomen van Brouwerij Maallust.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E25 - Nederlands Pils 🇳🇱

Fri, 13 Jun 2025 06:00:00 +0200

Het einde van seizoen 2 is in zicht. We naderen de finish. Als een kind van 4 dat de laatste 500 meter van de avondvierdaagse loopt jammeren we ons erdoorheen. Deze keer hebben we het over Nederlands Pils🇳🇱. Regionaal geliefd. Internationaal geroemd. Maar ook vaak gehaat. Als een vervelende grote broer. Maar stiekem kan je er ook niet zonder. We bespreken en proeven. Tot slot doet Marc de ‘Pils Proef!’ Proost op ons pils! 🍻

De line-up - Heineken, Bavaria, Hertog Jan, Amstel, Grolsch, Bavaria
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E24 - Juan & Janssen over de perfecte hoeveelheid bier

Fri, 06 Jun 2025 06:00:00 +0200

In deze aflevering bespreken Juan en Marc de perfecte hoeveelheid bier. Stel je voor, de avond voor je ligt open. Er is bier voorhanden. Hoeveel bier drink je dan en waarom?

Marc heeft een stout meegenomen, namelijk de Heel Stout BB van brouwerij Sancti Adalberti.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E24 - 'Barbie' Bieren

Fri, 30 May 2025 06:00:00 +0200

We maken ons steeds drukker over wat we op de Barbie leggen. Je komt niet meer weg met wat diepvries hamburgertjes. Van temperatuurmeters tot complexe en gelaagde rubs - of 'rups' - zoals Marc ze noemt. Ja. Goed BBQ'en is een vak. Maar let op! Je kan de lekkerste ribeye verkrachten door het verkeerde bier erbij te drinken. Nou daar gaan we het over hebben. Cheers mates!🍻

De line-up - Vedett Extra White, Grolsch Zomerzon, Maisels Weizen, To Øl Smoke On The Porter, Fire In The Rye
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E23 - Juan en Janssen over Avondshows

Fri, 23 May 2025 06:00:00 +0200

In deze aflevering bespreken Juan en Marc avondshows, de Week van het Nederlandse Bier en het live optreden van Vakmannen en Meesters. Daarvoor kan je via deze link tickets bestellen. Doe dat. En geef 5 sterren. Dank!

Marc heet de Vaaghe Onbekende meegenomen van BrouwerIJssels. Een Blond bier van 5,5%.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E23 - Hop-on, Hop-off

Fri, 16 May 2025 06:00:00 +0200

In deze aflevering duiken we in de wondere wereld van hop – de onmisbare smaakmaker van bier. Marc is net terug van een meerdaagse hoptraining in de Hallertau-regio in Beieren, en de geur zit nog in z’n jas. Wat er inhoudelijk is blijven hangen? Dat hoor je in deze aflevering. Van plant tot pint: wat doet hop precies, hoe kies je de juiste variëteit en wanneer voeg je ’m toe voor het beste resultaat? Hop-on en luister mee! Servus! 🍻

De line-up - Jopen Mooie Nel, Chouffe Houblon IPA, Clean Slate NEIPA, Arpus Hyperboost Sabro x Cryo Hops x Phantasm TIPA
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E22 - Juan & Janssen over de vuurwerkramp

Fri, 09 May 2025 09:00:00 +0200

Op 13 mei is het is alweer 25 jaar sinds de vuurwerkramp in Enschede. Zowel Juan als Marc hebben herinneringen aan deze gebeurtenis. Die van Marc zijn vereeuwigd in een nieuw boek De Vuurwerkramp van Lucien Baard.

Marc heeft een Rauch Weizen meegenomen van Othmar Bierbrouwerij.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E22 - Biertje met Van Rheenen (ft. Ico van Rheenen)

Fri, 02 May 2025 06:00:00 +0200

Dit keer schuift Ico van Rheenen aan. Een onbekend gezicht. Wellicht ook een onbekende naam. Toch zijn de meeste van jullie bekend met zijn werk. Als ware vakman brengt hij producten tot leven in Albert Heijn magazines als BOON, Nolow en HOP! Ico zelf blijkt een interessant persoon met vele passies, waaronder muziek, literatuur en ook bier. Luister mee naar een bijzonder gesprek met de Editor in Chief. Proost🍻

De line-up - Stone IPA, Grolsch Weizen, Geuze Boon, Westmalle Tripel, Gouden Carolus Whiskey Infused
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E21 - Juan & Janssen over fanatisme

Fri, 25 Apr 2025 06:00:00 +0200

De bekerfinale van afgelopen maandag heeft z'n sporen nagelaten bij Marc. Met een sterke voorkeur voor het geel-rood van Go Ahead, is hij in één avond een paar jaar ouder geworden. Direct werd weer duidelijk voor hem waarom hij niet vaker voetbal kijkt. Tijd om het te hebben over fanatisme dus!

Marc heeft Omer meegenomen. Een traditioneel Belgisch Blond bier.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E21 - Mr. Worldwide (Wereldbieren)

Fri, 18 Apr 2025 06:00:00 +0200

Bier. Eén van de meest gedronken dranken ter wereld. En dus ook overal verkrijgbaar. Stop het in een doosje, noem het World of Beers. Top cadeau! Hoewel… het wegwerken van 5 a 6 fabriekpilsjes is niet heel spannend. K*t cadeau! Speciaal voor jullie hebben we dit toch geprobeerd. Salud, Santé, Cheers en Prost dan maar!🍻

De line-up - Bud, Martin's White IPA, Hophouse 13 Lager, Estrella Damm, Carlsberg Pilsner, Krombacher
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E20 - Juan & Janssen over oplichters

Fri, 11 Apr 2025 06:00:00 +0200

Juan is onlangs toegevoegd in Whatsapp aan de community STARX discussie groep495. Een volledig neppe community waarin je wordt gestimuleerd om geld te investeren. Tijd om het eens over oplichters te hebben dus!

Marc heeft een Saison meegenomen van de Gooische Bierbrouwerij.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E20 - Sjakie en de Saison

Fri, 04 Apr 2025 06:00:00 +0200

Amai! Deze keer hebben we het over Saison! Je weet wel. Belgisch bier voor harde werkers. En dan niet voor kantoormiepjes of content creators. Nee. Bier voor de landarbeider. Maar NONDEJU! Blijkt dat hele riedeltje maar een sprookje te zijn!? BAH! De goesting is ver te zoeken. We bespreken het in Sjakie en de Saison!

De line-up - Saison DuPont, Oedipus Mannenliefde, Sion Saison, Saison Brunehaut
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E19 - Juan & Janssen over dienstplicht

Fri, 28 Mar 2025 06:00:00 +0100

Het hangt weer boven ons hoofd. Dienstplicht. Marc is ooit al gekeurd. Of de uitslag positief was laten we in het midden.

Marc heeft een De Rijk Special Belge meegenomen.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E19 - Spéciale Belge

Fri, 21 Mar 2025 06:00:00 +0100

België. Het land van speciaal bier. Tussen al dat bijzondere spul draagt één bier de naam Spéciale Belge. Dat belooft heel wat. Maar ondertussen begint deze stijl een herinnering te worden. Een nostalgisch gevoel. Iets dat was en niet meer is. Hoe dat kan en of dat erg is bepalen we in een wel hele speciale aflevering over Spécial Belge. Althans dat vinden we zelf. ALLEZ SANTÉ VRINDEN!🍻

De line-up - Palm, De Koninck APA (Bolleke), Kwak Amber, La Chouffe Blond
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E18 - Juan & Janssen over het magische kijkdoosje

Fri, 14 Mar 2025 00:00:00 +0100

In de meeste huishoudens is het elke avond vaste prik. Het eten is op. De keuken is opgeruimd (of niet). Tijd om het magische kijkdoosje aan te zetten. De beloning voor een dag hard werken (of niet). Maar dan begint de stress pas. Want wat kijk je in een tijd waarin letterlijk ALLES te zien is.

Marc heeft een DDH DNEIPA van Brouwerij de Deftige Aap meegenomen.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E18 - Neerlandsch Biercultuur Vol. 2

Fri, 07 Mar 2025 06:00:00 +0100

Bijna een jaar geleden begon onze zoektocht naar de Nederlandsche biercultuur. We vragen ons af wat nou een écht Nederlandse bierstijl is. Een genietbier voor de hele wereld, afkomstig uit ons kleine kikkerlandje. Marc opent een boekje (letterlijk) en bespreekt de geschiedenis vanaf 1800 tot aan nu! Proost 🍻

De line-up - Burgundur Stypel Dyksen, Burgundur Fervent Farmhouse, Othmar Rauchbier, IV:uur Klap van de Mjölle
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E17 - Juan & Janssen over beeldbellen in het openbaar

Fri, 28 Feb 2025 06:00:00 +0100

Het is weer tijd om het over een frustratie te hebben. Namelijk bellen in het openbaar. En niet gewoon bellen. Maar beeldbellen. Met het volume op 100. En dan in plein public een intiem gesprek voeren. BAH!

Juan heeft Zibi Stardust meegenomen. Een bier van Dutch Bargain. Het is een DDH New European DIPA. Wat een IPA gekte zeg. De Keuringsdienst van Waren zou er eens een aflevering aan moeten wijden.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E17 - Sterke Sh*t (Zwaar bier in blik)

Fri, 21 Feb 2025 06:00:00 +0100

Dry Feb is mislukt. Als reactie hebben we het deze aflevering maar direct over het andere uiterste van het spectrum. In Marc’s woorden ‘Sterke Sh*t’'. In de volksmond ook vaak oneerbiedig ‘zwerverbier’ genoemd. Halve liter blikken met veel alcohol. Maar is het lekker om te drinken? Of is het enige bestaansrecht een enkeltje Brakkelonië? Met frisse tegenzin zochten we het voor jullie uit! Proost🍻

De line-up - Moersleutel Motoroil Non-Alcoholic Stout 0,5%, Alfa Super Strong 9.2, Landerbräu Super Strong, 8.6 Extreme, Grolsch Kanon
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

EXTRA - IPA in Keuringsdienst van Waarde

Wed, 19 Feb 2025 06:00:00 +0100

Afgelopen maandag, 17 februari, werd in het KRO-NCRV programma Keuringsdienst van Waarde de bierstijl IPA besproken. De aflevering maakte aardig wat los binnen bierliefhbebbend Nederland. Zo ook bij ons. Het doel van deze aflevering is deels om wat frustratie te uiten en tegelijkertijd wat nuance in het verhaal van KvW aan te brengen. Vrijdag zijn we er weer met een reguliere podcast. Tot dan!

S01E16 - Juan & Janssen over een nieuwe start

Fri, 14 Feb 2025 06:00:00 +0100

Januari is voorbij. Toch wel een beetje de 'maandag' van het jaar. Tijd om de draad dus weer op te pakken. Een nieuw begin. Dat is waar we het deze podcast over hebben.

Marc heeft een Pott's Landbier Hell meegenomen. Duits. In een leuk klein beugelflesje. Plopp dit Heimat auf, staat er op het flesje. Grappig.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E16 - DRY FEB

Fri, 07 Feb 2025 06:00:00 +0100

Tijd voor DRY FEB! De kortste en dus beste maand van het jaar om zo'n leuke ‘challenge’ te doen. Maar hoe zorg je er dan voor dat dit zo makkelijk mogelijk gaat? Vorig jaar merkten we dat het supermarktaanbod nog niet best was. Daarom gingen we op zoek naar de 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒆 op het gebied van alcoholvrije en alcoholarme bieren. Daar kregen we hulp bij van Ondernulpuntvijf. De uitdaging? Overtuig de pessimistische brouwer van wat alcoholvrij bier kan zijn. Proost🍻

PROMOCODE - Ben jij nou ook benieuwd geworden naar de Mash Gang - Strange Latitudes. Je krijgt er nu één gratis bij je volgende bestelling op Ondernulpunt5. Wat je daarvoor moet doen? Ga naar de website. Bestel wat leuke alcoholvrije bieren en voer de promocode VAKMANNEN EN MEESTERS in.

De line-up - Gulpener Korenwolf 0.0%, Brave BOB Brouwerij Avereest, Mash Gang Strange Latitudes, Omnipollo Pattern of Play
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E15 - Juan & Janssen over alles eruit halen

Fri, 31 Jan 2025 06:00:00 +0100

Het is de laatste dag van januari. En dit is waarschijnlijk het moment dat de meeste goede voornemens voor 2025 zijn gesneuveld. Maar waarom zijn we toch altijd bezig met onszelf verbeteren. Wat is het doel?

Marc heeft laatst een interview gedaan voor het Grolsch Verzamelaarsgilde blad en het BAV (geen idee waar het voor staat). Daar heeft Ron Wolthaar aan Marc een Elden Irish Red Ale gegeven. Die proeven we.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E15 - Beukende Barley Wines

Fri, 24 Jan 2025 06:00:00 +0100

Het is koud. Het is mistig. Januari laat zich van z’n lelijkste kant zien. We beuken ons er maar doorheen. Zo midden in dry-jan leek het ons daarom een mooi moment om het over Barley Wines te hebben. Volgens velen het summum van bier. Bier waar je voor gaat zitten. Bier om van te genieten. Maar pas op. Voor je het weet laat het bier z’n sporen na de dag erna. It’s time to talk about Beukende Barley Wines! Cheers mates🍻

De line-up - Berghoeve Uut Eerder Tied, Maallust M10, Hertog Jan Grand Prestige, Texels Stormbock
Bill van de week - Géén. Doen we niet meer.
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E14 - Juan & Janssen over teleurstellingen

Fri, 17 Jan 2025 06:00:00 +0100

Deze week een thema dat Marc op het lijf is geschreven. Teleurstellingen. Het moge duidelijk zijn wie deze tekstjes schrijft.

Juan heeft een heel bijzonder bier meegenomen, namelijk de Beer Geeks Beat ALS Road to Nowhere. Een Smoked Porter. Dit was nog een gift van opper beer geek Ferry Wijnhoven. Dank nog daarvoor.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E14 - Stranger Things

Fri, 10 Jan 2025 06:00:00 +0100

Een nieuw jaar. Een wit blad. Een gevoel dat alles kan. Zo begint een groot gedeelte van Nederland, zoals ieder jaar, in de sportschool. En in een iets nieuwere traditie laten ook veel mensen alcohol even links liggen. Wij niet. Wij willen het graag hebben over brouwers die starten vanuit een wit blad. Die zich niet laten remmen door eeuwen brouwtraditie, maar juist op zoek gaan naar de randen van bier. Maar wanneer stopt bier bier te zijn? We proeven en bespreken Stranger Things uit de brouwketel. Proost op een nieuw begin!🍻

De line-up - Poppels Beam Me Up NEIPA, Jopen Disco Ginferno, De Molen x Uiltje Episode III Trinity of the Sith
Bill van de week - Géén
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E13 - Juan & Janssen over Kafka

Fri, 03 Jan 2025 06:00:00 +0100

Geïnspireerd door Marc's verhaal over kakkerlakken in krentenbollen, wil Juan het deze keer hebben over Kafka en zijn boek de Gedaanteverwisseling. Een lekker luchtig onderwerp zo aan het begin van het jaar.

Aangezien Marc en Juan Dry-Jan hebben gecanceld heeft Marc heeft een Luxum meegenomen. Een Session-NEIPA van Brouwerij de Werf.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

S02E13 - Op het tandvlees

Fri, 27 Dec 2024 06:00:00 +0100

Even ademhalen... De laatste aflevering van het jaar valt precies in het oog van de storm. Tussen het chaotische kerstdiner en de hectische oliebol. We gebruiken de rust voor reflectie. Tijd voor lijstjes en een blik vooruit. Eén ding is duidelijk. Bij Marc en Juan is het vat leeg. Geteisterd door oorsuizen, griep en gevulde voorhoofdsholtes is deze laatste aflevering tot jullie gebracht. Op het tandvlees. Maar het einde is in zicht. Hoezee en santé!🍻

De line-up - Bavaria Pils, Texels Skuumkoppe, Grolsch Weizenbock, La Trappe Quadruple, Pohjala Öö
Bill van de week - Géén
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E12 - Juan & Janssen over bijbaantjes

Fri, 20 Dec 2024 00:00:00 +0100

Deze aflevering wil Marc het hebben over bijbaantjes. Voor de verandering een keer geen frustraties of geneuzel over de zin van het leven. FIJN!

Juan heeft een biertje genaamd Must Kuld meegenomen van Pohjala. A rich Porter with smooth notes of milk chocolate best served at room temperature.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E12 - De zaak Oostendorp (ft. Jos Oostendorp)

Fri, 13 Dec 2024 06:00:00 +0100

In de één na laatste aflevering van het jaar maken we weer eens tijd voor een gast. Dit keer schuift Jos Oostendorp aan. Hoewel Jos in de eerste plaats verpakkingsdeskundige is, is zijn leven doordrenkt met bier. Dat begon voor de geboren Grollenaar BIJNA bij Heineken. Vrees niet, uiteindelijk kwam alles goed. Momenteel brouwt hij een eigen prijswinnend bier, was tot voor kort voorzitter van CRAFT en is mede-eigenaar van Brouwersnös. Een aflevering vol anekdotes, meningen en bier. Proost!🍻

De line-up - Brouwersnös Yellow Moon, Brouwersnös Mooie Muiter, Brouwersnös Zwaar Geschut
Bill van de week - Jos Oostendorp
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E11 - Juan & Janssen over het vuur in jezelf

Fri, 06 Dec 2024 06:00:00 +0100

Deze aflevering wil Juan het hebben over het vuur in jezelf. Dat vlammetje dat soms vurig brandt, maar soms ook bijna dooft. Aanleiding hiervoor is het openhartige interview dat Guus Til gaf na 2 doelpunten te hebben gescoord.

Marc heeft een biertje genaamd Alice Through the Lemongrass meegenomen van The Milky Road Brewery. Na research blijkt dit een brouwerij uit Zeeland te zijn. Gewoon in Nederland.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E11 - De Krikkende Krieken

Fri, 29 Nov 2024 06:00:00 +0100

Het is weer eens tijd voor een tripje down under 🇧🇪. Naar het land van smeuïge wafels, dikke frieten en wilde gisten. We buigen ons dit keer over een setje kriekbieren🍒. In het supermarktschap steevast te vinden ter hoogte van je linkerteen. Vaak letterlijk over het hoofd gezien. Maar is dat wel terecht? We bikkelen ons deze aflevering door zoet, zuur en paardendeken heen. Allez! Komaan! Het is tijd voor krikkende krieken! 🍻

De line-up - Lindemans Kriek, Kriek Boon, Kasteel Rubus, Kasteel Rouge, Chouffe Cherry
Bill van de week - Jan Petter
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E10 - Juan & Janssen over therapeutisch wandelen

Fri, 22 Nov 2024 06:00:00 +0100

Deze aflevering wil Marc het hebben over therapeutisch wandelen. Hij maakt namelijk regelmatig een wandeling met een goede vriend. En tijdens die wandeling vallen de puzzelstukjes van het leven op z'n plaats. Een gesprek waarin het één tot het ander leidt.

Juan heeft een Kölsch van Früh meegenomen. Toevallig had Marc ook al net een 6-pack Früh gekregen van Henk-Jan. Ach ja, toeval bestaat niet.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E10 - Red Reed Aleeees

Fri, 15 Nov 2024 06:00:00 +0100

🎶Go to my heaaad!🎶 Hopelijk zit die UB40 tune nu in je hoofd. We gaan het hebben over de Irish Red Ale! In Nederland eigenlijk totaal onbekend. Aan de andere kant van het kanaal een allemansvriend. Maar wat is dat nou eigenlijk? En is het tenminste gewoon een beetje lekker chill om te drinken? Als onverschrokken ontdekkers wagen we ons aan het onbekende en proeven we er een aantal. Sláinte zeggen we dan maar!🍻

De line-up - The Old Speckled Hen, O'Hara's Irish Red, O'Hara's Irish Red NITRO, Brouwerij de Block Satan Red
Bill van de week - Tomme
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E09 - Juan & Janssen over statiegeld

Fri, 08 Nov 2024 06:00:00 +0100

Deze aflevering wil Juan het hebben over statiegeld. Een van de vele lasten die zwaar drukken op de schouders van de gewone burger. En blijkbaar extra zwaar op die van Juan.

Marc wil brouwerij Nevel eren. Één van de vele Nederlandse brouwerijen die de laatste tijd het loodje heeft gelegd. Daarom drinken we een Nevel Dwaal.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E09 - Hip Hopwater

Fri, 01 Nov 2024 06:00:00 +0100

Een aflevering vol primeurtjes! We proeven nieuw en hip Hopwater. Misschien wel het beste alcoholvrije alternatief voor de bierdrinker. Als we Marc’s enthousiasme moeten geloven is de potentie oneindig. Maar zoals men weet nemen we Marc met een korreltje zout. Daarnaast hebben een eerste Bill van deze week EN *tromgeroffel* ziet ons eerste stukje merchandise het levenslicht. Daar proosten we op! 🍻

De line-up - Grolsch Hopwater, Grolsch x Brouwersnös Stadschcommandant, Surprise
Bill van de week - Gerben Kaspers (Dutchbeergeek)
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E08 - Juan & Janssen over Vaatwastabletten

Fri, 25 Oct 2024 06:00:00 +0200

Deze aflevering wil Juan het hebben over vaatwastabletten. Want wat zijn die krengen duur! Uiteindelijk mondt het uit in een kwartiertje bitchen over het huishouden.

Marc heeft iets bijzonders meegenomen. Zonder alcohol. Grolsch Hopwater.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E08 - Head first in de Pastry Stouts

Fri, 18 Oct 2024 06:00:00 +0200

De donkere dagen. Niet de periode van het jaar dat Marc en Juan floreren. Snotneusjes en zere keeltjes zitten de tere zieltjes vaak in de weg. Maar ach, je ontkomt er niet aan. Waar Marc en Juan ook niet aan ontkomen zijn Pastry Stouts. Meerdere malen is deze uitzending vakkundig uitgesteld. Maar nu is het tijd om erin te duiken. Head first. Voor jullie!

De line-up - Homeland Donderbus, Brouwerij Kees / Moersleutel Smeerkees, Northern Monk Grub Cho, BreWsky Imperial P-nut Buster - Amande, Rott.swirl
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E07 - Juan & Janssen over festivals

Fri, 11 Oct 2024 06:00:00 +0200

Deze aflevering wil Marc het hebben over Lowlands. Onlangs zat hij namelijk in een TikTok funnel over dit festival. Geniet van een opeenstapeling van frustraties. Van vegan haring tot festival sauna's.

We beginnen langzamerhand Frontaal fanboys te worden. Juan heeft namelijk een bier van Frontaal meegenomen. Dit keer een Tripel genaamd Andreas.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E07 - Bokkenweer

Fri, 04 Oct 2024 06:00:00 +0200

Yes! Het is weer bokkenweer. Al decennia lang hét moment waarop de ‘standaard drinker’ zich waagt aan een bokje. Maar ’s Lands enige eigen bierstijl is steeds minder in trek. Was ist los?! We proeven een aantal bieren en bespreken verleden, heden en toekomst. Voor ons is er maar één conclusie: ‘Eigen bier eerst!’ PROOST!🇳🇱🍻

De Line-up - Amstel Bock, Grolsch Herfstbok, Texels Juttersbok, Moersleutel Remblock, Frontaal Drop Bock
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E06 - Juan & Janssen over een Playstation

Fri, 27 Sep 2024 06:00:00 +0200

In deze aflevering wil Juan het hebben over een Playstation. En over gamen. Nu de donkere dagen eraan komen, trekt Juan zich graag terug op vrijdagavond en slingert hij de Playstation aan. Maar kan dit nog wel op zijn leeftijd?

Marc heeft een halve liter fles Küppers Kölsch meegenomen. Deze was nog over uit de laatste aflevering over Helles. Wederom gekocht dus bij Hoffmann Getränke.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E06 - What the Helles!?

Fri, 20 Sep 2024 06:00:00 +0200

Net voordat de grenscontroles ingingen, trok Marc naar Duitsland. Zijn bestemming? Getränke Hoffmann. Zijn doel? KRAAKHELDER Helles bier uit Bayern. En wat een timing zo vlak voor het Oktoberfest. Waar ze trouwens totaal ander bier drinken. Het was een verademing om Nederland even links te laten laten liggen. Voor ons is duidelijk geworden waarom de Craft Brewers uit de VS zich volledig storten op Duitse ondergistende bieren. Ein Prosit!🍻

De Line-up - Tegernseer Hell, Schneider's Helles, Hofbrau Original, Pauline Münchner Hell
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E05 - Juan & Janssen over ontlading

Fri, 13 Sep 2024 06:00:00 +0200

De aflevering begint met ruis. We verdenken een lamme kabel. Dit trekt later weg. Het spijt ons!

In deze aflevering hebben we het over 'the week after'. Marc heeft zijn droom verwezenlijkt! Afgelopen vrijdag trad hij op in het theater met z'n voorstelling 'Onder de rook van de Brouwerij'. Een uitverkochte zaal. Enthousiaste mensen. Het smaakt naar meer. Maar hoe voelde hij zich voor, tijdens en na de voorstelling? Hoe was de ontlading?

Juan heeft een blikje Palm Weiß Ass meegenomen uit de Jumbo met wellicht het beperkte bierschap van Nederland.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E05 - IPA 2.0

Fri, 06 Sep 2024 06:00:00 +0200

Een jaar na onze laatste podcast over IPA is het tijd voor een update. 'IPA jaren' lijken eigenlijk een beetje op hondenjaren. Die moet je met 7 vermenigvuldigen. De hype brengt veel nieuwe bieren, tropische hopsoorten, gekke etiketten en torenhoge prijzen. Maar welke bieren zijn gehyped en welke bieren blijven? We bespreken het in deze update aflevering. Enjoy🍻

De Line-up - Pohjala Uus Maailm, Frontaal Kia Ora, Moersleutel Crank the Juice, Craft Nation Hop On The Bandwagon
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E04 - Juan & Janssen over de ruimte

Fri, 30 Aug 2024 06:00:00 +0200

Deze aflevering wil Marc het hebben over de ruimte. Nadat hij een tijdje in een TikTok funnel heeft gezeten weet hij hier namelijk van alles van. Juan heeft een blikje Schorem Bier voor Kampioenen meegenomen uit Marc's koelkast.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E04 - Bieren uit de bodembak

Fri, 23 Aug 2024 06:00:00 +0200

De vakantie zit er weer op. Zelfs voor Juan. De tank is weer vol, maar de portemonnee leeg. Wat is dan nog een beetje lekker chill om te drinken? Juan en Marc zijn de bodembak van meerdere grootgrutters ingedoken en hebben een selectie van ’s lands bekendste budgetbieren geproefd. Af en toe was het hard werken. Maar dat is een offer dat we graag brengen. Proost🍻

De Line-up - Pitt bier, Dors, Kordaat, Brouwers, De Klok
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E03 - Juan & Janssen over 'All Inclusive'

Fri, 16 Aug 2024 08:00:00 +0200

Deze aflevering hebben we het over onze vakanties. We staan wat langer stil bij het concept 'All Inclusive'. We hebben elkaar lang niet gesproken, dus vliegen een paar minuten uit de tijd. Maar wat ons betreft is dat meer dan terecht. Marc heeft een blikje Tuborg Grøn meegenomen vanuit zijn vakantieland Denemarken.

In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E03 - Mexicaans bier en andere meuk

Fri, 09 Aug 2024 06:00:00 +0200

Arriba! Arriba! Andale! Andale! Als je aan Mexico denkt, dan denk je niet gelijk aan bier. Toch blijkt het qua volume de grootste bier exporteur ter wereld. In Nederland is het zogenaamde 'MixMex' segment het grootste speciaalbier segment in de markt. We bespreken Mexicaanse bieren en een heleboel andere meuk. En dat bleek geen understatement. Nogmaals - ¡Salud!🍻

Proefstukken van de week - Corona, Desperados, Salitos, Brasa, Sol
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E02 - Juan & Janssen over uitdagingen

Fri, 02 Aug 2024 06:00:00 +0200

Marc heeft een bier meegenomen van collega Marcel van Breda, namelijk Crazy Summer van Crazy Black Cat. Marc wil het hebben over uitdagingen!

Klik hier om kaarten te kopen voor Marc’s voorstelling.

In deze podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Muziek Stan Erbrink

S02E02 - Vakantiebieren (L’edition Mediterranée)

Fri, 26 Jul 2024 06:00:00 +0200

Ciao tutti, buon giorno! Het is vakantie tijd! Een periode waarin veel van onze landgenoten neerstrijken rondom de Méditerranée. Heerlijk weer, lekker eten en mooie mensen. Maar hoe zit dat met hier bier? In deze aflevering vliegen we langs Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje. We geven onze do’s en don’ts gebaseerd op keiharde data (klik hier), geschiedenis en een sterk onderbuik gevoel. ¡Salud!🍻

Proefstukken van de week - Baladin Nora, Galipette (Cider), Efes, Raffo, Mythos
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E01 - Juan & Janssen over fatbikes

Fri, 19 Jul 2024 06:00:00 +0200

In deze podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.

Marc heeft een bier meegenomen uit Canada, namelijk The Big One IPA van Longwood Brewery. Juan wil het hebben over fatbikes!

Muziek Stan Erbrink

S02E01 - Extreem lief Witbier

Fri, 12 Jul 2024 06:00:00 +0200

De Vakman en de Meester zijn weer terug van vakantie. En hoe! Uitgerust en klaar voor een nieuw seizoen. We trappen af met vakantieverhalen en daarna duiken we de wereld in van het Witbier. Alsof je in een sprookje stapt. Witbier kan altijd en is extreem lief, maar op het eind blijkt er toch een wolf een schaapskleren te zijn.

Proefstukken van de week - Hoegaarden Wit, Brouwerij t'IJ IJwit, Hertog Jan Weizener, La Trappe Witte Trappist
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E28 - Rondje om de kerk (ft. Meint, Diederik en Niels)

Fri, 31 May 2024 06:00:00 +0200

Het laatste rondje van seizoen 1. Speciaal voor de Week van het Nederlands Bier waagden de boertjes de reis over de IJssel. In de Grote Kerk te Den Haag spraken we met Meint Waterlander, directeur Nederlandse Brouwers. Ook schoven Diederik (Maris Lager) en Niels (Crooked Spider) aan. We bespreken bier, passie en de favoriete kerriesaus van Marc. Cheers, op een geslaagd eerste seizoen. Vinden we zelf 🍻

Proefstukken van de week - Maris Hoppy Lager, Crooked Spider California Gold
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E27 - Beergeekin’ around (ft. Ferry Wijnhoven)

Fri, 10 May 2024 06:00:00 +0200

In deze aflevering laten we ons vergezellen door opper Beer Geek Ferry Wijnhoven! Hij begon ooit uit noodzaak de Facebook groep Beer Geeks. Vandaag de dag telt de groep meer dan 17 duizend leden een geeft het een gezicht én een stem aan bierminnend Nederland. We bespreken de mooie en minder mooie dingen ervan. Uiteraard onder genot van uitgesproken bieren. Bijna net zo uitgesproken als Ferry 😉🍻

Proefstukken van de week - Beer Geeks Beat ALS bieren: Viva la Vida (2023), Body and Soul (2019), Luka out of Control (2020)
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E26 - Raise your glass

Fri, 26 Apr 2024 06:00:00 +0200

Zoals op ieder potje een dekseltje past, hoort ook bij ieder bier een glas. Volgens puristen van groot belang voor smaak, geur en algehele ervaring. Sommigen mensen *kuch* Marc *kuch* zien de wereld liever branden en schenken hun bier in wat voor handen is. Of erger nog, drinken het rechtstreeks uit het glas. Een aflevering over bier, glas en nog veel meer. Daar heffen we ons glas op!🍻

Proefstukken van de week - Schultenbrau Premium Pilsner, Steenbrugge Wit, Steenbrugge Bruin
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E25 - Neerlandsch biercultuur

Fri, 12 Apr 2024 06:00:00 +0200

Deze aflevering hebben we het over de Nederlandse Biercultuur. Wat is dat eigenlijk? Bestaat typisch Nederlands bier? Of is Nederland ook qua bierlandschap multicultureel? Marc opent een boekje (letterlijk) en bespreekt hoe bier hier is gekomen, hoe we ernaar kijken en wat het voor ons betekent. Proost 🍻

Proefstukken van de week - Jopen Koyt, Jopen Goudse Kuyt
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E24 - Het vergeten bier

Fri, 29 Mar 2024 06:00:00 +0100

Halleluja! De dagen worden weer langer. De lente staat voor de deur. De wisseling in seizoenen laat ons voelen dat de tijd niet stilstaat. Zo tikt Marc alweer bijna de 50(!) lentes aan. Ja… Tijd is onverbiddelijk. Voor Marc, maar ook voor bier. Zo zijn we met de tijd andere bieren gaan drinken en zo dreigen er ook bepaalde bieren te verdwijnen. Een verantwoordelijkheid voor bierbrouwer en -drinker om op te staan voor het vergeten bier! Proost 🍻

Proefstukken van de week - De Koninck Bolleke, Pauwel Kwak, Oedipus Mannenliefde, Westmalle Enkel, Barbar Honingbier
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E23 - God save the Beer

Fri, 15 Mar 2024 06:00:00 +0100

We wagen deze aflevering de sprong overzees naar Groot Britannië. En omdat we er toch zijn pakken we Ierland direct mee. ‘Dat ligt toch op hetzelfde eiland’, aldus Marc. Gelukkig hebben we het over bier. We vragen ons af wat Engels bier Engels maakt. Engeland blijkt anders te zijn. Ze rijden bijvoorbeeld aan de verkeerde kant van de weg. Ook schijnen ze anders te brouwen. Een wonderlijke aflevering, want Engels bier is bijna niet te vinden in Nederland. God save the Beer... Cheers mates 🍻

Proefstukken van de week - Somersby Cider, Whiplash Body Riddle, Gordon Scotch Ale, Brewdog Shore Ale
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E22 - Wilde Gisten (Marc's Inferno)

Fri, 01 Mar 2024 06:00:00 +0100

We gaan het eindelijk hebben over wilde gisten! Ze geven bijzondere aroma’s af als paardendeken, zweet en pleisters. Voor velen de hemel. Voor anderen, zoals Marc, een ware hel. Desalniettemin trotseren we deze inferno en proberen we de hemel te bereiken. Het motto? Ontdek alles en behoud het goede!

Proefstukken van de week - Orval, Oude Geuze Boon, Rodenbach Grand Cru
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E21 - Blonddubbeltripel

Fri, 16 Feb 2024 06:00:00 +0100

Het is als een abc’tje. Blond, Dubbel, Tripel. Stijlen die het speciaalbierschap domineren. Blond is zelfs het best verkopende speciaalbier in ons landje. Maar wat is er nou zo bijzonder aan? Heel spannend is het toch niet? Alé! We stappen in de pots… pot… argh… postkoets naar België en zoeken het uit. Dat natuurlijk allemaal onder de bezielende leiding van de altijd charmante en nooit gefrustreerde Marc Janssen!

Proefstukken van de week - La Trappe Blond, Brouwerij t'IJ Blondie, Westmalle Dubbel, Grimbergen Dubbel, Le Fort Tripel, Westmalle Tripel
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E20 - Vatgerijpt geluk

Fri, 02 Feb 2024 06:00:00 +0100

Vatgerijpte bieren. Ze doen vaak denken aan een Whiskey of Rum. Niet alleen qua smaak, maar ook qua prijs. Door velen wordt het gezien als vloeibaar geluk. Het zijn dan ook de meest populaire bieren volgens Untappd. Natuurlijk trekt Marc dit, dwars als hij is, in twijfel. Want proeven we een smaakevolutie of juist een -afwijking? En is het een hype of een trend? Onder het genot van bier bespreken het proces, ervaringen en trekken we onze conclusie! Proost! 🍻

Proefstukken van de week - Hertog Jan Gerard's Toegift (2021), Mad Scientist Chef's Bottle
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E19 - Onmeunige winterbieren

Fri, 19 Jan 2024 06:00:00 +0100

Brrr!!! Koning Winter raast weer door ons land. Geen beter moment dus om de winterbieren uit de kast te pakken! Maar dan sta je voor de kast en dan vraag je jezelf af… wat is nou eigenlijk een winterbier? Marc en Juan proberen er deze week grip op te krijgen, maar dat resulteert af en toe in glibberen op glad ijs. Dus bind je ijzers maar onder. Doe je muts op en je sjaal om. Het is tijd voor onmeunige winterbieren! Proost🍻

Proefstukken van de week - Brand Winterbock, Grolsch Winterbok, Weihenstephaner Vitus, Gulpener Wintervrund , Chouffe N'Ice

Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E18 - Januari droogte

Fri, 05 Jan 2024 06:00:00 +0100

YES! Het is weer januari. Of moeten we zeggen Dry January? Hoewel het weer allesbehalve dry is, staan er veel mensen droog deze maand. Qua alcoholinname dan. Dat hoeft geen straf te zijn, want de laatste jaren is het aanbod alcoholvrije bieren enorm toegenomen. Het doorstaan van de droogte wordt daarmee steeds gemakkelijker. Juan en Marc duiken in de wereld van 0.0% en proeven een rijtje willekeurig gekozen bieren uit de supermarkt. Dat blijkt nog best hard werken in sommige gevallen. Proost!🍻

Proefstukken van de week - Hertog Jan 0.0%, Leffe Bruin 0.0%, Weihenstephaner Alkoholfrei, Van der Streek Playground IPA, Brewdog Nanny State
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E17 - De Finale

Fri, 22 Dec 2023 06:00:00 +0100

Het jaar is alweer bijna ten einde. De feestdagen staan voor de deur en vormen kleine lichtpuntjes tijdens een donkere en grijze periode. Een periode die bij Marc een metamorfose inzet van goedlachse brouwer naar agressieve stuk ongeduld. Hij vertoont trekjes van Scrooge zou je kunnen zeggen. Geheel in dat thema staan we stil bij verleden, heden en toekomst! Oh en daarnaast hebben we het natuurlijk over de juiste omlijsting voor een subtiel en bierig eind van het jaar!🍻

Proefstukken van de week - Grolsch Finale 2023, Grolsch Oaked Quadrupel
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E16 - De Bierborrelproeverij (ft. Joost Nawijn)

Fri, 08 Dec 2023 06:00:00 +0100

Yes het is december! Een maand waarin we massaal bij elkaar over de vloer komen én gaan. Gezellig. Maar soms ook stressvol. Want wat haal je in huis om iedereen maximaal te vermaken? Geen zorgen! Aan de hand van ‘Champions League Niveau’ proever Joost Nawijn testen we een aantal uiteenlopende, spannende en toch laagdrempelige bier en food combi’s. Mee proeven op eigen risico. Inclusief bijna braken en over de tong plassende Engeltjes!🍻

Proefstukken van de week - Grolsch Puur Weizen, Guinness West Indies Porter, Kriek Boon, Rochefort 10
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E15 - Made in the USA

Fri, 24 Nov 2023 06:00:00 +0100

Deze week gaan we overzees! Naar de US of A om precies te zijn. We duiken in de ‘craft beer’ scene en bespreken hoe een witgoed handelaar de basis hiervoor heeft gelegd. We zijn hem dankbaar, want daarmee is ook het zaadje gepland voor de weelderige biercultuur die we vandaag de dag in Nederland kennen.
GOD BLESS THE USA!

Proefstukken van de week - Bud Lager / Tree House Brewing Company Emperor Julius
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E14 - Stoute Porters

Fri, 10 Nov 2023 06:00:00 +0100

Time for a wee chat about Porters and Stouts. Bier dat in 18e eeuws Londen massaal door havenarbeiders (porters) wordt gedronken. Diepzwarte kleur met de smaak van gebrand mout. In de UK groeien ze er (soms letterlijk) mee op, maar in Nederland hebben Porters nooit voet aan wal gezet. Het uiterlijk schrikt af. Maar zoals zo vaak schuilt achter een ruig uiterlijk juist één en al vriendelijkheid. Cheers mates!

Proefstukken van de week - Guinness 0.0 Draught, Guinness Draught, Brewdog Black Heart, Moersleutel Motoroil
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E13 - Holy beer!

Fri, 27 Oct 2023 06:00:00 +0200

Abdij en trappist bieren komen in alle soorten en maten. Bieren met een middeleeuws karakter. Verpakkingen met sierlijke letters, fraai geanimeerde glas in lood ramen en soms zelfs een verdwaalde engel. De smaak moet wel hemels zijn! Van een toegankelijke Blond, opbouwend naar Dubbel, Tripel en het summum Quadrupel. Maar wat hebben deze bieren eigenlijk met abdijen te maken? En hebben monniken nog een actieve rol bij het brouwen? De waarheid blijkt soms minder deugdelijk dan de verpakking beweert te zijn.

Proefstukken van de week - Westvleteren 12, Sint Bernardus Abt 12
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E12 - Traditioneel gebrouwen Pils

Fri, 13 Oct 2023 06:00:00 +0200

Deze aflevering hebben we het over hét biertje: Pils! Marc moet hoognodig zijn frustratie kwijt over de recente aflevering van de Keuringsdienst van Waarde over traditioneel gebrouwen Pils. Daarnaast duiken we de geschiedenis in en proberen we erachter te komen waarom nou juist Pils de meest gedronken bierstijl ter wereld is. Voor ons is het in ieder geval een heerlijk rustpunt in de tot een jungle verworden bierwereld!

Proefstukken van de week - Grolsch Craft Pils (Unreleased), Kozel 11
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E11 - De bok is los!

Fri, 29 Sep 2023 06:00:00 +0200

Oktober staat voor de deur. De herfst hangt in de lucht. Dat kan maar één ding betekenen. De bok is los! Het robijnrode bier dat de gure najaarsdagen net wat zoeter maakt. We bespreken de geschiedenis, de mythes en de link met het geit-achtige dier. Dat doen we onder het genot van een aantal speciaal niet door Juan geselecteerde bokbieren. Dus pak je favo bokbier, duik op de bank, fleece dekentje over je heen en podcast aan!

Proefstukken van de week - Grolsch Herfstbok, Hertog Jan Herfstbock, La Trappe Bockbier en Brand Dubbelbock
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E10 - Rein, reiner, reinst

Fri, 15 Sep 2023 06:00:00 +0200

Nee. We gaan het deze aflevering niet hebben over Marc’s obsessieve drang om alles spic en span te houden. We gaan het hebben over het Reinheitsgebot! Je weet wel, die eeuwenoude Duitse warenwet die voorschrijft dat je alleen maar bier mag brouwen met water, gerstemout en hop. Nog steeds houden veel brouwers vast aan deze wet. Het wordt zelfs gezien als kwaliteitsstempel. Maar waarom is die wet eigenlijk in het leven geroepen? En zijn de bieren daadwerkelijk beter? Luister mee en bepaal het zelf!

Proefstuk van de week - Tripel Karmeliet / Brouwerij Bosteels (AB InBev)
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E09 - De ware aard van IPA

Fri, 01 Sep 2023 06:00:00 +0200

Het is één van de populairste bierstijlen van het moment: India Pale Ale, beter bekend als IPA. Volgens velen was het zelfs de aanjager van de ‘Craft Beer Revolution’. Maar waarom is dit bier zo bijzonder? En waar ligt nou precies de oorsprong? Het verhaal over ‘extra hop’ zodat het bier langer goed bleef tijdens de boottochten lijkt ons in ieder geval zeer onwaarschijnlijk. Of om Marc te citeren: ‘Wat een gelul!’… Stap in ons bootje en ga mee op ontdekkingsreis!

Proefstukken van de week - Schültenbrau IPA / Brewdog Punk IPA / Uiltje Bird of Prey
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Link naar de briljante Brewdog commercial

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E08 - Een lesje brouwen

Fri, 18 Aug 2023 06:00:00 +0200

Eindelijk is het zo ver! Eerder hebben we het al over grondstoffen en smaken gehad. Maar hoe maak je met mout, water, hop en gist een heerlijk bier? We gaan het hebben over het brouwproces. En wie anders dan meesterbrouwer Marc kan dit het beste uitleggen! Binnen een uur legt hij ons de basis zo eenvoudig mogelijk uit. Uiteraard is voor het brouwen van goed bier veel oefening nodig. Alleen zo wordt vakmanschap, meesterschap!

Proefstuk van de week - Oertarwe Blond / Gulpener
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E07 - Glitter, glamour, bier (ft. Karin Swerink)

Fri, 04 Aug 2023 06:00:00 +0200

In deze aflevering spreken we met Karin Swerink, hoofdredacteur van mediaplatform LINDA. Voorheen werkte Karin voor grote modebladen als Vogue en Glamour. Ook was ze op televisie te zien als jurylid van ‘Hollands Next Top Model’. Glitter, glamour en mode. In eerste instantie lijkt het misschien een totaal andere wereld dan de bierwereld. Maar toch zijn er overeenkomsten te vinden. Althans die ontdekken we! We praten met Karin over haar Twentse roots en de ontembare passie voor het vak.

Een gesprek met een gast over meer dan alleen bier, onder het genot van bier!

Proefstuk van de week - Grolsch Premium Pilsner
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

SPECIAL - Live vanaf de Zwarte Cross

Fri, 21 Jul 2023 22:00:00 +0200

In deze special hoor je ons live vanuit verhalencafé het Ezelsoor op de Zwarte Cross! De eerste paar minuten piepen de microfoons en ook zijn er wat technische probleemjes. Maar hé, een beetje chaos hoort erbij op de Zwarte Cross toch!
Verder praten we over bier, behandelen we vragen uit het publiek en ontkrachten we een paar mythes. Voor ons was het genieten een dagje officieel 'Artiest' te zijn, inclusief polsbandje. 'Die gaat nooit meer af', aldus Marc...

Proefstukken van de week - Grolsch Premium Pilsner (vergeten te raten!)
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E06 - Wereldse Weizen

Fri, 07 Jul 2023 06:00:00 +0200

Beeld je in. Je zit op een terras. Het zonnetje schijnt. Je kijkt voor je. Er staat een groot, sierlijk glas gevuld met bier. Diep goudgeel van kleur met een toef schuim erop. Verleidelijk glijden de condensdruppels naar beneden. Je grijpt het glas vast met een stevige greep. De geuren van banaan en kruidnagel begroeten je. Het verleidt je om direct een slok te nemen. En dat doe je. De slok groeit uit tot een teug. De romigheid van het bier glijdt als een fluwelen deken door je keel. Mmmm... In deze aflevering hebben we het over Weizen!

Proefstukken van de week - Erdinger, Franziskaner, Paulaner en Weihenstephaner
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E05 - Grondstoffen die doen dromen

Fri, 23 Jun 2023 06:00:00 +0200

Een ruime hoeveelheid water, een handje mout, op smaak gebracht met een snufje hop. Het slotakkoord is aan de gist. Deze vier grondstoffen maken bier. Simpel toch? Maar niets is wat het lijkt! Achter elke grondstof schuilt een oneindigheid aan mogelijkheden die menig brouwer doen dromen over wat nog kan zijn. Marc kan dit beamen en legt ons uit wat er nou zo opwindend is aan die grondstoffen!

Proefstuk van de week - Vroemmm / KraftBier*
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

*Onlangs heeft de Tilburgse brouwerij KraftBier faillissement aangevraagd. Ondanks dat het proefstuk niet naar onze smaak was, betreuren we dit. We bevinden ons momenteel in een ware golf aan faillissementen en overnames van lokale brouwerijen. Laten we juist met z’n allen de diversiteit van het bierlandschap vieren. Dat is namelijk wat bier zo interessant maakt!

S01E04 - Over bier en over voetbal (ft. Jean-Paul van Gastel)

Fri, 09 Jun 2023 06:00:00 +0200

Primeurtje! Deze week verwelkomen we onze eerste gast in de podcast, namelijk: Jean-Paul van Gastel! De oud voetbal prof beleefde zijn succesvolste jaren bij Feyenoord. Hier heeft hij zowel als speler en als assistent trainer de Eredivisie schaal in de lucht mogen houden. Maar voor Jean-Paul bestaat de wereld uit meer dan alleen voetbal. Zo heeft een passie voor geschiedenis, goede wijnen en nog belangrijker: bier! Met als toppunt het brouwen van zijn eigen bier - Misschien wel de mooiste bokaal om in de lucht te houden!

Een gesprek met een gast over meer dan alleen bier, onder het genot van een bijzonder bier!

Proefstuk van de week - Juice Punch / Frontaal Brewing Company
Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E03 - Alle bierstijlen ter wereld

Fri, 26 May 2023 06:00:00 +0200

Je hebt het vast wel eens meegemaakt. Je staat voor het bierschap bij de lokale slijter of super. Het grote aanbod is opwindend, maar ook ontmoedigend. Want waar begin je? In deze aflevering proberen we je wegwijs te maken door in recordtijd zoveel mogelijk bierstijlen aan te tikken. Wat is jouw stijl?

Proefstuk van de week - De Vaaghe Tripel / Brouwer IJssels

Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!
Hier vind je het bierstijlen overzicht

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E02 - Zoveel bieren, zoveel smaken

Fri, 12 May 2023 06:00:00 +0200

Bier drinken kan iedereen. Bier proeven is een topsport. Top proevers zijn belangrijk voor ons bier, omdat ze in een vroeg stadium afwijkingen kunnen waarnemen. Marc legt je uit hoe ook jij goed kunt proeven. Maar bedenk wel eerst… is het een vloek of een zegen? Luister mee en bepaal het zelf!

Proefstuk van de week - LINDA.bier / Grolsch
Check hier het smaakwiel voor bier van Morten Meilgaard

Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!

Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters
Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel

Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E01 - Er was eens… BIER

Fri, 05 May 2023 06:00:00 +0200

We trappen het sprookje af met een zogenaamde Origin Story. Tegenwoordig is bier al niet meer weg te denken uit onze samenleving. Maar waar zag bier voor het eerst het levenslicht? Dat kan wel eens langer geleden zijn dan je dacht… Luister mee naar Vakmannen en Meesters!

Proefstuk van de week
TOP SECRET

Credits
Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee

S01E00 - Over de wie en het waarom

Fri, 05 May 2023 05:00:00 +0200

Voordat we beginnen stellen we ons voor. Wie is Marc Janssen en wie is Juan Pérez Nijhuis? Waarom beginnen we deze podcast? En vooral, wat willen we hiermee bereiken?

Credits:
Productie MADtv
Intromuziek Stan Erbrink
Artwork Elroy Klee