Muchas mujeres después de los 40 sienten frustración porque, a pesar de “comer saludable” o reducir sus porciones, el peso simplemente no baja.

La realidad puede sorprenderte: en muchos casos, el cuerpo no está recibiendo suficiente energía ni los nutrientes adecuados para funcionar correctamente.

En este video, la fitness coach especializada en macronutrientes Siuyi Hau explica cómo el conteo de macronutrientes puede ayudarte a entender finalmente tu nutrición, recuperar el control sobre tu alimentación y perder grasa sin hambre ni restricciones extremas.

Qué aprenderás en este video

✔️ Por qué comer muy poco puede frenar la pérdida de peso
 ✔️ Qué son realmente los macronutrientes (y por qué no son una dieta)
 ✔️ Cómo proteína, carbohidratos y grasas trabajan juntos en tu cuerpo
 ✔️ Por qué muchas personas creen estar en déficit calórico cuando no lo están
 ✔️ Cómo dejar de vivir con hambre, culpa y ansiedad por la comida
 ✔️ La manera inteligente de comer lo que te gusta sin sabotear tus resultados

Macros no significa dieta

El conteo de macronutrientes no es una moda ni un sistema restrictivo.

Es una herramienta educativa que te permite entender:

• qué comer
• cuánto comer
• cuándo comer
• y por qué tu cuerpo responde de cierta manera

El objetivo no es contar macros para siempre, sino aprender lo suficiente para tomar decisiones informadas sin depender de reglas externas o dietas genéricas.

Los tres macronutrientes explicados de forma simple

Proteína

Esencial para mantener y desarrollar masa muscular, especialmente después de los 40. Ayuda a controlar el apetito y mantiene activo el metabolismo.

Carbohidratos

Son la principal fuente de energía del cuerpo. Elegidos correctamente, mejoran el rendimiento, reducen el estrés físico y apoyan la pérdida de grasa.

Grasas

Cumplen un papel clave en la regulación hormonal y el funcionamiento general del organismo.

El equilibrio entre los tres es lo que permite resultados sostenibles.

Comer más no significa comer sin control

Uno de los mayores malentendidos es pensar que “comer más para adelgazar” significa comer cualquier cosa.

La clave está en la distribución y las cantidades correctas.

Al entender los macronutrientes, comienzas a elegir alimentos por conocimiento y no por prohibición, lo que facilita la constancia y elimina los ciclos de restricción y atracones.

Por qué los planes genéricos no funcionan

Cada cuerpo responde diferente según factores como:

• edad
• nivel de actividad
• composición corporal
• metabolismo individual

Copiar el plan de otra persona rara vez genera resultados duraderos. La nutrición efectiva debe ser personalizada.

Da el siguiente paso

Si quieres descubrir cómo calcular tus propios macronutrientes y entender exactamente qué necesita tu cuerpo:

👉 Realiza el quiz gratuito para descubrir tu tipo de cuerpo y desde allí descarga la guía gratuita paso a paso para aprender a calcular tus macros y comenzar a ver resultados reales.

Recuerda: comer menos no te hará más delgada.
 Comer mejor y con estrategia sí.

Muchas mujeres llegan a esta etapa convencidas de una idea que se ha repetido durante años:
 que el metabolismo se vuelve lento, que el aumento de peso es inevitable y que adelgazar requiere cada vez más restricciones.

Pero la realidad es muy distinta.

En este video, la fitness coach especializada en macronutrientes Siuyi Hau explica por qué tu metabolismo no está dañado y qué cambios reales ocurren en el cuerpo con el paso del tiempo que pueden hacer que perder grasa se sienta más difícil.

La buena noticia: no necesitas dietas extremas ni eliminar alimentos para volver a ver resultados.

Qué aprenderás en este video

✔️ Qué es realmente el metabolismo (y por qué no es solo “quemar calorías”)
 ✔️ Por qué el metabolismo parece más lento después de los 40
 ✔️ Los errores más comunes que hacen que el cuerpo almacene grasa
 ✔️ Cómo la pérdida de masa muscular afecta tu gasto energético
 ✔️ El papel real de los macronutrientes en la pérdida de peso sostenible
 ✔️ Estrategias prácticas para reactivar tu metabolismo sin extremos

La verdad sobre el metabolismo después de los 40

El metabolismo no se “rompe”.
 Lo que sucede es una adaptación del cuerpo a años de hábitos como:

• menor movimiento diario
• pérdida progresiva de masa muscular
• estrés acumulado
• peor calidad de sueño
• ciclos repetidos de dietas restrictivas

Cuando esto ocurre, el cuerpo aprende a ahorrar energía, no porque esté fallando, sino porque está intentando protegerte.

Por eso, comer menos no siempre es la solución.

La clave está en comer y moverte de forma estratégica.

Las 5 acciones clave para reactivar tu metabolismo

En el video, Siuyi comparte los pilares fundamentales:

1. Aumentar la proteína

Ayuda a preservar músculo, aumenta el gasto energético durante la digestión y mejora la saciedad.

2. Elegir carbohidratos ricos en fibra

No todos los carbohidratos son iguales. Los adecuados estabilizan el azúcar en sangre y prolongan la energía.

3. Priorizar la hidratación

El cuerpo necesita agua para que todos los procesos metabólicos funcionen correctamente.

4. Incorporar entrenamiento de fuerza

Más músculo significa un metabolismo más activo incluso en reposo.

5. Incrementar el movimiento diario

El movimiento cotidiano puede impactar más tu gasto calórico total que una sola sesión de ejercicio.

No todos los cuerpos funcionan igual

Uno de los puntos más importantes es entender que cada cuerpo responde diferente a los alimentos y cantidades.

Por eso, aprender a manejar tus macronutrientes y conocer tus necesidades energéticas individuales puede marcar la diferencia entre estancarte o avanzar.

Da el siguiente paso

Si quieres descubrir qué necesita específicamente tu cuerpo:

👉 Realiza el quiz gratuito para identificar tu tipo de cuerpo.
👉 Descarga la guía gratuita para aprender a calcular tus macronutrientes y comenzar a ver resultados sin restricciones ni dietas extremas.

Tu metabolismo no está roto.
 Solo necesita la estrategia correcta.

Durante nuestra charla, Martha nos cuenta:

• Cómo logró bajar 6 libras en 12 semanas sin dietas restrictivas.
• Los intentos fallidos con dietas “locas” que probó antes y cómo este programa fue diferente.
• El impacto positivo que tuvo aprender a balancear sus macronutrientes.
• Cómo ahora disfruta más flexibilidad, sin culpas y con conciencia en cada decisión alimenticia.
• Su deseo de transmitir estos hábitos a sus hijas y a las personas que la rodean.

Este episodio es para ti si alguna vez has sentido frustración con tu peso, con las dietas extremas o con la idea de que comer saludable significa restringirte todo lo que disfrutas.

👉 Dale play y descubre cómo el conocimiento de los macros puede transformar tu forma de comer… ¡y tu vida!

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Elizabeth nos cuenta cómo pasó de seguir dietas restrictivas y ayunos que no le daban resultados, a descubrir lo que realmente necesitaba su cuerpo: más proteína, balance de macronutrientes y un método sencillo de aplicar en su día a día.

Hablamos de:

✨ El error que cometía en sus desayunos y cómo lo corrigió.

✨ Cómo usar una aplicación le dio claridad y confianza al elegir sus comidas.

✨ Los beneficios que experimentó en energía, digestión y manejo de su peso.

✨ La libertad de poder disfrutar con su familia y no sentir que la comida es un obstáculo.

✨ Su visión a futuro y cómo ahora inspira también a su hijo a llevar una vida más saludable.

Si alguna vez has sentido frustración porque las dietas no te funcionan, este episodio te mostrará que el problema no eres tú, son las dietas. Elizabeth es prueba de que con las herramientas correctas, es posible lograr resultados sostenibles y disfrutar del proceso.

🎧 Dale play y escucha su historia completa.

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Durante la entrevista, Yira nos cuenta:

• Cómo el programa le ayudó a perder peso y tonificar su cuerpo de forma sostenible.
• Su transición de la dieta Keto (que le daba “crashes” de energía) a una nutrición más flexible y realista.
• Cómo dejó atrás la culpa de comer y aprendió a ver la comida como energía y soporte para su vida.
• Su experiencia integrando el programa en su familia y vida social.
• Los cambios en su energía, sueño, caminatas diarias ¡y hasta en su perspectiva sobre la edad y la menopausia!

Este episodio es perfecto si alguna vez sentiste que comer saludable significa restringirte, o que ya “es muy tarde” para cambiar tu estilo de vida.

👉 Dale play y descubre cómo los macros no solo transformaron la alimentación de Yira, sino también su confianza y vitalidad.

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Priscila nos cuenta:

✅ Cómo pasó de depender de menús rígidos y confusos a entender realmente lo que su cuerpo necesita.

✅ El impacto de aprender a ajustar sus macros con flexibilidad según su día, su entrenamiento y sus antojos.

✅ Los cambios visibles que experimentó: más fuerza, mejor composición corporal y reducción de tallas, aun cuando la balanza no mostró grandes variaciones.

✅ Los errores que cometió en el pasado (como una etapa vegetariana sin disfrutar vegetales o el abuso de “grasas saludables”) y cómo ahora entiende el balance real de nutrientes.

✅ La importancia de que su pareja también se sumara al proceso, creando un ambiente de apoyo y hábitos sostenibles en casa.

✨ Una de las frases que más resuena de la entrevista: “No es que yo fallaba en las dietas… es que no tenía el conocimiento. Ahora soy yo quien toma decisiones sobre mi alimentación, con libertad y sin culpas.”

Este episodio es una joya para ti si:

👉 Has intentado dietas que parecen funcionar, pero luego te dejan con hambre, frustración o el mismo peso de antes.

👉 Quieres aprender cómo las herramientas correctas (como el conteo flexible de macros) pueden transformar no solo tu físico, sino también tu relación con la comida.

👉 Buscas inspiración real de alguien que, como tú, tenía dudas, errores y tropiezos, pero encontró un camino sostenible.

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Debes empezar a recolectar data. Prueba por unas 2-3 semanas para darle chance a tu cuerpo de que pueda asimilar los cambios y ve los resultados, mira el número en la balanza, tus medidas, cómo te queda tu ropa, tu nivel de energía, mira varios factores antes de tomar una decisión. A medida que vas viendo eso, vas probando diferentes cosas y cada 3 semanas evalúas los resultados, y así descubrirás la mejor forma de distribuir tus macronutrientes. 

Lo primero que nos viene a la mente cuando queremos adelgazar por cualquier razón es “tengo que comer menos”, porque piensas que has comido demasiado, ganaste peso por eso y ahora tienes que dejar de comer o comer menos o eliminar los carbohidratos, etc etc etc. Seguramente vas a ver resultados, pero a largo plazo no será bueno para ser una persona sana que es la razón más profunda por la cual deberías comer mejor y hacer ejercicio. Estos daños que te hace eliminar comidas quizás no los veas cuando estás más joven, pero a medida que va pasando el tiempo vas a ver las consecuencias.

Los macronutrientes son los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en grandes cantidades, que son las proteínas, carbohidratos y grasas, y cada uno cumple su función. Ahora, los macronutrientes contienen calorías, es decir, no es que ahora no vas a contar calorías, sí lo vas a hacer, pero ahora vas a saber de dónde vienen esas calorías. Cada gramo de carbohidrato tiene 4 calorías, cada gramo de proteína tiene 4 calorías y cada gramo de grasa tiene 9 calorías. 

Entonces, ¿cómo funciona? Decides primero cuántas calorías vas a consumir al día, lo cual va a depender de tu meta. Una vez que tienes ese número, vas a distribuir en porcentaje dependiendo de tu meta, qué porcentaje de calorías va a ir hacia los carbohidratos, proteínas y grasas. 

Aprenderás sobre los beneficios de mejorar tu fuerza y resistencia, así como el impacto positivo que tienen en tu metabolismo: ¡incluso continuarás quemando calorías después de terminar tu entrenamiento! Ya sea que prefieras el peso corporal o el levantamiento de pesas, hay un lugar para ambos en tu rutina de ejercicios. Acompáñame mientras profundizamos en esta comparación y te brindamos herramientas y consejos para que potencies tu entrenamiento, lleves tu salud al siguiente nivel y disfrutes de una vida activa y feliz.

Los macronutrientes vienen de las comidas, y contienen calorías y al final, lo que va a determinar si aumentas o bajas de peso es que estés consumiendo más calorías de las que necesitas o menos calorías de las que necesitas, entonces empiezas a utilizar esa grasa almacenada y allí es cuando empezamos a bajar de peso. 

Tu primer paso entonces será definir cuál va a ser esa meta de calorías. Una vez que sabes cuánto vas a consumir, te recomendaría que hicieras un análisis de la situación en la que estás ahora porque quizás piensas que comes saludable pero resulta que comes de más, o no tienes el equilibrio adecuado de macros y te afecta tus hormonas, etc. Haz seguimiento de tus comidas al menos una semana y así puedas ver tu punto de partida y define si tus calorías están viniendo mayormente de las grasas, proteínas o carbohidratos.

¿En qué proporción los necesita? Eso va a depender de cada persona, de tu meta, tu peso, tu edad, y todos esos factores externos que van a determinar cuántos macronutrientes necesitas. Con esto entenderás tu nutrición, para que puedas de manera inteligente distribuir tus comidas para lograr los resultados que deseas. 

Si haces Keto, fasting, o cualquier dieta que hagas va a tener en cuenta los macronutrientes. Por ejemplo, si haces una dieta keto debes saber que las grasas son un macronutriente y debes saber cuáles fuentes de grasa son las mejores para ti, además de establecer la cantidad, es decir, igual estás aplicando los conocimientos de tus macronutrientes para hacer cualquier dieta. Otro ejemplo con el fasting o ayuno intermitente: Estableces tu ventana en la cual vas a comer, pero si no conoces los nutrientes que tu cuerpo necesita quizás no vas a saber escoger las comidas durante esa ventana y vas a tener hambre y afectarás tus hormonas y tu digestión. Por otro lado, si sabes lo que tu cuerpo necesita para alimentarse de forma correcta y funcionar como debe ser, en esa ventana de comida que tú escojas, vas a alimentarte correctamente de forma que tu cuerpo reciba los nutrientes necesarios. 

El conteo de macros no solo puede ayudarte a perder peso, sino que también es una excelente herramienta para entender tu nutrición de manera más profunda.

Exploraremos:

🔸 ¿Qué son los macronutrientes?

Les decimos macros porque son los nutrientes que tu cuerpo necesita en mayor cantidad.

🔸 Los tres macronutrientes:

Carbohidratos:

• Función: Proporcionan energía rápida.
• Calorías: 4 calorías por gramo.

Proteínas:

• Función: Ayudan en la reparación y construcción de tejidos, promueven la saciedad.
• Calorías: 4 calorías por gramo.

Grasas:

• Función: Vitales para la absorción de vitaminas, la salud hormonal y la energía a largo plazo.
• Calorías: 9 calorías por gramo.

🔸 Cómo contar macronutrientes:

Te enseño a calcular tus necesidades calóricas y cómo crear un equilibrio entre cada macronutriente según tus objetivos personales, ya sea perder peso, ganar masa muscular o simplemente mantenerte saludable.

🔸 Creación de platos balanceados:

Con consejos prácticos, aprenderás a combinar los macronutrientes en cada comida y a utilizar aplicaciones tecnológicas que te ayudarán a llevar un control más fácil y efectivo de tus macros.

🔸 Personalización según tus necesidades:

Te guío en cómo establecer un ratio de macronutrientes adaptado a ti, facilitando tu viaje hacia un estilo de vida más saludable si estás comenzando en el mundo de los macronutrientes. 

• Una dieta donde te eliminan los carbohidratos, los lácteos, las frutas, y tienes que hacer esto por 6 semanas. Entonces piensas “son solo 6 semanas, yo puedo, voy a hacer el esfuerzo”, lo haces, ves resultados, después vuelves a tu vida normal y poco a poco recuperas el peso.

• La dieta de los jugos por ejemplo, 7 días de tomar sólo jugos con vegetales y frutas, y en 1 semana ves un avance y después de tomar jugos por una semana vuelves a tu vida normal y por supuesto los resultados que habías tenido, se desaparecen. 

• Liposucción, eliminas la grasa que tengas acumulada en tu área abdominal, no en los brazos ni el resto del cuerpo, toda esa grasa todavía está, solo pones el cuerpo plano, arreglas tu cintura. Luego continúas comiendo como siempre has comido y pierdes la operación y recuperas todo tu peso.

Creo que empiezas a ver el patrón que está sucediendo acá.

Todos los intentos que has hecho hasta ahora son como una curita, son para tapar el problema por un momento, pero no estás resolviendo el problema de raíz. ¿Cuál es el problema de raíz? Que estás comiendo mal, alimentos altos en calorías. Por lo tanto, tu consumo de calorías diario está por encima de lo que tu cuerpo está quemando. Por otra parte, quizás ni siquiera estás haciendo ejercicio. Entonces, el asunto está más allá de tratar de resolverlo en una dieta de 6 semanas, el problema está en educarte porque al final lo que queremos es lograr algo que tú puedas hacer el resto de tu vida para que puedas mantener esa figura y estar saludable.

Dedícate a crear una meta y a evaluar qué hábitos puedes cambiar para lograrla y cómo puedes hacerlo sin sufrir en el proceso.

Beneficios Físicos:

1. Aumento de la Fuerza. Para hacer diferentes actividades, para estar en deporte, y para tu día a día.
2. Mejora de la Composición Corporal:
   • Reducción de grasa corporal: Más músculo significa un mayor gasto calórico en reposo, lo cual puede ayudar a reducir la grasa corporal.
   • Tono y Definición: Un aumento en la masa muscular puede proporcionar una apariencia más tonificada y definida.
3. Salud Ósea:
   • Prevención de la Osteoporosis: El entrenamiento de fuerza y el aumento de la masa muscular pueden mejorar la densidad ósea, reduciendo el riesgo de osteoporosis y fracturas.
4. Mejora del Metabolismo:
   • Mayor Tasa Metabólica Basal: Más músculo aumenta la cantidad de calorías quemadas en reposo, lo que facilita el mantenimiento del peso corporal y la salud metabólica.

Y aquí está la razón: El cuerpo es inteligente y si tú mantienes esto por mucho tiempo, el cuerpo va a sentir que eso es lo normal, entonces va a recalibrar su nivel de gasto de energía para poder sobrevivir con ese número de calorías que tú le estás dando. Entonces la idea de que el cuerpo agarre energía de la grasa acumulada para poder deshacernos de esa grasa extra, deja de funcionar una vez que el cuerpo siente que lo normal es el déficit que estás haciendo. 

El error que muchas cometemos es que queremos mantenernos en un déficit por muchísimo tiempo y llegamos al estancamiento. Entonces piensas que tienes que comer aún menos, y empiezas a comer menos, lo cual te puede funcionar por un tiempo, porque nuevamente le diste un déficit a tu cuerpo de lo que él pensaba que era normal y va a llegar un momento en que se va a acostumbrar y luego… ¿Qué tan bajo podemos llegar? Ahí es cuando empezamos a pasar hambre y a pensar que es imposible de hacer.

Lo ideal es:

• Saber cuántas calorías de mantenimiento tienes. Cuánto debes comer para que tu cuerpo se mantenga igual. Una vez que conoces ese número es que vas a entrar a un déficit y empezar a alternar, hacer periodos de déficit que no pasen las 12 semanas, y luego entrar a un periodo de mantenimiento que podría de 3 a 6 meses y eso ayuda a que el cuerpo siempre reconozca ese déficit calórico y puedas perder peso. 

Te preguntarás, ¿cómo saber si estoy comiendo las 2000 calorías o las 1600 o cuántas? Haz seguimiento para ver si estás consumiendo la cantidad de calorías que necesitas para la meta que deseas alcanzar. Y para eso puedes utilizar aplicaciones donde haces el seguimiento diario de tus calorías y puedes jugar con eso. Cuando lleves un tiempo haciendo este seguimiento probablemente aprendas más o menos tus porciones, cuánto pollo debes comer por ejemplo, cuánto te debes servir de cada cosa. Las aplicaciones te sirven como una herramienta para aprender esto justamente. 

Una vez que yo comencé a comprarme más DVD´s que hacían ejercicios de pesas, a copiarme un poco los ejercicios y a comprarme programas de ejercicios que tuvieran ejercicios de repeticiones y series y todo esto, empecé a entender cuáles se repetían en varios lugares y cómo funcionaba este mundo de los ejercicios con resistencia. Poco a poco fui combinando todo esto y creaba mis propias rutinas, pero con las pesas que tenía en mi casa que no eran muy pesadas, entonces de repente ya podía hacer muchas repeticiones y ya no lo sentía como un reto. 

A medida que pasó el tiempo decidí invertir en un equipo más pesado, otro tipo de pesas, discos, etc. Eso me ayudó a incrementar el peso que estaba utilizando, y a medida que se incrementa el peso puedes hacer menos repeticiones. ¿Qué aprendí de allí? Cuánto peso utilizar, y eso va a depender de en qué nivel estás tú. También entendí que yo debía encontrar ese punto, y que el hacer muchas repeticiones en realidad me ayudaba más con el cardio. Si mi intención era trabajar mis músculos para tener un cuerpo más definido debía encontrar un peso que me supusiera un reto.

¿Cómo hacemos esto? 

• Hacer máximo 12 repeticiones por serie, 10 está bien. Y si decides por ejemplo hacer 10 repeticiones, que cuando vayas a llegar a la #10 casi no puedas llegar. Si sientes que llegaste muy fácil, no es lo suficientemente pesado para ti. Si llegaste a la #6 y no pudiste más, quizás es muy pesado para ti. 
• Hacer el ejercicio lento, manteniendo el músculo en tensión por más tiempo, y así el ejercicio se vuelve más efectivo.

Es cierto que necesitamos entrar en un déficit de calorías para que el cuerpo empiece a agarrar esa energía que nos está faltando de la grasa que tenemos acumulada, para que pueda terminar de hacer sus funciones del día, y es allí cuando empezamos a ver los resultados. También es cierto que cuando ganamos peso es porque le diste extra calorías al cuerpo y no lo terminaste de utilizar.

Ya entendemos que tenemos que entrar en un déficit pero, ¿cómo hacer? De manera que no pases hambre y que sea saludable. Igualmente hallar una forma que sea sostenible a largo plazo, porque tú te quieres ver bien siempre y quieres estar saludable también en 5-10 años.

• Calcula cuántas calorías necesita tu cuerpo.  Dependiendo de tu edad, género, altura, tipo de actividad física. Para esto la fórmula más famosa es la “Harris benedict formula”, que te dice cuál es tu BMR (Basal Metabolic Rate), y ese número es lo que tu cuerpo necesita en estado de reposo. Es súper importante que cuando hagas un déficit nunca te vayas por debajo de este ya que esto es lo mínimo necesario para que tu cuerpo funcione de manera correcta. Una vez que tengas tu BMR evalúa cuánto te mueves, y dependiendo de la actividad física que tu cuerpo requiere vas a encontrar tu número de calorías de mantenimiento.

• Calcula tu radio de macronutrientes.  Una vez que decides tu número de calorías debes analizar tus nutrientes para llegar a ese número de calorías pero alimentando a tu cuerpo correctamente. Proteínas, grasas y carbohidratos, cada uno de ellos con sus funciones específicas. Un ejemplo puede ser que balancees ese radio de macronutrientes de la siguiente manera: 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasas. Esto va a depender de ti únicamente. Hay personas que necesitan más carbohidratos, o más proteínas, o más grasas, así que es cuestión de evaluar o de comenzar probando con un radio como este que es bastante balanceado.

• Crea platos balanceados.  Piensa en que debes incluir los tres macronutrientes y qué cantidad de cada uno, dependiendo del radio de macronutrientes que hayas escogido. 

Por otro lado, para crear ese déficit de calorías también debes tener en cuenta el ejercicio que haces todos los días. 

• “Pensar que estar saludable es lo normal”: Debes querer alimentar a tu cuerpo bien para vivir mejor, hacer ejercicio para tener más energía y sentirte mejor, eso debería ser lo normal. 
• “No lo haces para verte mejor si no para sentirte mejor”: Obvio todas nos queremos ver bellas, pero ve un poco más allá de eso y piensa que realmente lo estás haciendo para tu salud. Y cuando lo empiezas a hacer por ese motivo te vas a sentir distinta y se te va a hacer más fácil.
• “No existe el empiezo el lunes”: Es todos los días. A diario puedes decidir lo que vas a comer y hacer. Si un día comes más por un evento es normal, no tiene porqué afectarte, porque tu normalidad es comer más saludable y hacer ejercicio. Empieza hoy, todos los días le puedes dar a tu cuerpo lo que necesita.
• “No son restricciones: son decisiones”
• “Te apasiona crear un estilo de vida saludable que te dará resultados duraderos”: Esto es un aprendizaje diario. Cada día tienes una meta, y vas poco a poco trabajando para esa meta y cuando la consigues probablemente tengas otra, porque es un aprendizaje constante. Tú eres la persona que puede conocer mejor tu cuerpo, tomando en cuenta también la parte científica de ello, qué tipos de ejercicios puedes hacer, cómo crear tus platos, y con esas herramientas vas probando y tomando decisiones en base a eso y NO en base a lo que le funcionó a alguien más.

El problema con las dietas de moda es que tienen un enfoque singular. Ellas van a tener un tema, por ejemplo: “Vamos a eliminar los carbohidratos completamente”, o “vamos a comer solo desayuno y almuerzo”, es decir, hay un tema en especial en el cual se enfoca todo, y empiezan las redes a mostrarte a otras personas a las que les funcionó. Y en realidad estas dietas están basadas en un déficit calórico, cosa que puedes lograr de muchísimas maneras. 

Obviamente cuando eliminas los carbohidratos, eliminas opciones de comida, consumes menos calorías pero le dejas de dar ciertos nutrientes a tu cuerpo… ¿Es la mejor decisión? Ahí es donde debes ver cómo está reaccionando tu cuerpo. 

Otro punto importante sobre las dietas de moda es que te brindan promesas rápidas. “Vas a perder peso en 6 semanas”, y quizás lo vas a lograr, pero es algo muy extremo entonces no te dicen qué hacer después ni cómo continuar para que no recuperes ese peso perdido. El otro problema es que las restricciones son tan severas que así quisieras repetir lo mismo que hiciste esas 6 semanas, es algo que no es sostenible, algo que como estilo de vida no lo puedes hacer porque te sientes atrapada. 

Por otro lado, estas dietas de moda se vuelven populares por un momento, pero luego llega otra y la haces, y otra, y así vas cambiando de estilo sin darle una regularidad y constancia a tu cuerpo. 

Ahora… ¿Cuál es la diferencia de estas dietas de moda con una alimentación balanceada? 

Cuando nos enfocamos en una alimentación balanceada en vez de una dieta de moda, tu mentalidad va a estar en un equilibrio nutricional, vas a pensar más en lo que necesita tu cuerpo, qué cantidad vas a consumir de proteína, de grasa y de carbohidratos para que tu cuerpo se mantenga satisfecho, reciba los nutrientes que necesita, tenga la energía que necesita, haga su digestión correctamente, los niveles de hormonas estén bien. Allí reside la diferencia. No estás eliminando nada sino que estás dándole un equilibrio a tu cuerpo. Cuando haces eso, se convierte en algo que es sostenible, ya que estás permitiéndote comer de todo pero de una manera INTELIGENTE, de una manera en que eliges lo que es mejor para ti sin la mentalidad de “No puedo comer esto o aquello.”

Y estoy segura de que tú has pasado por lo mismo. Una de las cosas que uno suele pensar es que los carbohidratos son los que nos engordan, y cuando queremos perder peso lo primero que pensamos es en eliminar los carbohidratos. Pensamos que las dietas bajas en carbohidratos son la solución, y realmente no tenemos un conocimiento científico sobre lo que estamos haciendo. 

Por esto hoy les vengo a contar 3 cositas que yo descubrí cuando empecé a entender mis macronutrientes y empecé a entender el lugar tan importante que jugaban los carbohidratos dentro de mi vida saludable. 

1. Los carbohidratos que elegía no eran los correctos. Los carbohidratos en los que yo pensaba eran los dulces, tortas, pan, pasta, lo cual es correcto, sin embargo, estos no son los únicos carbohidratos, también están las frutas, vegetales, tubérculos, el arroz, los granos. Por eso el tema está en elegir los carbohidratos correctos, saber cuáles son las mejores fuentes de carbohidratos, aprender a leer los valores de estos en las etiquetas de nutrición y cómo combinarlos de manera que haya un balance en mis comidas con los otros 2 macronutrientes. 

1. Los carbohidratos son la fuente principal de energía para tu cuerpo y todas tus actividades físicas. Necesitas los carbohidratos para hacer tu entrenamiento de manera óptima, te sientes con más energía. El tipo de carbohidrato va a depender del tipo de ejercicio que harás y cuánto tiempo tienes entre la comida y el comienzo del ejercicio. 

1. Los carbohidratos son una fuente excelente de fibra. Los vegetales, los tubérculos, frutas, tienen una buena cantidad de fibra, cosa que necesitamos porque nos ayuda a regular nuestra digestión, el colesterol, además nos ayuda a prevenir algunas enfermedades cardiacas y del colon. 

Entonces ya el pensamiento no es “Voy a eliminar los carbohidratos” sino más bien “Voy a elegir este tipo de carbohidrato porque quiero este resultado.” Una vez que lo empecé a ver así, me di cuenta de que los carbohidratos no son mis enemigos, y que estos tienen calorías como las tienen las proteínas y grasas. Y tu cuerpo va a perder peso o se va a mantener si tú te mantienes dentro del número de calorías que necesitas. 

Lo primero que haces es educarte, investigar. Cuando te das cuenta de que necesitas un cambio, empieza esa etapa de investigación, cuáles son los mejores recursos, quizás escuchar a otras personas que han tenido resultados, ver qué han hecho ellos para lograrlo.

Luego, después de hacer tu investigación pensar qué tipo de acciones puedes llevar a cabo. ¿Qué puedo comer? ¿Qué tipo de ejercicios puedo hacer? ¿Qué cosas puedo cambiar de mi rutina para hacerla más saludable? ¿A qué gimnasio voy a ir? ¿Qué días voy a cocinar?

Después de tener todo esto lo que toca es probar, porque ya tienes toda la parte teórica, pero tal vez cuando lo empieces a hacer no te va a salir como tú pensabas. Entonces allí vas viendo qué cosas debes cambiar, que te funcionó, qué puedes adaptar. Por ejemplo: “Comer pollo a la plancha todos los días no me funcionó porque me aburrí y el fin de semana terminé comiendo súper mal”. Es probar, experimentar y analizar tus resultados para ver qué tienes que cambiar.

De repente haces una dieta y ves que no tienes resultados, la balanza sigue igual y piensas ¿será que esto no es para mi? Y te provoca dejarlo y ya. Pero cuando eso pasa debes pensar en la razón por la cual lo estás haciendo, porque eso nos pasa a todos, y abandonar no es opción. Es buscar lo que te funciona a ti hasta encontrarlo.  

Si es así, estás tomando una decisión completamente vacía. En este episodio te voy a dar 5 pasos para que leas las etiquetas de nutrición cuando vayas al supermercado, y es exactamente lo que yo hago que me ha llevado a tomar mejores decisiones y por ende, tener una vida más saludable.

Seguro piensas que lo primero es mirar cuántas calorías tiene, ¡y no! Ese va a ser el ÚLTIMO paso.

1. Piensa qué macronutriente buscas en ese producto. ¿Una fuente de proteína, de grasa o de carbohidratos? Luego vas a ver cuántos gramos de ese macronutriente contiene ese producto y vas a elegir el producto que se acerque más a tu target de macronutrientes.
2. Mira los otros 2 macronutrientes. Si ya tienes el que es la fuente principal, mira qué más te va a dar ese producto.
3. Revisa la cantidad de fibra. Esta te va a ayudar con la digestión y otras funciones de tu cuerpo, además de mantenerte llena más tiempo.
4. Revisa la cantidad de azúcar. Lo ideal es que te quedes en menos del 10% de azúcar, pero si no, escoge el producto que tenga menos. Y revisa también el azúcar agregada. 
5. Mira las calorías. 

El primer error que yo misma he cometido es pensar que empezar a comer saludable o hacer ejercicio es un castigo porque me porté mal y gané peso y resulta ser que ahora tengo que castigarme para volver a lo que a mi me gusta, mi cuerpo más delgado, que me quede el pantalón, verme linda en fotos, etc. Y como estoy castigada voy a eliminar todos los dulces, carbohidratos, y a hacer 3 horas diarias de ejercicio hasta volver a lo que yo quiero. 

Si te suena este discurso te voy a contar cómo he ido cambiando mi mentalidad, porque la verdad es que aún quiero todas esas cosas, por supuesto que todavía quiero verme bella. Pero al final esto lo estoy haciendo por salud en todos los aspectos, salud física, mejor sueño, mejora en la digestión, el estado de ánimo, los niveles de energía, entonces ya es un poco más allá de que el pantalón me cierre, es pensar, ¿por qué realmente estoy haciendo esto? 

Cuando ya lo formas parte de tu estilo de vida no se ve como una restricción, y el nivel de energía con el que vas a hacer las cosas va a cambiar.

Por otro lado, los cambios son difíciles, y eso es NORMAL. Si tú vienes de unos hábitos que has estado llevando por mucho tiempo, y te han estado haciendo daño y te han hecho aumentar de peso, crear nuevos hábitos va a tomar tiempo. Ahora, una vez que logres implementar estos nuevos hábitos, se va a sentir mucho más natural, y ya no se va a sentir como algo obligado. 

Esto puede llevarte a no tomar las decisiones correctas, como no dejar que tu cuerpo se recupere de la forma adecuada.

Vamos a analizar realmente qué es lo que pasa cuando estamos en la búsqueda de perder peso. Hemos hablado de que es un balance de calorías, es decir, consumimos las comidas para darle la energía al cuerpo, y esa comida es la que le va a dar las calorías, y cada caloría dependiendo de si viene de las proteínas, grasas o carbohidratos va a cumplir una función diferente. 

Pero a lo largo del día necesitamos consumir si nos queremos mantener una cantidad de calorías que sea igual a la cantidad que quemamos, bien sea con tus ejercicios, tu movimiento diario, o un trabajo intenso que te lleva a moverte mucho. 

Teóricamente, si yo solo con la alimentación logro ese balance de calorías diario, voy a mantenerme en el mismo peso, o si estoy en déficit voy a bajar de peso. Por lo que si no puedo hacer ejercicio por un tiempo, puedo de igual forma balancear con mi alimentación solamente. 

Te voy a dar unos consejos para cuando estás en esta situación:

• Escucha a tu cuerpo.
• Reduce la intensidad.
• Prioriza el descanso.
• Mantén la nutrición.
• Reanuda gradualmente.

• Primera opción: 2 a 3 horas antes si te da tiempo, tengas una comida balanceada donde incluyas los 3 macronutrientes. Unos carbohidratos complejos que tienen más fibra, una proteína que sea magra y una grasa saludable. Con esto, al momento de hacer ejercicio 2 a 3 horas después, tu cuerpo tendrá la energía para poder hacer los ejercicios correctamente sin sentirte tan cansada.
• Segunda opción: Si no tienes tiempo de comer algo completo o si haces ejercicio en la mañana, haz una merienda más ligera. Pero como estás más cerca de la hora de hacer los ejercicios, te vas a concentrar solo en tener proteínas y carbohidratos para que el cuerpo agarre la energía de allí. Un ejemplo podría ser una rebanada de pan integral, un yogur griego. Y esto lo vas a hacer si estás unos 60-90 minutos antes de hacer los ejercicios.
• Tercera opción: Si solo tienes unos 30 minutos o menos, consume un carbohidrato simple, refinado, que será una fuente de energía inmediata para hacer esos ejercicios intensos. Este es el momento para comerte ese dulce que te gusta porque lo quemarás, siempre cuidando la porción.

La realidad es que necesitamos primero pensar en: ¿qué es posible para ti? Un molde no va a ser perfecto para todos. Tu estilo de vida tiene que ser algo que funcione para ti y que sea posible para ti mantenerlo a largo plazo o de por vida. 

Por esto, tus horas de comida van a depender por completo de tu día y tu horario. Lo más importante es que pienses en el total de calorías que consumes en el día y el total de calorías que quemas. Para esto hay fórmulas y coach como yo que te ayudan a sacar esos números. Y este número va a ser una base para que tú sepas el número alrededor del que vas a trabajar. 

Entonces en resumen, tienes que tener una meta de calorías. Y ese número de calorías lo vas a distribuir en el número de comidas al día que tú consideras que te funciona. Por ejemplo, yo en mis tiempos de universidad no desayunaba, sino que comía a las 5 de la tarde al llegar a mi casa, pero siempre estaba cansada y después comía demasiado y me sentía pesada. Eso ya es un indicio de que no era lo correcto ni era lo que me iba a dar buenos resultados. Ahora hago más comidas, más pequeñas y me siento con energía todo el día. Es cuestión de que evalúes lo que te funciona a ti.

Escucha a tu cuerpo y crea el horario de nutrición que se adapte a ti y tu estilo de vida. 

1. Haz una lista antes de ir: Antes de salir de casa, planifica tus comidas y haz una lista de los alimentos saludables que necesitas. Esto te ayudará a evitar compras impulsivas de productos no saludables.
2. Compra principalmente en los pasillos exteriores: Los supermercados suelen ubicar alimentos frescos como frutas, verduras, carnes y lácteos en los pasillos exteriores. Estos alimentos tienden a ser más frescos y saludables que los productos envasados del centro del supermercado.
3. Prioriza alimentos frescos: Opta por alimentos frescos en lugar de procesados. Frutas, verduras, carnes magras y productos lácteos sin procesar son opciones más saludables que los alimentos altos en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos.
4. Lee las etiquetas nutricionales: Familiarízate con la lectura de etiquetas nutricionales para entender mejor la composición de los alimentos. Evita productos con ingredientes poco saludables como grasas trans, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y aditivos artificiales.
5. Elige granos enteros: Opta por granos enteros en lugar de granos refinados. Busca productos con la etiqueta "100% de grano entero" para obtener más fibra y nutrientes.
6. Limita alimentos procesados: Reduce la compra de alimentos procesados y pre envasados. Estos productos suelen contener altos niveles de sodio, grasas poco saludables y azúcares añadidos.
7. Compra proteínas magras: Elige fuentes de proteínas magras como pollo, pavo, pescado, tofu, legumbres y huevos. Limita la compra de carnes procesadas y grasas saturadas.
8. Incluye variedad de colores en frutas y verduras: Asegúrate de incluir una variedad de colores en tus elecciones de frutas y verduras. Los diferentes colores indican una variedad de nutrientes esenciales.
9. No vayas al supermercado con hambre: Ir al supermercado con hambre puede llevarte a tomar decisiones impulsivas y comprar alimentos poco saludables. Come algo ligero antes de ir de compras.
10. Limita las bebidas azucaradas: Evita las bebidas azucaradas y opta por agua, infusiones o bebidas bajas en calorías. Las bebidas azucaradas pueden contribuir a un aumento de calorías vacías.

Al seguir estos consejos, estarás mejor equipado para tomar decisiones saludables en el supermercado y mantener una dieta equilibrada.

¿Qué es realmente el metabolismo? Es la forma en que tu cuerpo procesa los alimentos para transformarlos en energía y así poder realizar todas sus funciones. ¿Y cómo funciona? El cuerpo descompone los alimentos y de allí transfiere la energía, que se almacena en una molécula llamada ATP, que funciona básicamente como una pila que tienes que recargar de manera constante con comida. ¿Y cómo el cuerpo recarga esa pila? A través de los MACRONUTRIENTES, que son las proteínas, grasas y carbohidratos.

Los carbohidratos van a ser la fuente principal de energía para hacer tus actividades físicas, sobretodo actividades de alta intensidad como hacer ejercicio, pesas, HIIT, etc. 

La grasa por otro lado es una fuente de energía secundaria, ya que el cuerpo utiliza la energía proveniente de la grasa para hacer actividades más cotidianas, caminar, y en general actividades de menor intensidad, del día a día.

Por último, las proteínas tienen su función más importante en la reparación de tejidos y células. Sin embargo, si no consumes suficientes carbohidratos y grasas, el cuerpo va a agarrar la energía de la proteína como último recurso, entonces deja de hacer su función en sus tejidos. Por ello es importante que la energía la agarremos de los carbohidratos y las grasas.

¿Cómo podemos equilibrar el uso de los macronutrientes para darle la energía necesaria a nuestro cuerpo? Cada persona requiere una cantidad de energía diaria distinta, que va a depender de diversos factores como la edad, nivel de actividad física, género, y estilo de vida en general. Por lo tanto, primero debes analizar qué cantidad de energía requieres durante el día para luego ver cómo distribuir tus macronutrientes a lo largo del día para que cumplan sus funciones.

Descubre cómo cultivar una relación saludable con la comida, adoptar hábitos sostenibles y lograr el bienestar sin las restricciones de las dietas convencionales. 

• Enfoque en el Bienestar: Cambia el enfoque de la pérdida de peso a la mejora del bienestar general. Explora cómo adoptar hábitos saludables impacta positivamente en la salud física y mental.
• Mindful Eating: Descubre el concepto de "Mindful Eating" o alimentación consciente. Es importante prestar atención a las señales del cuerpo y disfrutar plenamente de cada comida.
• Hábitos Sostenibles: Adopta hábitos alimenticios sostenibles a largo plazo en lugar de seguir dietas extremas. Explorar cómo pequeños cambios pueden tener un impacto duradero.
• Variabilidad Nutricional: Destaca la importancia de la variedad en la dieta para asegurar una gama completa de nutrientes. Diversificar la alimentación puede hacerla más emocionante y nutritiva.
• Intuición Alimentaria: Explora el concepto de intuición alimentaria y cómo aprender a escuchar las necesidades del cuerpo puede llevar a elecciones alimenticias más saludables y equilibradas.
• Educación Nutricional: Edúcate sobre nutrición para que seas capaz de tomar decisiones informadas sobre tu dieta. 
• Superar la Culpa Alimentaria: Mejora tu relación con  ciertos alimentos y libérate de patrones negativos alrededor de la comida.
• Cambio de Enfoque: Cambia el enfoque de "dieta" a "estilo de vida". Explora cómo hacer cambios sostenibles en tu rutina diaria para tener un impacto positivo a largo plazo.
• Apoyo Comunitario: Busca un sistema de apoyo, ya sea a través de amigos, familiares o comunidades en línea, para compartir experiencias y motivarse mutuamente.
• Placer en la Comida: Recuerda que la comida no solo es combustible, sino que también debe ser disfrutada. Fomenta una relación positiva y placentera con la comida.

• La planificación: No tener un plan de alimentación y de ejercicios. Por lo general, la decisión de perder peso viene por un momento de frustración a la hora de verte en una foto, de que el pantalón no te cierre, etc., pero no sabes realmente qué hacer, y buscas soluciones rápidas. Pero si no tienes una idea clara de lo que vas a hacer en el momento en que empiezas este estilo de vida saludable, no vas a tener un propósito, ni siquiera metas claras. Trabaja en crear tu plan alimenticio que cumpla con las calorías que necesitas y la rutina de ejercicios que sirva para ti.
• No hacer suficiente ejercicio. La comida es lo que nos va a dar el contenido calórico, pero si no quemamos suficientes calorías para crear un déficit calórico, no vamos a ver resultados. Y hacer ejercicio te ayuda a quemar más calorías, y no solo ejercicios, sino moverte más en todo sentido, usar las escaleras, dar una vuelta de vez en cuando si trabajas sentada. 
• No tener la disciplina. Lograr una pérdida de peso saludable y permanente es un PROCESO. No se trata de hacer una dieta de 3 semanas y volver a tus viejos hábitos, es cambiar tus hábitos, y que tu normalidad siempre sea tener un estilo de vida saludable, que los ejercicios sean parte de tu día a día. El proceso será lento, pero los resultados serán duraderos.

Yo desde muy joven he hecho dietas, desde que tenía 15 años empecé a ganar peso y desde entonces hice muchas dietas locas, me saltaba comidas y en la noche estaba hambrienta, y más bien ganaba más peso. Luego empecé a ir al nutricionista, seguí mi plan al pie de la letra y vi resultados, pero me sentía atrapada. Estaba en un ciclo de dieta, terminar la dieta, volver a mis viejos hábitos, perder los resultados y tener un sentimiento de culpa para empezar de nuevo el ciclo.

Justamente el problema de las dietas genéricas es que están hechas para que todo el mundo las use, como si le quisieras poner el mismo pantalón a todo el mundo pretendiendo que a todos les quede igual de bien, sin tomar en cuenta la altura, la edad, etc. Pasa lo mismo con estas dietas genéricas. No podemos catalogar una sola cosa para que le sirva a todo el mundo.

¿Cuál es la solución para no tener que seguir una dieta genérica? Lo más importante es entender lo que hace la comida para ti, te da energía para hacer todo en tu día a día, y tiene muchas más funciones en tu salud y tu cuerpo. Por otro lado, tienes que saber cuántas calorías debes consumir, ya que tu dieta debe ser personalizada, debe ser PARA TI, tomando en cuenta tu edad, tu género, tu nivel de actividad física, los resultados que deseas y en cuánto tiempo los quieres. Una vez que sepas esto, debes entender cómo armar tus platos de manera que estén balanceados y con las cantidades correctas.

Así que hablemos de ellos el día de hoy a ver si puedes hacer algunos cambios y así comenzar a ver los resultados que deseas.

• Comes demasiadas comidas procesadas: Lo mejor es buscar en la mayor medida lo natural, crea un balance entre las comidas procesadas y no procesadas, donde las primeras te ayuden quizás en agilizar el proceso cuando lo amerite pero que no abarque la mayoría de tus comidas.
• No consumes suficientes proteínas: A muchas personas les cuesta incluirlas en sus comidas, pero lo ideal es que TODAS tus comidas tengan una porción de proteínas. Analiza tus comidas y busca formas de aumentar tu consumo de proteína si te das cuenta de que es deficiente, y toma en cuenta que hay alimentos que también tienen una cantidad de proteínas como los frijoles o el yogurt.
• No le das la importancia suficiente a los vegetales: Te preocupas por todo lo demás en tu plato, carbohidratos, grasas, proteínas, pero a la hora de incluir los vegetales, no los tomas en cuenta. Estos tienen muchos nutrientes y te ayudan a mantenerte saciada más tiempo. 
• Comes muy rápido: Cuando haces esto no le das tiempo a tu cerebro de dar el mensaje de saciedad, terminas comiendo más y al terminar te sientes súper llena.
• Comes sin tener hambre: Porque llegó la hora de la comida, ves a los demás comer y comes sin tener hambre. Escucha a tu cuerpo y entiende sus señales de hambre y saciedad.
• Tienes hambre y no comes: Bien sea porque estás ocupada, te estás castigando porque el día anterior hiciste un desastre, o no quieres engordar. Pero si tú cuerpo te está dando señales de que tiene hambre, come, lo importante son las elecciones de comida que hagas.
• Saltarte las comidas: Tu cuerpo necesita un número total de calorías al día para funcionar correctamente, y cuando te saltas las comidas, lo que pasa muchas veces es que cuando por fin vas a comer tienes mucha hambre y comes de más, o comes alimentos con muchas calorías.
• No tomas en cuenta las bebidas: Los jugos, refrescos, etc tienen azúcar, calorías. Y no se trata de que no los puedas tomar, es que tomes en cuenta esas calorías en tu plan del día. También puedes decidir tomar bebidas bajas en calorías, o agua y poner tus calorías en las comidas.
• Dormir y recuperarte: Debes darle la importancia a esto. El cuerpo necesita recuperarse para funcionar bien. Esto puede afectar tu pérdida de peso, tus hormonas, tus niveles de hambre, de energía, etc.
• Utilizar la comida para tus problemas emocionales: Estás deprimida o ansiosa o aburrida entonces comes de más. Analiza cuando vas a comer por qué te vas a comer eso, por qué te provoca comerte ese paquete de galletas.
• Planificación: Saber qué vas a comer durante la semana, durante el desayuno, el almuerzo, la cena. Si no tienes planificado lo que vas a comer, es mucho más probable que incurras en malas decisiones alimenticias por apuro, por no saber qué comer.

Estas pequeñas cosas puedes empezar a aplicarlas poco a poco, y verás una diferencia en tu proceso para una vida más saludable.

Lo primero que debes tomar en cuenta es: EVITAR LOS EXTREMOS. Es muy común que lo primero que pensamos al querer bajar de peso es en hacer cosas extremas, “esta semana voy a comer puras ensaladas”, “voy a tomar solo agua”, “voy a hacer un detox de 3-4 días”, etc etc etc. La razón real de todo esto es que quieres ver resultados muy rápido, y la realidad es que no es saludable, y además, ten en cuenta que el tiempo que te tomó tener ese peso de más es más o menos el tiempo que te va a tomar quitártelo. 

Lo que suele pasar es que de repente comías saludable, pero poco a poco vas agregando cosas que te van haciendo aumentar de peso progresivamente sin que te des cuenta. Es decir, ese peso que te quieres quitar lo fuiste ganando gradualmente, y de la misma manera va a pasar para bajar de peso, será un proceso gradual. De una forma saludable deberías perder 1 libra a la semana MÁXIMO, a veces hasta menos dependiendo de la actividad física que hagas, de cuánto peso quieres perder y otros factores.

Cuando ves una pérdida de peso grande en las primeras dos semanas por lo general es que estás perdiendo líquido porque cuando uno come comidas muy condimentadas, altas en sales, empiezas a retener más líquido, y por lo tanto cuando empiezas a comer más saludable y a tomar más agua empiezas a perder ese líquido y por eso ves una pérdida de peso grandísima en la balanza las primeras semanas, pero no en grasa corporal como tal.

Así que EVITA desde este momento hacer cosas extremas. Lo que vas a hacer es eliminar esos malos hábitos. Por ejemplo, si estabas comiendo mucha cantidad, empieza a reducir las cantidades poco a poco. O si estabas bebiendo mucho, disminuye las bebidas alcohólicas. La idea es básicamente ajustar lo que ya venías haciendo para que se ajuste a un estilo de vida más saludable. Si ya tenías una buena alimentación y de repente llegó diciembre y comiste de todo y disfrutaste de toda esa comida rica, simplemente vuelve a lo que hacías antes, sin irse a extremos.

Lo segundo sería: TENER AYUDA Y SOPORTE.  A veces nos embarcamos en esta aventura solitas y es más difícil, cuesta más. ¿Cómo hacer esto? Busca en tu familia o amistades alguien que también quiera comer más sano o hacer ejercicios y se brindan apoyo, se cuentan qué están haciendo, únete a retos que te motiven, o busca un coach en momentos en los que te sientas estancada, porque suele suceder que a pesar de saber lo que debes hacer, un coach te puede brindar apoyo, soporte y la motivación necesaria para arrancar. 

Y por último: TRABAJA EN EL PROCESO, Y NO EN LOS RESULTADOS. No tanto mirar cuánto debes pesar, porque te estás yendo ya al punto B, y no estás viendo todos los pequeños logros que haces día a día comiendo un poco más de ensalada, tomando más agua, sintiéndote con más energía, etc. No quieras montarte en el avión sin pasar por el aeropuerto. Divide tu meta en pequeños pasos para que se te haga más fácil y para que puedas crear una estrategia.

También es fundamental que trabajes en CREAR HÁBITOS. Te haces un plan de 5 semanas, lo terminas y vuelves al inicio, es algo muy común, y la verdad es que cuando haces eso, no trabajaste realmente en qué te hizo llegar a ese punto B y qué cosas puedes continuar por el resto de tu vida para mantenerte en ese punto B, eso es lo más importante, mantenerte allí, crear buenos hábitos de por vida. 

• Elige restaurantes con opciones saludables: Opta por restaurantes que ofrezcan una variedad de opciones saludables en su menú, como ensaladas, platos a la parrilla, pescado a la plancha o opciones vegetarianas.
• Controla las porciones: Las porciones en los restaurantes suelen ser más grandes de lo necesario. Considera compartir un plato o pedir una entrada en lugar de un plato principal. También puedes pedir que te empaquen la mitad de tu comida para llevar.
• Personaliza tu pedido: No dudes en hacer modificaciones en tu pedido para que sea más saludable. Por ejemplo, puedes pedir que te sirvan la salsa aparte, optar por sustitutos más saludables como la quinoa en lugar del arroz blanco, o solicitar que tu carne sea a la parrilla en lugar de frita.
• Controla las calorías vacías: Limita el consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas, ya que pueden añadir muchas calorías vacías a tu comida. Opta por agua, té sin azúcar o bebidas sin calorías.
• Elige opciones a la parrilla, al horno o al vapor: Las preparaciones a la parrilla, al horno o al vapor tienden a ser más saludables que las frituras o las comidas muy procesadas.
• Sé consciente de las salsas y aderezos: Las salsas y aderezos pueden agregar muchas calorías y grasas no deseadas a tu comida. Pide que te sirvan salsas y aderezos por separado para que puedas controlar la cantidad que consumes.
• Agrega vegetales: Trata de incluir verduras en tu comida, ya sea como guarnición o como parte del plato principal. Aportan fibra y nutrientes esenciales.
• Evita el pan y los aperitivos: Siempre puedes pedir que no te traigan pan o aperitivos antes de la comida, ya que estos suelen ser altos en calorías y pueden llenarte antes de la comida principal.
• Mantén la moderación: Disfruta de la comida, pero no te excedas. Come lentamente y escucha a tu cuerpo para saber cuándo estás satisfecho en lugar de lleno.
• Lleva tus propios snacks saludables: Si tienes un día lleno de actividades y sabes que te costará encontrar opciones saludables, lleva contigo snacks saludables como frutas, nueces o barras de proteínas.

Recuerda que ocasionalmente disfrutar de un capricho no es un problema, pero el equilibrio y la moderación son clave para mantener una alimentación saludable cuando comes fuera de casa.

Muchísimas veces escucho a las personas que quieren perder peso, que no están haciendo nada por ello culpar a que no tienen motivación, que comienzan algo bien emocionados al principio pero llega un momento en que el nivel de motivación comienza a bajar poco a poco, y sienten que pierden la motivación a continuar, sienten que les pasa algo y se preguntan por qué no pueden estar motivados a una vida más saludable.

Por ello te voy a explicar los dos tipos de motivación que existen:

• La motivación intrínseca: La motivación intrínseca es el medio para encontrar la satisfacción dentro de uno mismo. Los motivadores intrínsecos pueden ser la curiosidad o la aceptación de un desafío nuevo. 

EJEMPLO:

• Quieres aprender a cocinar una receta que te gusta mucho.
• Quieres mejorar porque te han reconocido tu progreso (el empleado del año).
• Quieres correr un maratón.

• Y la motivación extrínseca: La motivación extrínseca implica evitar el castigo externo o buscar recompensas.

EJEMPLO:

• Si no haces los ejercicios tienes que hacer 100 burpees
• El ganador tendrá un premio de 5 mil dólares.

Una vez que entiendes de qué se trata cada tipo de motivación debes saber, ¿cómo funciona con uno a largo plazo? 

Cuando la motivación viene de algo externo, siempre vas a necesitar que el estímulo esté allí para tú continuar, es decir, la recompensa o el castigo es lo que te lleva a hacer tal actividad, pero realmente dentro de ti no es algo que tú quieras hacer. Entonces, lo que termina pasando es que si tú quitas ese estímulo, lo dejas de hacer. Por ejemplo, en las dietas al inicio la motivación suele ser entrar en un pantalón, o verte en el espejo y sentir que perdiste peso, o montarte en la balanza y haber perdido 5 libras en 3 semanas, y cuando lo haces y no ves el resultado empiezas a perder la motivación. ¿Qué sería bueno que hicieras? Encontrar esa motivación intrínseca para que hagas las cosas porque las quieres hacer, porque algo de ti, tu identidad y tus valores te hace querer hacer eso. Ya sea que encuentres tu motivación en el zumba, en el entrenamiento de pesas, en algún deporte. 

Consigue algo que te guste y comienza a sembrar esa pasión, al principio quizás no te guste del todo, pero puedes comenzar a aprender sobre ello y a ganarle el gusto a medida que vayas avanzando. Y en el caso de los alimentos o la dieta, elimina las restricciones y encuentra la pasión por comer esas comidas saludables. Que hagas un plato saludable y de verdad te provoque esa comida, porque la vida saludable no es para nada comer desabrido o aburrido. Experimenta, prueba y ve agarrando poco a poco esa pasión por alguna actividad física que te guste y por las comidas saludables que te gustan.

El problema cuando pierdes la motivación, es el plan que estás siguiendo, que no lo estás disfrutando. Necesitas sentirte bien con tu cuerpo siempre, buscar algo que se convierta en un estilo de vida saludable, construyendo hábitos saludables cada día paso a paso.

• Ectomorfo:
  • Características físicas: Los ectomorfos suelen ser delgados, con estructuras óseas pequeñas y músculos menos desarrollados.
  • Metabolismo: Tienen un metabolismo rápido, lo que significa que queman calorías fácilmente y pueden tener dificultades para ganar peso.
  • Objetivos de entrenamiento: Los ectomorfos a menudo se centran en el aumento de masa muscular y el fortalecimiento, ya que suelen tener dificultades para ganar peso.
• Mesomorfo:
  • Características físicas: Los mesomorfos tienden a tener una constitución muscular y atlética, con una capacidad relativamente fácil para ganar músculo.
  • Metabolismo: Tienen un metabolismo equilibrado, lo que significa que pueden mantener un peso corporal estable más fácilmente.
  • Objetivos de entrenamiento: Los mesomorfos a menudo se centran en el desarrollo y la tonificación muscular, ya que tienen una base muscular sólida.
• Endomorfo:
  • Características físicas: Los endomorfos suelen tener una mayor cantidad de grasa corporal y una constitución más redondeada o suave.
  • Metabolismo: Tienen un metabolismo más lento y tienden a almacenar grasa más fácilmente.
  • Objetivos de entrenamiento: Los endomorfos a menudo se centran en la pérdida de grasa y el control del peso, además de desarrollar masa muscular magra.

Es importante destacar que la mayoría de las personas no encajan perfectamente en uno de estos tipos de cuerpo y pueden ser una combinación de dos o incluso los tres. Además, la genética no es el único factor que influye en el éxito en el fitness; el compromiso, la nutrición y la consistencia en el entrenamiento también son fundamentales.

Al comprender su tipo de cuerpo y sus características físicas, las personas pueden adaptar sus programas de entrenamiento y nutrición para lograr sus objetivos de manera más efectiva y eficiente. Sin embargo, es importante recordar que la diversidad en la forma y el tamaño del cuerpo es normal y que cada individuo es único. Lo más importante es enfocarse en la salud y el bienestar en lugar de compararse con estándares idealizados.

¿Sientes que tu esfuerzo en el gimnasio no da los resultados esperados? Descubre el secreto detrás de un rendimiento óptimo: ¡la combinación perfecta entre ejercicio y una nutrición equilibrada! En este podcast, desvelaremos cómo una buena alimentación puede potenciar tu entrenamiento y llevarte a alcanzar tus metas físicas de manera sorprendente.

El error que muchas personas cometen, y que me ha pasado a mi también en algún momento, es pensar que hacer ejercicio te da derecho a comer lo que sea y que eso no va a repercutir en tus resultados. No pensar en la importancia de mantener una buena alimentación y combinarla con ejercicio. 

Por otro lado, es importante aprender cómo utilizar esos alimentos de manera inteligente para que tú puedas hacer tus ejercicios con mayor energía, tanto lo que comes antes y después de hacer ejercicio para tener un buen rendimiento. Además, la comida en el resto del día, mantener una alimentación balanceada, suficiente proteínas, carbohidratos y grasas para ayudar a recuperar tus músculos. 

Es fundamental mantener un equilibrio entre las calorías que consumes y tu gasto de calorías, no irte por arriba o muy por debajo de lo que necesitas. Pero, ¿cómo hacer eso? ¿cómo saber cuánto tienes que comer? Debes conocer el número de calorías que tu cuerpo necesita, con una fórmula que lo calcula según tu peso, estatura, edad, género y tipo de actividad, y desde allí, dependiendo de tu meta vas a decidir cuántas calorías vas a consumir.

¿Crees que solo las ensaladas te harán comer mejor? ¡Es hora de abrir tus horizontes culinarios! Descubre cómo crear una dieta equilibrada y deliciosa, sin limitarte a las típicas hojas verdes

Típico que lo primero que escucho es que cuando quieren perder peso es que van a comer solo ensaladas y van a eliminar los carbohidratos. Y esto lleva a un aburrimiento total de esta nueva idea de comer mejor y terminas abandonando.

Primero que todo, cuando hablamos de ensaladas, por lo general aparte de los vegetales se incluye el aderezo. Y es algo muy común, las personas van a comer una ensalada y piensan que están consumiendo pocas calorías y que están comiendo súper saludable y no se dan cuenta de la cantidad de aderezo y la cantidad de calorías que hay dentro de estos. Sumando todo lo que se suele agregar a las ensaladas, es decir, los vegetales, el queso parmesano o feta, almendras, las proteínas, el aderezo, terminas teniendo un plato con 800 calorías, ¡en una ensalada! Estás pensando que estás comiendo una porción adecuada y resulta que no es así.

Lo importante es tomar decisiones inteligentes, que tú sepas lo que estás comiendo, cuánto, y qué le está aportando esa comida a tu cuerpo. Tu dieta perfecta es algo que puedas hacer bien, constantemente para que se convierta en un estilo de vida. Por eso la decisión de comer solo ensaladas para llegar a una meta y volver a como comías antes para ganar todo el peso de vuelta es para pensar.

El otro punto importante son los NUTRIENTES. Necesitas consumir carbohidratos, proteínas, grasas, y además asegurarte de que estás consumiendo todas las vitaminas y micronutrientes que necesita tu cuerpo.

¿Qué es LO IDEAL? Que las ensaladas sean parte de tu comida, es decir, que acompañes con ensalada, que tengas tu pollo, papa, y una ensalada, que tengas tu porción de vegetales, tu carbohidrato y tu proteína. Olvídate de que hacer dieta es solo comer ensaladas, que no sea la única fuente para lograr perder peso y agrégalas en tus comidas de manera inteligente.

¿Te aventuras en una dieta sin saber por dónde empezar? ¡Cuidado! Descubre los riesgos y cómo tomar decisiones informadas para lograr resultados exitosos en tu salud y bienestar. 

Dietas sin conocimiento: Todos, porque yo también me incluyo, hemos cometido el error de querer hacer una dieta porque llegó el momento decisivo, te viste en el espejo y no te gustó, o te probaste un pantalón y no te quedó, o te viste en una foto y dices “se acabó”, “tengo que hacer un cambio”, “tengo que hacer dieta”. Entonces tomas la decisión de hacer algo pero la verdad es que no tienes idea de cómo empezar.

¿Y cuál es el problema? Comienzas quizás a ver cosas que le han funcionado a otras personas y empiezas a probar muchas cosas o dietas porque quieres ver resultados rápidos. Ese entusiasmo inicial puede provocar un daño en tu cuerpo porque no estás tomando en cuenta el impacto que puede causar esto dentro de tu salud.

Cuando haces una dieta sin conocimiento no tienes una base realmente sobre por qué la estás haciendo, solo estás enfocada en el resultado, en que quieres rebajar, y empiezas a ver la comida como enemiga, y eso causa un estrés increíble a la hora de comer, te llenas de culpa cuando comes lo que se supone que “está mal”. Además, hacer una dieta sin informarte bien puede incluso afectar tu metabolismo, puedes llegar a tener una deficiencia nutricional porque si eliminas cosas de tu alimentación no sabes qué nutrientes estás eliminando que tú necesitas.

A partir de todo esto, es fundamental que te informes, que busques a una persona especializada en este tema que te pueda ayudar, un profesional, un coach. Debes conocer qué es lo que tu cuerpo necesita en este momento de tu vida, con la vida que llevas, el trabajo que tienes, tu horario, tus metas, tu nivel de actividad.  

Normalmente, el cuerpo comienza a mostrar señales de cambio a las 3 semanas, y no solo eso, sino que tu cuerpo empieza a adaptarse a ese nuevo cambio que estás haciendo. 

Es importante crear unas metas REALISTAS para el tiempo que tú estás decidiendo. Lo más sano es perder 1 libra a la semana, aunque puede ser que las primeras dos o tres semanas puedas perder más libras porque además de grasa estás perdiendo líquidos retenidos y quizás reduciendo la hinchazón que tenías por el tipo de comida que estabas comiendo. Pero ya cuando tu cuerpo se regula, el cambio saludable y realista que puedes ver es perder 1 libra a la semana.

Con eso en mente, tienes que pensar en cuál podría ser una meta realista que cumplir con tu vida saludable en 90 días. Si siguieras un régimen perfecto, ¿qué podrías lograr? Esa es la meta que te vas a crear para esos tres meses. 

Por otro lado, hay que tomar en cuenta los factores externos que van a ocurrir en estos 90 días porque tal vez en un mundo ideal puedas seguir tu plan perfecto todos los días, que nadie te invitara a salir o que no hubiese ningún evento importante, que nada interfiriera en tu plan, pero esa no es la realidad. Tienes que tomar en cuenta esos factores para definir esa meta que te estás poniendo en la transformación de tu cuerpo. 

Además, tu nutrición durante esos 90 días debe ser adecuada. Una mala alimentación puede sabotear de manera importante esos cambios que quieres lograr dentro de esos tres meses. 

En cuanto al ejercicio y movimiento, debes ponerte como meta movimientos durante todo el día, no solo los 45 minutos o una hora que haces de ejercicio. Si tienes un trabajo sedentario, busca maneras de moverte más a lo largo del día, usa las escaleras, pasea con tu perro, busca actividades que sumen a tu movimiento.

Y por último la parte emocional. A veces, cuando las expectativas que tienes hacia una meta no las estás logrando, enfocas todas tus energías en criticarte, “no sé hacer esto”, “¿por qué me comí eso ayer?”, “no hubiese ido a esa fiesta”, concentras todas tus energías en eso, lo que afecta tu motivación, tu autoestima, la energía para seguir adelante. Tus energías deberían estar en analizar cuál fue tu meta, en qué fallaste y por qué para poder mejorar.

¡Cómo hacerle seguimiento al consumo de bebidas alcohólicas para que puedas disfrutar conscientemente tomando en cuenta tus macronutrientes! Ya que obviamente tienen calorías y por lo tanto influyen en tu meta de querer perder peso.

Primero que todo, debes saber que las bebidas alcohólicas no están dentro de un macronutriente como tal, ya que no son proteínas, ni grasas ni carbohidratos, pero para hacerles seguimiento las tomamos como un carbohidrato o como grasa. Sin embargo y aunque sea obvio, no tienen ningún valor nutritivo para tu cuerpo por supuesto, por ello, a pesar de que las estás contando como un macronutriente debes recordar que no le estás dando ningún nutriente a tu cuerpo.

Las bebidas alcohólicas son parte de la vida social de la mayoría de las personas, por eso eres tú quien debe encontrar el equilibrio en el consumo de estas y tomar una decisión inteligente, no restringir o prohibir estas bebidas porque eso solo te lleva a algo insostenible, la idea es crear un estilo de vida saludable que puedas mantener en el tiempo.

Así que escucha este podcast y descubre exactamente cómo tomar en cuenta tus macronutrientes en las bebidas alcohólicas que consumes.

¿Cuántas veces has decidido que es hora de empezar a comer mejor y hacer ejercicios para luego quedarte en solo planificar y nunca empezar?

Hoy vamos a hablar de cómo el exceso de planificación y la falta de acción pueden afectar negativamente tu vida saludable.

El primer problema es que sabes lo que tienes que hacer, pero no sabes cómo hacerlas, es decir, cómo comer mejor, qué ejercicios hacer, cómo hacer una buena rutina de sueño, buscar la forma de bajar los niveles de estrés. Sabes que tienes que hacer todo eso pero no sabes por dónde empezar, además queremos hacer todo al mismo tiempo y el desespero por resultados rápidos nos abruma.

Por otro lado, también puede pasar que quieres saberlo todo antes de empezar, o esperas el momento perfecto (que nunca va a llegar) o tener todas las herramientas para comenzar y lo cierto es que el tiempo pasa y ese momento nunca llega porque nunca vas a estar listo. EL MOMENTO ES HOY. 

Otra cosa que puede suceder es que los eventos en tu vida hacen que pospongas el inicio de tu vida saludable y llega un momento en que te sientes mal contigo misma y empiezas a ponerte creencias que te limitan tu motivación para comenzar.

¿Y qué hacer? COMIENZA CON ACCIONES PEQUEÑAS.

Piensa en una cosa de tu vida saludable que tú quieras mejorar y ve tomando pequeñas acciones que vayan acordes a esa meta y concéntrate solo en esa meta, y cuando logres crear el hábito que querías empieza con otra meta pequeña y alcanzable.

Comienza YA, no esperes el momento perfecto.

Los errores comunes:

• No hacer los ejercicios de forma adecuada. Por más obvio que suene, los gimnasios están llenos de máquinas que muchas veces no sabemos cómo usar, por lo que lo mejor para estar seguros es preguntar a alguien o investigar. Pero hacer los ejercicios correctamente es fundamental tanto para no lesionarte ni hacerte daño como para que te den resultados efectivos.

• Falta de variedad. No tener una rutina clara no te hará ver los resultados que deseas. Debes organizar tus rutinas de acuerdo a un grupo de músculos específicos por día y con los ejercicios claros que vas a hacer para fatigar el músculo correctamente, darle su correcto descanso luego y que así el cuerpo responda mejor al ejercicio y se comiencen a notar los cambios.

• Quedarte con el mismo peso. Si estás haciendo ejercicios de resistencia y te quedas mucho tiempo con el mismo peso ya eso no será un reto para tu cuerpo y no será tan efectivo. Piensa en series de 10-12 repeticiones y que las últimas repeticiones te cuesten, para saber que estás en el peso correcto.

• Descanso insuficiente. Es súper importante que dejes a tu cuerpo descansar, pues eso también forma parte de hacer ejercicio para que los músculos tengan un mejor desempeño.

Por último, es recomendable también hacerle seguimiento a tu progreso, que sepas los pesos y repeticiones que has hecho para saber cómo va tu progreso y tomes decisiones de acuerdo a eso. Y por supuesto la nutrición es fundamental para que tus ejercicios sean efectivos.

¿Cuáles son los obstáculos? 

En primer lugar, el fin de semana es el momento en que te sales de tu rutina normal de la semana, es cuando te salen más eventos o planes, ya sean almuerzos, salidas a cenar con seres queridos, fiestas y más, y si vienes en una dieta súper restrictiva desde el lunes por supuesto que llega el fin de semana y quieres comer de todo.

Por otro lado está la presión social que te sabotea, porque sales con tus amigos y te empiezan a convencer de salir de tu dieta porque “por una vez no pasa nada” y terminas cediendo por su influencia. Y por último una razón común para comer de más el fin de semana son los “antojitos”, porque de nuevo, si el resto de la semana te portaste súper bien, el fin de semana quieres comer de todo.

Y ahora que ya sabes cuáles pueden ser las razones por las que saboteas tu dieta el fin de semana, ¿cuáles son las soluciones?

• Planifica tu fin de semana: Si vas a salir, piensa más o menos lo que vas a comer y planifica el resto de tu día en base a esa comida en la que posiblemente comas más de lo normal.
• Incluye esos “antojos” en pequeñas cantidades a lo largo de tu semana: No te restrinjas toda la semana y más bien añade las cosas que te gustan de vez en cuando sin importar el día, así llegará el fin de semana y estarás satisfecha.
• Ten en cuenta tu mentalidad y disposición, pues una buena disposición es lo que te hará lograr tus metas y ver resultados, no ceder ante la presión social y tomar decisiones más inteligentes y controladas respecto a la comida.

Por un lado, el sacrificio se refiere a renunciar a ciertos alimentos o placeres para así lograr una pérdida de peso rápida. Este enfoque puede implicar seguir dietas restrictivas y extremas, omitir comidas y limitar severamente la ingesta calórica. Si bien el sacrificio puede ofrecer resultados inmediatos, a menudo es insostenible a largo plazo.

Por otro lado, la toma de conciencia se basa en el entendimiento y la comprensión de los hábitos alimentarios y de estilo de vida saludables. En lugar de eliminar por completo ciertos alimentos, se trata de hacer elecciones conscientes y equilibradas. La toma de conciencia implica entender la importancia de una alimentación variada, rica en nutrientes y adecuada a las necesidades individuales de cada persona.

Mientras que el sacrificio puede generar sentimientos de privación y frustración, la toma de conciencia promueve una relación saludable con la comida y el cuerpo. No se trata de contar calorías obsesivamente, sino de escuchar las señales de hambre y saciedad que nos envía nuestro organismo. Al ser conscientes de nuestras necesidades nutricionales, podemos elegir alimentos que nos nutran y nos hagan sentir bien sin necesidad de restricciones extremas.

Además, la toma de conciencia también implica la incorporación de actividad física regular y adoptar un estilo de vida equilibrado en general. Estos hábitos saludables no solo contribuyen a la pérdida de peso, sino también a mejorar la salud y el bienestar en general.

Es importante tener en cuenta que cada persona es única y lo que funciona para uno puede no funcionar para otro. No existe una fórmula mágica para perder peso, y lo más importante es encontrar un equilibrio que funcione para cada individuo. La toma de conciencia nos ayuda a desarrollar una relación saludable con la comida y el cuerpo, mientras que el sacrificio puede ser una solución a corto plazo pero difícil de mantener.

En conclusión, la diferencia entre el sacrificio y la toma de conciencia a la hora de perder peso radica en el enfoque y la actitud hacia el proceso. Mientras que el sacrificio implica renunciar y privarse de ciertos alimentos, la toma de conciencia busca comprender y adoptar hábitos alimentarios y de estilo de vida saludables. La toma de conciencia nos permite alcanzar nuestros objetivos de peso de manera sostenible y mejorar nuestra relación con la comida y el cuerpo a largo plazo. 

Y recuerda que si necesitas ayuda en el inicio de tu vida saludable estoy aquí para ti y brindarte las herramientas necesarias para que encuentres tu forma, lo que a ti funcione y que aprendas a diseñar tus propios menús con las comidas que te gustan.

• Hacer seguimiento de las comidas que consumes en el día.
• Bebidas calóricas. Trata de consumir tus calorías en la comida y no en la bebida.
• Cocinar tú misma, que sabes los ingredientes y las cantidades.
• No te confíes en que estás comiendo ensalada y eso no tiene tantas calorías, toma en cuenta los aderezos que le pones también que suelen tener muchas grasas y regula la cantidad de aderezo. 
• Elimina las frituras, ya que la grasa tiene mayor cantidad de calorías. 
• Aumenta la cantidad de vegetales: Son bajos en calorías y altos en nutrientes. Añade más vegetales a tus comidas para llenarte sin agregar muchas calorías.
• Mantente físicamente activo: No solo el ejercicio, sino agrégale movimiento a tu día en todo lo que puedas.

Recuerda que el objetivo no es eliminar todas las calorías de tu dieta, sino reducir su consumo en cantidades razonables. Si sigues estas 7 maneras de reducir el número de calorías, podrás lograrlo de forma saludable y sostenible. ¡Empieza hoy mismo y disfruta de una dieta equilibrada y nutritiva!

La pérdida de peso se refiere a la disminución en el peso total del cuerpo, lo cual puede incluir la pérdida de agua, tejido muscular y grasa corporal. Por otro lado, la pérdida de grasa corporal se centra específicamente en reducir la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo, manteniendo y preservando la masa muscular magra.

Por eso, si tú comenzaste a hacer ejercicio, estás comiendo mejor, te sientes mejor y la ropa te queda mejor pero el número en la balanza sigue igual quizás es que no estás perdiendo peso pero estás ganando músculo. Es posible que, al comenzar un programa de ejercicio, notes que tu cuerpo se vuelve más tonificado y firme, incluso sin una gran disminución en la cifra de la báscula. Esto se debe a que estás eliminando grasa y construyendo músculo.

Es importante recordar que el número en la báscula solo es una medida numérica y no siempre refleja de manera precisa los cambios en la composición corporal. Si estás buscando mejorar tu estado físico, es vital centrarte en la pérdida de grasa corporal y la construcción de músculo, en lugar de obsesionarte únicamente en el peso.

Por lo tanto, es posible que no necesariamente veas una disminución significativa en la cifra de la báscula cuando comienzas a llevar una vida más saludable, pero eso no significa que no estés obteniendo resultados positivos. Además, existen otras formas de medir tu progreso, tomarte fotos, probarte la ropa a ver cómo te queda, tomar tus medidas con una cinta métrica y observando cómo te sientes en general en tu vida, con más energía, con mayor saciedad si estás comiendo más balanceado, etcétera. 

Lo más seguro es que estés consumiendo más calorías de las que crees.

En este episodio te cuento cómo hacer seguimiento te puede ayudar a solucionar este problema y cuáles diferentes métodos puedes utilizar para que se adapte a tu estilo. 

Es muy común que las personas piensen que están comiendo saludable y resulta que en las comidas que están eligiendo está la mayor cantidad de calorías. Y aquí te enseño varias maneras de hacer seguimiento a lo que comes para así no pasarte de tu número de calorías y comenzar a ver resultados:

• Contar calorías, con aplicaciones o anotando en un cuaderno lo que vas comiendo.
• Contar macronutrientes, lo que es una combinación de calorías pero tomando en cuenta su origen en cuanto a grasas, carbohidratos y proteínas.
• Utilizar las manos para llevar tus porciones y medir más o menos cuánto debes comer en cada comida.

Por último, recuerda que la moderación y la escucha a tu cuerpo son elementos esenciales en el seguimiento de tus comidas. Si bien es importante llevar un registro y contar calorías, no debes obsesionarte ni privarte demasiado. Escucha las necesidades de tu cuerpo y permítete disfrutar de vez en cuando de alimentos que te gusten, siempre manteniendo un equilibrio saludable.

En conclusión, llevar un seguimiento de tus comidas y calorías es una estrategia efectiva para adelgazar de manera saludable. Ya sea mediante el uso de diarios de alimentos, aplicaciones móviles, pulseras de actividad o la planificación de comidas, encontrar el método que mejor se adapte a ti te ayudará a mantener el control y alcanzar tus metas de pérdida de peso. Recuerda siempre escuchar a tu cuerpo y asegurarte de que estás siguiendo un plan adecuado y equilibrado.

La mentalidad correcta es la clave del éxito en la pérdida de peso. En lugar de pensar en la dieta como algo temporal, es necesario pensar en los hábitos alimenticios como un estilo de vida duradero. Comienza por aceptar que la pérdida de peso no es un proceso instantáneo. Todos somos diferentes, y cada cuerpo necesita tiempo para adaptarse. Además es importante entender que los cambios son difíciles, por lo que es normal que al principio sientas rechazo a la idea de cambiar la alimentación o estilo de vida que has llevado hasta ahorita, y la actitud es clave para que sea duradero.

Debemos aprender a ser pacientes con nosotros mismos y no desanimarnos ante las fluctuaciones del peso. La mentalidad correcta nos permitirá dejar de lado la culpa asociada a los alimentos poco saludables y, en su lugar, centrarnos en la elección de alimentos nutritivos y saludables. Consigue tu POR QUÉ, pregúntate a ti misma por qué estás haciendo esto, por qué quieres hacer un cambio en tu vida, cómo te quieres ver, por qué te quieres sentir mejor y qué es sentirte mejor. Si consigues tu por qué, eso te ayudará a ser consistente.

La clave de la pérdida de peso también está en nuestra actitud hacia el ejercicio físico. Muchos ven el ejercicio como una tarea abrumadora y desagradable, pero en realidad, puede ser una actividad divertida y emocionante. La mentalidad correcta nos ayudará a superar cualquier miedo o inseguridad y nos permitirá disfrutar del ejercicio.

Debemos recordar que la pérdida de peso no es solo física, sino también mental y emocional. Transformar nuestra mentalidad no solo nos ayudará a perder peso, sino que también mejorará nuestra calidad de vida en general.

En definitiva, cambiar nuestra perspectiva mental es la clave para una pérdida de peso exitosa. Al hacerlo, seremos capaces de crear hábitos duraderos y positivos y mejorar nuestra salud física, mental y emocional. Así que empieza a trabajar en tu mentalidad hoy mismo, ¡y está en camino de lograr sus objetivos de peso!

La recuperación se refiere a un proceso de descanso y reparación que nuestro cuerpo necesita después de realizar actividad física intensa o someterse a situaciones de estrés. Esta es una fase crucial para restaurar el equilibrio en nuestro organismo y optimizar nuestra salud.

Entre los beneficios de la recuperación se encuentran la disminución del riesgo de lesiones, la mejora en la recuperación muscular, la reducción del estrés y la mejora de la calidad del sueño. Además, una buena recuperación también tiene un impacto positivo en nuestra salud mental y emocional, contribuyendo a nuestro bienestar general.

Es por eso que debemos dedicarle tiempo y atención a nuestra recuperación, incluyendo actividades como estiramientos, meditación, respiración, masajes y descanso activo. Al hacer esto, estamos permitiendo que nuestro cuerpo se recupere de manera adecuada y, por ende, estaremos preparados para rendir al máximo en la próxima actividad física que realicemos.

En resumen, no podemos subestimar la importancia de la recuperación en nuestro estilo de vida saludable. Debemos dedicarle el mismo nivel de atención que le damos a nuestra dieta y agenda de ejercicios si queremos mantener nuestro cuerpo y mente en perfecto estado.

Hoy en día hay mucha tecnología y muchos tipos de trabajo que nos pueden llevar a ser un poco más sedentarios, y eso afecta en la cantidad de calorías que quemamos. Es importante encontrar actividades que disfrutemos y que se adapten a nuestras necesidades y horarios. 

El movimiento no tiene que ser aburrido o forzado. Puede ser una oportunidad para conectarnos con amigos y familia, disfrutar de la naturaleza y mejorar nuestra salud en general. Así que la próxima vez que pienses en hacer movimiento, recuerda que no se trata solo de hacer ejercicios, sino de encontrar formas de mover tu cuerpo en el día a día y disfrutar de los beneficios que conlleva.

Por lo que para mantener una dieta es fundamental la variedad y el equilibrio. Por eso, es importante consumir alimentos de los diferentes grupos alimenticios, como proteínas, carbohidratos y grasas. Cada grupo alimenticio tiene su función y juntos trabajan para proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita para mantenerse saludable.

Es importante evitar las dietas extremas que solo te permiten comer un tipo de alimento o grupo alimenticio. Esta es una forma de desequilibrar el cuerpo y puede llevar a problemas de salud a largo plazo, a sentirte ansiosa por comer todo el tiempo, y a que no logres ese estilo de vida saludable que deseas.

Entonces, ¿a qué me refiero con comer balanceado? A tener un balance de macronutrientes, saber lo que es un plato balanceado, por ejemplo: pollo y ensalada con aguacate. Es decir, que tú tengas visualmente lo que significa hacer una comida con los tres macronutrientes, ese es el primer paso.

¿Y por qué es importante comer balanceado? Pues como ya dije, cada macronutriente cumple una función importante en el cuerpo. Entonces, si cada una de tus comidas está balanceada, vas a dejar de tener ansiedad por comer porque tu cuerpo quedará satisfecho, vas a tener más energía, no te va a dar hambre tan seguido, lo que hará que seas capaz de seguir tu plan por mucho más tiempo. Además de que si comes así el 80-90% de la semana, podrás comer sin remordimiento en una reunión de fin de semana o una salida con los amigos, y por supuesto tu cuerpo estará satisfecho y no tendrás ganas de comer tanta cantidad.

Las proteínas son esenciales para la construcción del músculo, lo que es importante para acelerar el metabolismo y quemar más calorías en reposo. Además, las proteínas son saciantes y te ayudan a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede evitar que consumas calorías en exceso. Incluye fuentes de proteínas en cada comida, como carne magra, pescado, huevos, legumbres, nueces y semillas.

Los carbohidratos son la fuente principal de energía del cuerpo, aunque pueden ser un poco más complicados de manejar, ya que algunos pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre y hacerte sentir más hambriento. Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales y hay opciones de bajo índice glucémico que te pueden ayudar a sentirte lleno y reducir los antojos. Las verduras, las frutas, los granos integrales y las legumbres son opciones saludables de carbohidratos.

Por último, las grasas también tienen un papel importante en el adelgazamiento. Algunas grasas, como las que se encuentran en los aguacates y las nueces, pueden ayudar a reducir el apetito y mantener los niveles de energía estables. Sin embargo, debes tener cuidado con las grasas saturadas.

Ahora, ¿cómo funcionan los macronutrientes junto a las calorías? Es decir, sabiendo que debes consumir cierta cantidad de calorías al día y que estas deben distribuirse de cierta manera entre los 3 macronutrientes, ¿cómo sé cuánto consumir o qué comer? Primero, cada gramo de proteína por ejemplo tiene 4 calorías, cada gramo de grasas tiene 9 calorías y cada gramo de carbohidrato va a contener 4 calorías.

Al final lo más importante es que utilicemos los macronutrientes para crear una alimentación balanceada. ¿Y por qué querer una alimentación balanceada si lo que quieres es perder peso? Pues cada macronutriente es esencial para tu cuerpo, tiene su propia función, si dejas de consumir alguno, tu cuerpo no obtendrá los nutrientes necesarios, quizás no tendrás energía para hacer ejercicio o para hacer tus actividades, además de que si el cuerpo está hambriento porque eliminas comidas probablemente te den ganas de comer cosas no muy saludables y eso no te va a ayudar a lograr el peso que deseas.

Comencemos por, ¿qué son las calorías? Las calorías son una unidad de energía que nuestro cuerpo utiliza para todas las actividades que hacemos, ya sea ejercicio o nuestras actividades diarias como respirar, caminar, hasta pensar. La forma de obtener esa energía es a través de las calorías de las comidas que consumimos, todas las comidas tienen calorías.

En general, cada comida va a pertenecer a un grupo de macronutrientes —proteínas, grasas y carbohidratos—, y cada grupo va a tener diferentes funciones y distintas cantidades de calorías a tu cuerpo. Todas las actividades de nuestra vida nos hacen quemar calorías porque requieren que tu cuerpo tenga cierta cantidad de energía, mientras mayor sea la intensidad de la actividad mayor número de calorías se queman, por eso recomiendo siempre hacer ejercicio. 

Además, es importante saber que no todas las calorías son iguales. Los alimentos pueden tener diferentes efectos en nuestro cuerpo y en nuestra salud, aunque contengan la misma cantidad de calorías. Por ejemplo, las calorías provenientes de alimentos procesados y ricos en azúcares y grasas saturadas no nos proporcionan nutrientes esenciales y su consumo excesivo puede provocar un aumento de peso. Por otro lado, alimentos como frutas, verduras, legumbres y proteínas magras, proporcionan nutrientes esenciales y beneficios para la salud, además de tener menos calorías y ser saciantes, lo que puede ayudarnos a evitar el exceso de consumo de alimentos.

Entonces, ¿por qué engordan las calorías realmente? Bueno, nuestro cuerpo utiliza una cantidad de calorías diariamente dependiendo de las actividades que hagamos. Entonces, si consumes la misma cantidad de calorías que tu cuerpo quemó, te vas a mantener en el mismo lugar, el mismo peso. Pero si consumes mayor cantidad de la que tu cuerpo está quemando entonces aumentas de peso, porque la energía que no utilizas se almacena en forma de grasa, y ahí empiezas a sentir que el pantalón no te queda, sientes esos rollitos, etc.

¿Cuál es la solución? Encontrar un equilibrio entre las actividades que haces y lo que comes, recordando que nuestras necesidades calóricas pueden variar según nuestra edad, género, nivel de actividad física, entre otros factores. Por lo que siempre es importante consultar a un profesional de la salud para determinar nuestras necesidades calóricas individualizadas.

Para perder peso debes quemar más calorías de las que consumes, para que tu cuerpo comience a utilizar esas calorías que guardó en forma de grasa. Para esto utilizamos el “déficit de calorías”.

En resumen, es importante mantener un equilibrio entre las calorías que consumimos y las que necesitamos para mantener un peso saludable, pero también debemos prestar atención a la calidad de los alimentos que consumimos y asegurarnos de obtener los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita.

¿Y qué pasa con esto? Que te puedes perder de muchos momentos valiosos, porque de noche son las cenas con los amigos, o es el momento en que puedes llegar del trabajo y cocinar tranquila y comer comida recién hecha. 

Déjame decirte que NO ES CIERTO que comer de noche te engorda.

La razón por la que comer muy tarde puede afectar el peso, está relacionado con el exceso de calorías que podemos consumir. Ya que puede que comamos tarde como resultado de hábitos poco saludables, como comer en exceso, comer demasiado rápido o saltarse las comidas durante todo el día, factores que pueden conducir a la elección de alimentos menos saludables o en grandes cantidades.

Sin embargo, no son las horas más tardías las que causan el aumento de peso, sino más bien las elecciones de alimentos poco saludables. Si comes alimentos saludables en porciones adecuadas, incluso si lo haces tarde en la noche, esto no tendrá un impacto significativo en tu peso.

Vayamos un poco más a fondo. Puedes comer solo ensaladas y aún así ganar peso, ¿por qué? Porque lo que te hace ganar peso es la cantidad de calorías que consumes comparado con el número de calorías que quemas. Es decir, que si te pasas del número de calorías que es adecuado para ti, así sea solo comiendo ensaladas, vas a ganar peso.

Los productos que se ven saludables también tienen CALORÍAS, y eso no se te debe olvidar, ya que a veces es engañoso. Es importante entonces que entiendas que el hecho de que diga saludable no quiere decir que te lo puedes comer sin pensar, sino tomando en cuenta los macronutrientes y número de calorías igualmente. 

Algo que sucede mucho es que por ejemplo dicen que comer frutos secos como almendras o nueces es bueno porque es una fuente de grasas saludables, ¡y es cierto! Pero si te comes toda la bolsa o comes en mucha cantidad es probable que te pases de tu número de calorías y ganes peso.

Es fundamental que en vez de guiarte por la etiqueta o publicidad, entiendas lo que necesita tu cuerpo y qué función va a cumplir esa comida dentro de tus planes. Sé la dueña de tu alimentación y decide qué comer y en qué cantidad de manera que tengas conciencia de lo que comes.  

Si piensas así te cuento que yo también pensé por mucho tiempo así. Pero yo comencé a entender la función de cada alimento y por eso diseñé mi plan de comida con una intención para cada comida y no pensando en bueno o malo.

Los carbohidratos simples se llaman así porque el cuerpo los procesa más rápido, y los complejos porque tardan más en digerirse.

La función principal de los carbohidratos es darle energía al cuerpo para hacer actividades físicas. Ya entendido esto, sabrás que los carbohidratos tienen una función en el cuerpo y no son malos, y no se trata de comer o no comer carbohidratos simples o complejos, sino para qué los vas a utilizar.

Los carbohidratos simples van a darle energía rápida al cuerpo, y también se quemarán rápidamente. Por otro lado, los complejos se tardan más en trabajar, el cuerpo no puede utilizar esa energía inmediatamente pero te mantienen satisfecha por más tiempo.

Entonces, si necesitas energía rápida porque vas a hacer actividad física en media hora o en poco tiempo, lo ideal es consumir un carbohidrato simple. Pero si la energía no la necesitas inmediatamente, puedes comer un carbohidrato complejo.

Mi lógica cuando tenía esta creencia era que el cuerpo necesita estar trabajando constantemente, y cuando tardas más en comer el cuerpo se va a dormir y luego tiene que arrancar de nuevo y eso va a causar que mientras arranca de nuevo no trabajará tan bien.

Ahora con todo lo que sé gracias a mi certificado de nutrición sé que lo importante es la cantidad de calorías que consumes durante el día. No se trata de que tengas que comer tan seguido para lograrlo, eso va a depender de tu estilo de vida, conseguir un método que funcione para ti según tus días y tus horarios.

Por esto la cantidad de comidas que hagas en el día es algo muy personal y puede variar, para ver resultados solo debes quedarte en el número de calorías adecuado para ti en el día.

Hubo un momento en el que tenía que almorzar a las 10am cuando era maestra de segundo grado. En otro momento tenía días muy largos y hacía 6 comidas pequeñas, lo que me ayudaba a estar activa todo el tiempo. Y ahora hago 5 comidas. Todo ha dependido de mi estilo de vida, sobretodo de mi trabajo, he ido reajustando, pero siempre tomando en cuenta mis macros y número de calorías y por eso me ha funcionado mi estilo de vida saludable sin importar el horario.

Nos venden pastillas o jugos milagrosos con los que puedes perder hasta 8 libras usándolos, pero vayamos a la fórmula matemática para perder peso: Si consumes menos calorías de las que tu cuerpo está quemando vas a perder peso. Si a diario estás perdiendo 2000 calorías y estás consumiendo 1500, tu cuerpo va a agarrar esa energía de la grasa que tienes en tu cuerpo.

Entonces, ¿por qué ganamos peso? Porque consumimos más calorías de las que el cuerpo quema y por lo tanto, las almacena en forma de grasa.

¿Y qué pasa con estos juguitos? Cuando los tomamos por una semana, estamos consumiendo menos calorías de las que el cuerpo necesita, además algunas veces te hacen sentir menos hinchada. Pero cuando regreses a tu vida normal vas a ganar ese peso de nuevo porque nadie puede vivir por siempre solo de esos jugos.

¿Cuál es la solución? Buscar un estilo de vida saludable que sea sostenible, y si vienes comiendo mal durante mucho tiempo, puedes comenzar a hacer pequeños cambios graduales en tu dieta para que tu cuerpo se acostumbre, y por supuesto no eliminar todas las comidas que te gustan. 

Cuando comencé en el mundo de los macronutrientes me di cuenta que estaba consumiendo muy poca proteína, y he ido aprendiendo lo que esto le hace a mi cuerpo.

Las proteínas se encargan del sistema inmunológico, de los músculos, huesos, cabello, y por otro lado te ayudan a mantenerte satisfecha por más tiempo porque tarda más en digerirse. Por supuesto siempre consciente de las cantidades.

Las ganas de comer todo el tiempo pueden deberse también a un bajo consumo de proteínas, porque tu cuerpo no está satisfecho.

Acá te cuento cuánto es la porción o cantidad correcta de proteínas para tu cuerpo, dependiendo de si eres una persona sedentaria o si eres una persona más activa, las fórmulas te dan una base pero también debes tomar en cuenta tu edad, tu sexo, tu estilo de vida, tus síntomas.

En este episodio hablamos sobre el por qué cometemos este error, y algunos consejitos sobre cómo evitarlo.

Muchas veces queremos comenzar un estilo de vida saludable pero siempre ponemos excusas, y yo te entiendo! La vida es ajetreada, hay muchas cosas que hacer, y tienes tu atención en muchas cosas, el trabajo, los hijos, pareja, encuentros sociales, y muchas cosas más, sin embargo, así como tienes todas esas cosas en tu lista de prioridades, tú también debes ser una de ellas, y cuando te pongas a ti misma como prioridad también, encontrarás el tiempo para lograr lo que quieres, para comer saludable, hacer ejercicio y conseguir tu cuerpo ideal y un mejor estilo de vida.

La peor estrategia que puedes seguir es hacer una dieta y crear una rutina que no es sostenible.

En este episodio te cuento la razón y consecuencias de ese error y qué puedes hacer para evitarlo, ya que lo ideal es tener un plan que sea sostenible por un largo periodo de tiempo, y que sea posible, porque si no, corres el riesgo de abandonarlo. Más que dietas temporales, lo mejor es conseguir un estilo de vida que sea saludable y que puedas seguir siempre.

Para mi entender mis macronutrientes me ha ayudado a tomar control de mi nutrición y a lograr una vida saludable sin sentir que estoy en una dieta eterna.

Hoy te quiero contar 5 antes y después en mi vida desde que aprendí sobre los macronutrientes:

1. Dependía de un plan diseñado por alguien más.
2. Eliminaba carbohidratos.
3. No entendía sobre las cantidades correctas.
4. Hacía dietas temporales.
5. No sabía leer las etiquetas de nutrición.

En cuanto a la vida saludable y la búsqueda en la pérdida de peso, estas creencias afectan ya que la manera en que afirmas tu realidad afecta lo que haces, las experiencias que atraes y el tiempo que buscas para lograr las metas que deseas. Identificar las creencias es el primer paso para saber qué creencias limitantes pueden estar afectando tu deseo por una vida más saludable. 

Te dejo por aquí las redes sociales de Yira y su recurso gratuito y maravilloso de LA MAÑANA MÁGICA:

Ig: @yirabasilis 

Mañana mágica: yirabasilis.com/manana

No importa qué dietas locas hayas hecho antes, todas hemos pasado por eso, lo importante es lo que harás ahora para ver mejores resultados y tener un cuerpo sano con una alimentación balanceada.

Sin embargo, la realidad es que una mejor nutrición no se trata de comer menos, se trata de comer balanceado para darle a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita para el mejor funcionamiento. Y comer balanceado significa incluir los tres macronutrientes —proteínas, grasas y carbohidratos— en cada una de nuestras comidas con sus respectivas porciones (IMPORTANTE). 

¿Qué quiere decir esto? Básicamente que no vamos a incluir la misma cantidad de todos los macronutrientes, ya que por ejemplo las grasas contienen más calorías y por lo tanto, la porción de grasa de nuestro plato debe ser la más pequeña, y pasa igual con las proteínas y carbohidratos. 

Cuando comiences a comer de esta manera, es decir, tengas una nutrición adecuada, te darás cuenta que disminuye muchísimo la ansiedad por comer cosas que no te favorecen o por comer de más, ya que estarás satisfecha por más tiempo, no quedarás con hambre y así irás creando un estilo de vida más saludable en cuanto a tu alimentación.

1. No establecer un plan de alimentación y ejercicio realista y sostenible: es importante tener un plan de alimentación y ejercicio que sea realista y sostenible a largo plazo para evitar frustraciones y abandonar el plan.
2. No ser consistente: es importante ser consistente con el plan de alimentación y ejercicio para ver resultados a largo plazo. Es normal tener días ocasionales de deslizamientos, pero es importante volver al plan y ser consistente en el largo plazo.
3. No tener apoyo: tener el apoyo de amigos y familiares puede ser crucial para el éxito a largo plazo en la pérdida de peso. Es importante rodearse de personas que te apoyen y te animen a alcanzar tus metas de pérdida de peso.

● Perder grasa  

● Ganar músculo  

● Recuperar y reparar  

● Regular el azúcar en la sangre y los lípidos en la sangre  

● Regular las hormonas  

● Regular el hambre, el apetito y la saciedad  

● Limpiar y eliminar los productos de desecho  

Le sucede lo contrario cuando no dormimos bien. Por ejemplo, vemos problemas como exceso de grasa corporal, mala recuperación, problemas para controlar el apetito, antojos de alimentos y problemas de salud crónicos como diabetes tipo 2 y cáncer en personas que constantemente: 

● No duermen lo suficiente; 

● Turnos de trabajo; o  

● Tiene apnea del sueño u otros tipos de trastornos del sueño.

Nuestros cuerpos están diseñados para estar activos durante el día y dormir por la noche. Cuando eso no sucede, todas las funciones biológicas pueden verse afectadas. Por lo tanto, es importante que nosotros tengamos un sueño de calidad. 

Sin embargo, es importante recordar que el agua por sí sola no es una solución mágica para la pérdida de peso.  La pérdida de peso es el resultado de un balance calórico negativo, es decir, consumir menos calorías de las que quemas. 

Sin embargo, beber agua puede ser una parte útil de un plan de pérdida de peso al sustituir a bebidas calóricas y ayudar a controlar la ingesta de alimentos.

El agua tiene un trabajo importante en el funcionamiento de nuestro cuerpo. Ayuda a disolver y transportar sustancias, a comenzar reacciones químicas, a lubricar tejidos, regular tu temperatura y a obtener minerales.

Nuestro cuerpo debe tener un balance de fluidos entre lo consumido y lo excretado y dependiendo de tu situación necesitarás consumir más agua que otros.

Cualquier desbalance puede causar problemas en tu cuerpo (deshidratación o hyponatremia) por eso es bueno observar el color de tu orina para saber que estás bien hidratado.

Recurso mencionado en el episodio:

Aplicacion para llevar control de tu agua: https://waterminder.com/

1. Ayudan a mantener un peso saludable: Los ejercicios aumentan el metabolismo y queman calorías, lo que puede ayudar a prevenir el aumento de peso o a reducir el peso si es necesario.
2. Fortalecen los músculos y los huesos: Los ejercicios de resistencia, como levantar pesas o hacer flexiones, fortalecen los músculos y los huesos. Esto puede ayudar a prevenir la pérdida de masa muscular y ósea a medida que envejecemos.
3. Mejoran la salud mental: Los ejercicios pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, y pueden mejorar el estado de ánimo y el bienestar general.
4. Ayudan a prevenir enfermedades: Los ejercicios pueden ayudar a prevenir ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2, la enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer.

En resumen, hacer ejercicio es importante para tener una buena salud física y mental.

Pero, ¿cómo creamos el hábito? Aquí hay algunos consejos para ayudarte a crear un hábito de hacer ejercicios:

1. Elige un ejercicio que disfrutes: Si eliges un ejercicio que te guste, es más probable que te mantengas motivado y te sientas más satisfecho después de hacerlo.
2. Establece metas alcanzables: Al establecer metas alcanzables, te sentirás más motivado y tendrás más éxito. Por ejemplo, si nunca has ido al gimnasio, no te apuntes a una rutina de entrenamiento de alto rendimiento.
3. Encuentra un compañero de entrenamiento: Tener a alguien que te acompañe mientras haces ejercicio puede ser muy motivador. Además, puede ser más divertido y hacer que el tiempo pase más rápido.
4. Programa tus sesiones de entrenamiento: Decide cuándo vas a hacer ejercicio y bloquea ese tiempo en tu calendario. Si lo programas, es más probable que lo cumplas.
5. Haz un seguimiento de tu progreso: Llevar un registro de tu progreso te ayudará a ver cuánto has avanzado y te mantendrá motivado para seguir adelante.
6. No te rindas: Si te sientes abrumado o no estás viendo los resultados que deseas, no te rindas. Sé paciente y sigue adelante. Con el tiempo, verás progresos y te sentirás más motivado a seguir adelante.

Es importante recordar que no hay una única forma correcta de hacer ejercicio. Lo que es importante es encontrar una actividad que te guste y hacerla de manera regular. Si sigues estos consejos, es más probable que conviertas el ejercicio en un hábito.

Se trata de consumir una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos para obtener una nutrición adecuada. Esto incluye comer una variedad de frutas, verduras, proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos, y limitar la ingesta de alimentos procesados, azúcares y grasas no saludables. 

Es importante recordar que ningún alimento es "bueno" o "malo", y que todos los alimentos pueden formar parte de una alimentación saludable en la medida en que sean consumidos con moderación y en el contexto de una dieta balanceada.

El mindfulness es estar consciente en el momento presente, para estar conectada con el AQUÍ y el AHORA. Lo beneficioso de esto es que te brinda una mejor disposición para gestionar los síntomas de la ansiedad que son los que te llevan a incurrir en una mala alimentación. 

En estos momentos de ansiedad, con el mindfulness o atención plena tienes mayor conciencia de lo que te hace bien, lo que no, y estás velando siempre por protegerte, y desde allí, comienzas a integrar nuevos hábitos, empiezas a salir de tu zona de comfort y a experimentar porque tu mente se hace más flexible.

El mindfulness también te ayuda a controlar esos impulsos que te vienen de repente por comer. Por otro lado, es una herramienta maravillosa que te va a ayudar a disfrutar del proceso en tu búsqueda de una vida más saludable o logro de tu peso ideal, te brinda esa paciencia y constancia, además del amor y autoaceptación para no hacer del proceso algo tortuoso, sino algo de crecimiento donde vas a alcanzar esa meta que deseas, ya sea perder peso, ganar peso o simplemente crear mejores hábitos alimenticios.

Todo esto y más aprendimos en esta increíble entrevista que le hicimos a Elizabeth. Puedes seguirla en su cuenta de Instagram @shantiyogaflow y ver su página web aquí en https://shantiyogaflow.com/

En este episodio vamos a analizar qué tanto movimiento tenemos en nuestras vidas y cómo podemos mejorarlo.

A Veces sin darnos cuentas y tanta tecnología disponible nuestras vidas se vuelven cada vez más sedentaria.

Hacer 30 minutos a una hora de ejercicios no es suficiente para la actividad física que necesitamos para un cuerpo saludable.

Vamos a analizar nuestro movimiento y encontrar una manera de ser más activos en nuestro día a día.

En este episodio te voy a dar la solución para tener una alimentación balanceada utilizando el poder de tu mano!!!!

Tus manos te pueden ayudar a tener una medida constante.

Acompáñame en este episodio para darte algunos ejemplos de como usar tu mano para crear tus porciones de comidas.

¿O cuántas veces te prometes que vas a comenzar de nuevo el lunes?

En este episodio te quiero hablar de 5 razones principales por las que no puedes seguir un plan de dieta para perder peso:

1. Tu plan no es práctico: Por ejemplo, comidas especiales solo para ti, cocinar algo diferente cada día)
2. No tienes consistencia: Saltas de una dieta a la otra, la haces temporalmente, no cambias tu relación con la comida)
3. Tu déficit calórico es extremo
4. No tienes apoyo
5. No confias en el proceso

Además nos dará una receta de un jugo verde que podemos utilizar por 21 días para ver resultados increíbles.

Puedes seguir a Mauricio en su cuenta de instagram @mau.saludable

Tambien puedes baja su guía en este enlnace https://mausaludable.com/PDF

Es una pregunta que te has hecho quizás a diario mientras encuentras la solución para perder esas libras de más.

En este episodio voy a compartir contigo el concepto de los 5 principios de las dietas que estoy aprendiendo en la lectura de un libro llamado The renaissance diet 2.0

Existen muchos tipos de dietas que funcionan pero todas están basadas en uno o más de estos principios:

1. Balance de calorías
2. Cantidad de macronutrientes
3. Horario de nutrición
4. Composición de los alimentos
5. Suplementos y hidratacion

Cualquiera de estos principios te darán resultados solo si sigues el plan 100%. El libro da un ejemplo que me encanta que dice que puedes tener el mejor carro del mundo pero un conductor deficiente chocará con todo lo que le pasa cerca.

Por otro lado, un buen conductor puede manejar perfectamente sin importar que tipo de carro tenga.

Según data recolectada se llegó a la conclusión del porcentaje de efecto de cada una de ellas para lograr un cambio en la composición corporal y mejor resultado del rendimiento físico

1. Balance de calorias: aproximadamente 50%
2. Cantidad de macronutrientes: aproximadamente 30%
3. Horario de nutrición: aproximadamente 10%
4. Composición de los alimentos: aproximadamente 5%
5. Suplementos y hidratacion: aproximadamente 5%

En este episodio vamos a hablar sobre el papel de cada uno de los macronutrientes para darle energía a nuestro cuerpo.

Esta información super valiosa se las traigo directamente de una de mis clases durante mi certificado de nutrición.

Transferencia de energía (pila recargable)

• Necesita constante carga a través de los nutrientes

Uso de macronutrientes para energía

Carbohidratos: es el macronutriente de acción más rápida para la transferencia de energía, pero no podemos almacenar mucho de esa energía. 

La energía del carbohidrato se llama glucosa, cuando se almacena se convierte en glucógeno. Se almacena en las células del músculo y del hígado.

Cuando la ingesta de carbohidratos es poca el cuerpo puede producir glucosa para tener energía usando proteínas y grasas. Sin embargo para actividades de alta intensidad nuestra energía es baja porque ese proceso es mucho más lento

Una dieta alta en carbohidratos ayuda a entrenar con mayor intensidad y por mayor tiempo y sentirte menos cansado

Si además consumimos carbohidratos después de los ejercicios la glucosa para nuestros músculos se suple más rápido y te recuperas mejor, y puedes entrenar otra vez el proximo dia.

Grasas: es el macronutriente que produce energía para las actividades que no la requieren inmediatamente como dormir, hacer cosas en casa, pasear.

La energía de la grasa se llama ácidos grasos y se almacena como triglicéridos en los músculos tejidos adiposos, y el hígado

El proceso para crear energía de las grasas es muy lento y cuando estamos activos necesitamos energía más rápido de lo que las grasas pueden proveer.

Pastillas que queman grasas: contienen estimulantes como cafeína que suprimen el apetito y le dicen al cerebro que la energía de la grasa está lista para ser usada, sin embargo si no hacemos ejercicios esa energía se vuelve a almacenar en forma de triglicéridos.

Estos estimulantes no te dan energía, la piden prestada al cuerpo y cuando no la usas te puede hacer sentir con menos energía y hasta más hambriento.

Proteínas: son la única fuente de aminoácidos. Nuestro cuerpo no usa energía directamente de las proteínas

Nuestro cuerpo está en un constante proceso de romper y formar proteínas, por lo que es importante tener una ingesta constante de proteínas.

Los aminoácidos que se crean se depositan en una piscina de aminoácidos para producir moléculas importantes como enzimas, hormonas, anticuerpos, entre otras.

Si nuestro cuerpo necesita más aminoácidos de los que estamos trayendo entonces lo busca en otra parte como en nuestros músculos, tejidos, hormonas, y si el déficit es muy largo nuestro cuerpo deja de funcionar.

Por qué engordamos 

• Almacenamos grasa cuando comemos más de lo que nuestro cuerpo puede quemar a través del metabolismo y la actividad física. 
• No importa que macronutrientes comas de más, cualquier exceso de energía será almacenado.
• Exceso de grasa es almacenado directamente como grasa corporal.
• Exceso de carbohidratos:aumenta la oxidación de carbohidratos lo que inhibe la oxidación de grasa causando mayor almacenamiento de grasa corporal.
• Exceso de proteínas aumenta la oxidación de proteínas lo que inhibe la oxidación de grasa causando mayor almacenamiento de grasa corporal.

Dieta tras dieta, ejercicios y ver que no estás obteniendo los resultados que deseas puede ser muy frustrante.

Existen muchísimos factores que pueden estar afectando tu progreso. Hoy quiero mencionarte 5 de los más comunes y de las cuales yo misma he sido víctima

1. No tomar conciencia de lo que estás comiendo
2. Dietas temporales sin plan de mantenimiento
3. Creer que los ejercicios te dan permiso a comer de todo
4. No descansar lo suficiente
5. No elegir comida que le funcione a tu cuerpo

Típico que es mucho más fácil seguir un plan en la semana pero llegando el viernes ya todo se acaba

Hoy te cuento

• El error que estás cometiendo
• Qué solución puedes intentar
• No busques la perfección

Por muchos años llevaba una dieta que creía perfecta durante la semana y el fin de semana comía de todo!

Me funciono por un buen tiempo mientras mis años de juventud me lo permitian, pero hoy en dia en mis 40 los resultados no son los mismos

El error que estás cometiendo

1. Usualmente la semana es cuando comemos poco y hacemos ejercicios, y el fin de semana es para relajarte y comer con libertad
2. El problema es que tu cuerpo está acostumbrado a trabajar a un ritmo durante la semana y le cuesta mucho trabajar tantas calorías a la vez el fin de semana
3. Puede que la suma total de calorías de la semana sobrepase tu meta de calorías semanal

Qué solución puedes intentar

Balancea el total de calorias del dia

Utiliza una aplicación para hacer seguimiento

Calcula tus calorías semanales y planifica de modo que el fin de semana contenga más calorias

Agrega antojos todos los días

No busques la perfección

Hay momentos en que puedes planificar exactamente que comer, pero permite que tu conocimiento te deje elegir en las ocasiones donde no tienes un plan, o hubo un cambio de plan

Pues te cuento que llegó un momento que sentí que nada me funcionaba!

Hoy te cuento

• Posibles factores que estaban impidiendo mis resultados
• Solución para ver un cambio 
• Cómo mantenerse

Por muchísimo tiempo he tenido la ventaja que hago una dieta estricta de 2 semanas y pierdo un montón de peso

Pero…. Haces dos años he notado que mis dietas estrictas no me están dando los mismos resultados

Posibles factores que estaban impidiendo mis resultados

Deje de tomar pastillas anticonceptivas

Tengo ya 43

Mi trabajo es más sedentario

Solución para ver un cambio

La desesperación me estaba alejando de mis resultados

Después de varios intentos fallidos decidí tomar pequeñas acciones y ser constante sin importar el tiempo que me tomaría

Comencé a hacer seguimiento todos los días de lo que estaba comiendo. 

Le estoy dado tiempo a mi cuerpo a ajustarse 

Agregué más movimiento a mi vida

Cómo mantenerse

Es importante entender que esto no es temporal, y debes hacerlo un estilo de vida

Mi problema es que cuando estoy a dieta es cuando más me provoca comer lo prohibido!

Hoy hablaremos de

• La verdad de lo que puedes comer y lo que no puedes comer
• Cómo lograr un balance 
• Y qué hacer para que funcione

Comer es una de mis cosas favoritas, mi vida social gira en torno a una salida a comer 

Además me encanta cocinar y si me sirves un plato gigante me lo como

Cada vez que me tocaba ponerme a dieta usaba los 3 días anteriores y decía voy a comer todo esto porque ya el lunes no voy a poder comer nada

Luego me ponía super estricta y seguía mi plan al pie de la letra. El Problema es que me causaba un estado de ansiedad.

Además, una vez que volvía a mi vida normal quería comer todo lo que no pude comer durante la dieta

La verdad de lo que puedes comer y lo que no puedes comer

Tu cuerpo necesita una cierta cantidad de calorías y la realidad es que puedes comer de todo pero controlando cantidades.

Sin embargo, cuando entiendes lo que cada comida hace a tu cuerpo entonces empiezas a tomar mejores decisiones

Cómo lograr un balance

Entiende que tu cuerpo necesita los 3 tipos de macronutrientes 

Mientras tu mantengan tu número de calorías con la combinación correcta puedes integrar esas comidas que te gustan de una manera inteligente

Qué hacer para que funcione

Usar un treat meal

Integrar tu antojo todos los días

Contar macronutrientes

Me ha pasado mil veces! Y ha sido una de las razones principales por que las que y abandonaba mis dietas

Hoy te voy a hablar de

• La razón del fracaso en tu pérdida de peso
• cómo lo solucione 
• y cómo me ha ayudado

Cada vez que quería empezar una dieta sabia que tenia que comer menos, eliminar las comidas malas y hacer más ejercicio

Pero durante el dia siempre se me presentaban obstáculos que evitaban el éxito de mi plan saludable

La razón del fracaso en mi pérdida de peso era que no tenía un plan de comidas 

Me di cuenta que la Planificación de mis comidas era la clave del éxito

Me ha ayudado mucho a ahorrar tiempo, me ha permitido lograr mis metas, evitar tentaciones y no pasar hambre

Es muy típico que lo primero que pensamos a la hora de perder peso es la dieta nueva que vamos a seguir, el gimnasio donde nos vamos inscribir, la comida que vamos a dejar de comer

Empezamos muy entusiasmadas pero después de un tiempo ya nos vamos descarrilando y nos salimos de nuestro plan

Entonces cuando caemos en cuenta que andamos otra vez por el mal camino, nos desesperamos y decimos, ¡ahora si empiezo bien!

Y repetimos el ciclo

En este episodio quiero hablar de 8 pequeños pasos o acciones que debes tomar consistentemente para preparar el terreno y lograr cambios verdaderos.

1-Toma acciones

La transformación de tu cuerpo va a depender de que sigas un comportamiento apropiado de manera constante para que de esta manera puedas ayudar a construir un cambio real y permanente. Pequeñas acciones hechas consistentemente te ayudan a ver un progreso positivo no importa que tan pequeño sea

2-Toma las riendas

Es importante tomar responsabilidad de nuestros propios actos, al final de todo lo estamos haciendo por nosotros mismos no importa la razón que te hizo tomar la decisión

3- Decisiones basadas en progreso

Toma decisiones basadas en la realidad, analiza que está funcionando y que no. Utiliza la data de lo que ya conoces para tomar decisiones de tus próximos pasos

4- Salud general

No te enfoques sólo en tu figura si no en tu salud en general, tu desarrollo físico, emocional, mental, social

5-No es solo lo que comes

Lo que comes es importante para lograr una figura saludable, pero también debemos tomar en cuenta todo lo que implica el comer, con quién comes, porque comes, cuando comes y cómo te sientes cuando comes

6-Mantenlo simple

Cambios drásticos y grandes pueden causar un estrés para ti y tu cuerpo, primero piensa en dominar y crear una base fuerte con acciones simples que hechas consistentemente crean un gran impacto. 

Comer con conciencia y calmado, 

elige tus comidas inteligentemente, 

mueve tu cuerpo, 

descansa, 

disfruta el aire y luz natural, 

ten un balance en tu vida de trabajo y social

7-La mejor opción depende

No existe un plan que sea perfecto para todos por igual ya que todos tenemos diferentes ocupaciones, actividades, energía, alimentos. Entonces debes encontrar la mejor opción para ti

8-Encuentra el lado positivo

Aveces nos concentramos solo en las cosas negativas y no vemos los pequeños progresos que hemos logrado. Encuentra esos logros que te emocionan y te dan fuerza para seguir adelante

Una razón por las que las personas se desaniman y abandonan la dieta es porque la decisión fue tomada en un momento de desesperación y ahora quieren ver resultados rápidos

Y es lógico, ya que probablemente te estás sintiendo super mal, o tienes un evento donde quieres lucir muy bien, y necesitas urgentemente ver un cambio

Pero seamos honestos ¿Cuánto tiempo te tomó ganarte esas libras de más?

Y crees que las personas que ahora esta super FIT lo han logrado de un día para otro?

Querer resultados rápidos te va a desanimar cuando no los veas y te puede crear ansiedad y terminas comiendo más de lo que comía antes. Causando un desbalance en tu cuerpo con dietas extremas, y además sin rutinas 

Las mayores transformaciones que yo he visto han tomado al menos 1 año

Entonces lo primero es celebrar que has dado el paso de tener una vida más saludable

Pero la clave está en ser constante

1. Tener un plan realista para tu estilo de vida
2. Si caes volver a levantarse
3. Celebra cada logro
4. Comparte tus metas con tus seres queridos

Es un error muy común mirar solo el número de calorías y no la porción que debes consumir

Pero este error puede ser el causante de que no veas resultados en tu pérdida de peso

Sabías que la porción de almendras es tan solo 15 a 20 almendras o que la cantidad de queso que debes comer es 1/4 de taza 

A veces encontramos paquetes de meriendas que pensamos que son saludables porque dicen 150 calorías pero cuando lees la etiqueta de nutrición las letras pequeñas de la etiqueta de nutrición te das cuenta que ese paquete era para tres porciones así que realmente te comiste 450 calorías

Por eso es súper importante que aprendas a leer las etiquetas de nutrición 

1. primero debes mirar el primer número de arriba que indica la porción correspondiente 
2. Luego la cantidad de calorías que esa porción contiene
3. Finalmente si estás contando tus macros, mira los valores de proteínas, grasas y carbohidratos para que puedas tomarlos en cuenta en tu meta de macros del día

Créeme que es super sencillo, pero puede que estés pensando en este momento, que fastidio estar mirando las etiquetas!!

Ahora si estuvieras de compras en búsqueda del mejor vestido…. Te pruebas varios y miras los precios y las tallas, a ver cual te queda mejor.

Al final el que elijas será el que te haga sentir y ver mejor

Entonces piensa en las etiquetas de nutrición como si estuvieras de compras por el mejor vestido! Vas a elegir la mejor opción para ti y tu cuerpo, por eso es importante aprender a leerlas

Entonces vas a ser la que está en el super mirando todos los valores nutricionales para tomar la mejor decisión, o la que compra a ciegas y luego se queja porque ha ganado peso!

Y es lógico pensar eso ya que sabemos que ganamos peso porque estamos comiendo de más y la solución rápida es simplemente dejar de comer de más!!

Es muy fácil caer en la trampa

Pero te pregunto, ¿crees que puedas lograr un efecto saludable cuando sometes al cuerpo a un estado de estrés?

De hecho continuar con esta creencia te puede incluso causar daños en tu salud y al final no lograrás ni perder el peso permanentemente y adquirirás otros tipos de problemas.

La solución es comer comidas más saludables que te mantengan satisfecha.

1. Entonces lo mejor es primero entender que no ganaste el peso en unas pocas semanas
2. Tu cuerpo tarda de 2 a 3 semanas para entender y adaptarse a nuevo hábito alimenticio 
3. Programa tus comidas cada 3 a 4 horas
4. Cuida tus porciones
5. Incluye frutas y vegetales
6. Toma en cuenta las calorías de tus bebidas

¿Todavía piensas que es saludable saltarse las comidas?

O te vas a convertir en la persona que piensa en su salud en todos los aspectos, energía, dormir mejor, mejor piel, y figura

Normalmente se debe a que por lo general estamos acostumbrados a consumir más carbohidratos que proteínas.

Y es normal porque si piensas en un plato de comida por lo general es una pequena porcion de proteínas y el resto son acompañantes que por lo general son carbohidratos como arroz, pan, frijoles, etc.

Cuando empezamos entonces una dieta saludable y nos dicen que debemos comer balanceado se nos complica comer tanta cantidad de proteínas.

Además que si tienes una vida muy ocupada no es fácil transportar un pedazo de pollo!

Entonces las personas se apoyan en el consumo de merengadas de proteína. Sin embargo a veces abusan de la comodidad.

Las proteínas en polvo son un suplemento para facilitar el consumo de proteínas pero carecen otros micronutrientes que tu cuerpo necesita que obtienes cuando consumes un alimento no procesado.

Puedes también recuperar tu peso una vez que vuelves a tus hábitos normales porque consumir solo merengadas de proteínas no es una solución que puedes adaptar como estilo de vida.

La mejor forma es utilizar las merengadas como suplemento ocasional. Como antes y después de hacer ejercicios de resistencia. Estos ejercicios rompen las fibras del músculo y el consumo de proteínas te ayuda a repararlas más rápido.

Por otro lado toma conciencia de los valores nutricionales del polvo de proteína que elijas, ya que algunos contienen muchas azucares y por lo tanto un alto grado de calorías que puede afectar tu meta calórica del día.

Entonces si quieres un cuerpo más saludable la mayor parte de tu alimentación debe venir de alimentos no procesados.

Entiendo la creencia ya que simplemente con tener un déficit de calorías deberías perder peso.

Pero si eso fuera verdad podríamos sobrevivir comiendo 5 galletas diarias de 200 calorías cada una

Y sabemos que eso no es cierto

De hecho, si solo contamos calorías corremos el riesgo de una alimentación poco balanceada y causamos que el cuerpo pueda incluso retener grasa como mecanismo de defensa

Lo que realmente necesitas hacer es contar tus macronutrientes para asegurarte de que las calorías que está consumiendo le están dando un balance a tu cuerpo

Las calorías son una unidad de energía que proviene de las comidas que consumes, sin embargo dependiendo de si provienen de las proteínas, carbohidratos o grasas cumplen una función diferente dentro de tu cuerpo.

La cantidad de calorías y macronutrientes que tu cuerpo necesita va a depender de tu edad, sexo, peso, altura y actividad física

Una vez que tu entiendas cual es la meta de calorías y macros de tu cuerpo puedes entonces tomar mejores decisiones a la hora de comer para tener una alimentación balanceada y que tu cuerpo realmente reacción como tu quieres

Conocer tus números te ayuda a crear conciencia de lo que estás comiendo de manera que aprendas cuales son tus porciones correctas.

Entonces ¿quieres ser la persona que mira sólo el número de calorías y no alimenta correctamente a su cuerpo, o la persona que conoce sus números y come inteligente para que su cuerpo funcione de la manera correcta? 

Y es lógico ya que lo que escuchamos es que el chocolate engorda, los carbohidratos engordan y es muy fácil simplemente pensar que si no los comes más nunca, has encontrado tu solución.

Pero te pregunto, ¿tú crees que esas personas fitness que admiras nunca se comen un chocolatito o un pedazo de pan?

¿Quién puede hacer un estilo de vida saludable con tantas restricciones?

De hecho eso podría incluso hacer que regreses a tus malos hábitos más rápido debido a la ansiedad de comer esas comidas prohibidas

Entonces, ¿Cuál es la mejor opción?

Controlar las cantidades de lo que comes

Pero para esos necesitas entender las calorías de las comidas que consumes

Tu cuerpo necesita una combinación de proteínas, carbohidratos y grasas para funcionar eficientemente

Entonces lo único que necesitas hacer es inteligentemente distribuir tus macros para no pasarte del numero de calorías que tu cuerpo quema.

¿CÓMO?

1. Toma conciencia de las etiquetas de nutrición y las porciones correspondientes
2. No elimines, tan solo debes tener un balance durante tu alimentación diaria
3. Conoce tus números

¿Quieres entonces seguir siendo de las personas que eliminan comidas de su vida o quieres ser de las personas que comen de todo pero de una manera controlada?

Decidí comer saludable no significa que lo vas a lograr. Básicamente porque a veces decidimos comer saludable pero cuando llega el momento de comer no tienes idea de qué comer y no tienes nada a la mano para tomar una buena decisión.

Entonces para evitar eso vamos a hablar hoy sobre lo que se conoce como MEAL PREP que significa preparación de comida.

Este es un método que se utiliza en el mundo fitness para tener las comidas lista y poder planificar tu día sin salirte de tus calorías y macronutrientes.

Acompáñame mientras te cuento exactamente cómo es mi proceso y así tu puedas hacer lo mismo.

“Hoy hice ejercicios así que me puedo comer esa empanada que me están ofreciendo” Eso se lo escuché una vez a una amiga que le dijo a su esposo cuando venían del gimnasio.

Lo gracioso es que el tema realmente no es si puedes o no comer la empanada, sino más bien que sepas realmente cuál es tu plan de comida y si esa empanada cabe dentro de tu plan para que tú después puedas al final del día tener tu número total de calorías y macronutrientes que tienes planeado.

El error como se pueden dar cuenta es que la gente piensa que con solo hacer ejercicio les da el derecho de que puedas comer lo que te dé la gana, y eso no es del todo cierto.

Una de las cosas que más me preguntan es qué cosas llevo yo para mi merienda cuando voy a la oficina.

Es importante que tus meriendas sea algo rápido y fácil de consumir que no te quiten mucho tiempo y puedas continuar con tu día.

Así que saca tu cuaderno y anota estas maravillosas ideas!!

Finalmente decidiste hacer algo por mejorar tu figura quieres crear una vida saludable pero siempre de alguna manera te descarrilas.

Se te presentan cosas en tu día que te impiden continuar con tu plan.

La única manera que tú puedes lograr tener éxito con tu vida saludable es que lo conviertas en un estilo de vida. Que sea parte de tu día a día así como lo es dormir.

En este episodio te cuento algunos cambios que puedes hacer para poco a poco crear unos cambios que te permitan hacer tus ejercicios y comida saludable parte de tu vida.


Podcast mencionado en este episodio:

Episodio 15 ¿Cómo crear un horario de comida?  https://siuyijamail.com/episodio015

Estás trabajando en tener una mejor vida saludable pero no sabes si estás teniendo los resultados que deseas.

Es importante entender que hacer una transformación en tu cuerpo es un proceso. Toma tiempo y disciplina pero para tener disciplina necesitamos estar motivados y ver resultados ayuda la motivación.

Pero solo mirar el número en la balanza no es la mejor manera pues ese número solito no representa todo el progreso que realmente estás haciendo.

En este episodio te cuento las 4 maneras que debes utilizar para medir tu progreso.

Sabes perfectamente cómo funcionan las calorías y qué debes hacer y sientes que has estado comiendo menos y además más saludable.

Sin embargo no ves resultados entonces piensas en tus adentros “qué es lo que  están haciendo los demás que si les funciona.”

Después de intentar de todo descubrí que entender mis calorías y macronutrientes ha sido crucial para hoy en día sentirme en forma, llena de energía, y feliz con mi proceso.

Los macronutrientes te van a ayudar a darle a tu cuerpo una alimentación balanceada.

Si quieres tener un cuerpo saludable y darle la cantidad ideal para que tu cuerpo funcione correctamente.

En este episodio te voy a contar el proceso necesario para calcular tus macronutrientes.

Esto es una herramienta que te ayudará a facilitar tu aventura a una vida más saludable.

Podcast mencionado en este episodio:

Episodio 14 ¿Qué son macros?  https://siuyijamail.com/episodio014/

El primer error es pensar que los carbohidratos son solo las tortas, pan y dulce que nos comemos pero la realidad es que los carbohidratos son la fuente principal de energía de tu cuerpo.

La manera que trabaja es que consumes carbohidratos, el cuerpo los convierte en glucosa y ese es el combustible que utiliza para tus actividades físicas. Sin embargo si tienes una vida sedentaria tu cuerpo no utiliza esa energía y la acumula en forma de grasa.

Es importante comer carbohidratos con precaución y conocimiento. Sin embargo ellos no son los culpables de ganar peso. Los culpables somos nosotros que no sabemos cuáles comer, como comerlos y qué cantidad comer

Las personas piensan que dejar de comer carbohidratos es la solución porque comen menos pero también lo es reducir calorías en cualquiera de tus alimentos. Por ejemplo en vez de comer un plato completo de pasta, sirve una taza de pasta.

Es simplemente controlar cantidades

Además que si eliminas los carbohidratos tu cuerpo dejas de recibir ciertos nutrientes que recibes de ellos.

Existen dos tipos: simples y complejos

Los simples básicamente son carbohidratos refinados como la harina blanca y el azúcar refinada, son procesados rápidamente por el cuerpo. Ejemplos: jugos, cereales, caramelos, galletas, miel, lácteos

Los complejos son aquellos altos en fibra que te mantendrán satisfecho por más tiempo y están llenos de otras vitaminas para tu cuerpo. Ejemplos: vegetales, frijoles, arroz integral, papas avena, bananas

Simplemente es más fácil hacerlo un estilo de vida porque aprendes a conocer tu cuerpo y a distribuir tus comidas de una manera inteligente.

Lo que te permite convertirlo en un estilo de vida.

Pero para facilitar este proceso es crucial el uso de la tecnología y hoy te menciono 3 apps que he utilizado y recomiendo 100%

A veces nos desesperamos y queremos ver resultados notorios después de apenas una semana de empezar una nueva rutina saludable.

La realidad es que es cierto que empiezas a ver resultados, pero son muy pequeños para que te des cuenta o te motives.

Lo mejor es siempre tener metas a largo plazo.

Recuerda que tu cuerpo es una máquina que se adapta a la situación actual para su funcionamiento. 

Toma 2 a 3 semanas para que tu cuerpo entienda que está pasando y haga los ajustes necesarios.

Por lo general las primeras libras o kilos que perdemos son pérdida retención de líquido producida por comidas altas en sales. También podemos estar perdiendo masa muscular.

La mejor estrategia es crear un plan alimenticio basado en las necesidades de tu cuerpo. Como por ejemplo: ¿Cuánto ejercicio haces? ¿Cuánto duermes?¿cuánta agua tomas?

Combinar también con una rutina de ejercicios que permita mantener o crecer tus músculos mientras eliminas la grasa acumulada.

Este proceso puede hacer que la balanza no se mueva pero ves los resultados en tu energía, medidas y ropa.

Pero directamente hablando de tiempos podemos decir que:

En 3 semanas verás tus primeros resultados,

en 6 semanas otros empiezan a notarlo,

en 3 meses tu cuerpo tiene una transformación,

en 6 meses tienes una meta definida y vas camino al éxito,

en 1 año ya tienes un cambio de estilo de vida a una vida saludable 

Es típico que sabemos que tenemos que comer pero nuestra vida ocupada altera nuestros planes.

Miles de veces he escuchado, no me dio tiempo de almorzar, o no pude desayunar porque me levanté tarde.

Lo primero que te pasa por la cabeza es…. bueno en la próxima comida me repongo.

Pero te has dado cuenta que cuando llega ese momento estás super hambrienta y quieres comer de todo?

Hoy quiero hablar de las ventajas de tener un horario de comidas y que hacer para crear uno que se ajuste a tu estilo de vida



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Macronutrientes no es una dieta que está de moda

Es simplemente la manera como tu cuerpo funciona y los nutrientes que necesita

En este episodio vamos a hablar de cada macronutriente y la función que cumple para tu cuerpo.

Los carbohidratos, proteínas y grasas, cada uno de ellos es importante y deberían estar presentes en todas tus comidas. Te dejo algunos ejemplos de cómo puedes incorporarlos en tus distintas comidas y de cómo comer de manera inteligente.



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¡No voy a comer nada hoy porque estoy gordísima!

Confiésalo, ¿te ha pasado eso por la cabeza?

Hoy te voy a contar porque dejar de comer no es la solución y que puedes hacer más bien para un resultado más efectivo

Descubre qué error estás cometiendo 

Probablemente que tienes cero conocimiento de lo que estás haciendo o llegas muerta de hambre a casa, o simplemente tu método actual no es sostenible

¿Cuál es una mejor solución?

Contar macronutrientes es la mejor forma de adelgazar sin someter a tu cuerpo a nada extremo

Claro que definitivamente tomar la decisión es el primer paso. Pero educarte es el siguiente., Descubre nuevos hábitos y sustituciones puedes tomar en tu nueva vida saludable

Además de distribuir tus comidas inteligentemente durante todo el día.

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Se llaman dietas rebote, o dietas yo yo y son aquellas que funcionan por un ratito y luego recuperas el peso perdido. 

O simplemente sientes que estás comiendo bien pero no ves ningún resultado

La matemática es simple. Si como poco mi cuerpo quema toda la grasa y listo!

Pero porque no te está funcionando

Cuando estaba en mis 20s recuerdo que me saltaba todas las comidas. Hacía solo la cena. 

Me sorprendió mucho darme cuenta que el momento que adelgace más fue cuando empecé a hacer todas mis comidas del día.

Imagínate una máquina, un carro por ejemplo. Necesita gasolina, pero también agua y aceite

Si no, no funciona bien

El cuerpo es una máquina también, y si no le das la energía que necesita no funciona bien

Te sientes cansada, sin energía.

Y lo más increíble es que nuestro cuerpo es una máquina inteligente y como siente que está en estado de emergencia se adapta a funcionar con menos energía

Es por eso que a pesar de que comes menos el cuerpo ahora piensa que esa es la normalidad y ya no quema la grasa como tu querías.



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En este episodio te voy a contar 5 razones que pueden estar causando que abandones tu rutina saludable y por lo tanto pierdas la disciplina.

1-Quieres resultados rápidos

2-No ves progreso

3-NO planificas

4-Tienes hambre todo el tiempo

5-No tienes motivación



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La respuesta es que cuando cuentas macros estás contando tus calorías de manera inteligente

Cada gramos de macro representa una cantidad de calorías, así que en teoría si estás contando calorías

La diferencia está en que cuando tomas en cuenta tus macros puedes tener una alimentación más balanceada o simplemente puedes distribuir la energía que tu cuerpo necesita usando los macronutrientes

Un ejemplo es 8 galletas de 200 calorías = 1600 cal

Pero cuando lo haces con macros distribuyes esas calorías en 3 grupos importantes

700 cal carbs

500 de proteinas

400 grasas

En este caso no nos podemos alimentar solo de galletas. Nos toca entonces darle al cuerpo los nutrientes que necesita


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Uno de los errores más comunes en las dietas es eliminar las cosas que más nos gustan. Esto produce un sentimiento de restricción

Es como si estuviéramos castigados. 

Ciertamente comer menos te va a hacer perder peso pero hacerlo con desconocimiento puede traer el resultado contrario.

La gran pregunta es cuánto debes comer exactamente y en este episodio te voy a explicar los 3 pasos que necesitas seguir

1- es necesario saber el numero de calorías que necesita tu cuerpo lo cual depende de tu peso, edad, sexo y altura.

2- Descubre el porcentaje de macronutrientes que mejor funciona para tu cuerpo y permite tener una alimentación balanceada

3-Distribuye los macros en tus comidas del día de manera inteligente

Importante saber que los gramos de tus macros no es los gramos de la comida (dar ejemplo)

La pesa de comida será tu mejor amiga


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Una de las cosas que siempre escucho de mis clientes es que necesitan más creatividad a la hora de cocinar porque se aburren de lo mismo.

En este episodio vamos a hablar de 3 cosas que yo hago para variar mis recetas

1- Concéntrate en las proteínas, y varía el plato usando diferentes acompañantes

2- Crear nuevos platos usando sobras y cosas que tengo en la nevera y en la despensa

3- Busco inspiración pinterest

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¿Te identificas?

En este episodio vamos a hablar de la solución para evitar perder la motivación.

Te portaste super bien, esta comiendo saludable, no te comiste la torta en esa última fiesta y ni siquiera tomaste, vas al gimnasio todos los días, ya llevas 2 semanas super te montas en la balanza y no se mueve!

Dice no que va olvidable mejor sigo comiendo igual ya que nunca pasa nada y pierdes la motivación

La solucion 

¡Es simplemente ver resultados!

Aveces nos concentramos tanto en el número en la balanza que no vemos el progreso real que estamos teniendo.

Primero, estas comiendo mas saludable, lo cual te debe dar mas energia, y aclaro comiendo!!

Quizá el número no baja porque estás ganando músculo a pesar de estar perdiendo grasa.

Entonce la mejor manera de entender la motivaciones ver que lo que estás haciendo funciona

Utiliza varias maneras de medir el progreso

1-la balanza

2 cinta metrica

3 fotos antes y después

4-ropa

5- resistencia

Celebra cada resultado por muy pequeño que sea y recuerda que esto es un proceso y toma tiempo y paciencia


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En este episodio vamos a hablar sobre la pesadilla en que hemos convertido las dietas

Yo soy completamente culpable, he hecho dietas extremas, y aquí te cuento algunas

1- La dieta 21 days challenge que básicamente era no comer carbohidratos, lácteos y frutas

2- Pastillas mágicas que deshacen la grasa

3- Tres días de sopa de repollo

Ahora pregunto: ¿Qué no hace pensar que el cuerpo se va a quedar en ese estado por siempre?

Si analizamos, lo que hicimos fue que comimos poco y sometimos al cuerpo a un completo estado de hambre y como resultado logramos adelgazar. 

Pero la gran pregunta es: ¿Podemos seguir este ritmo de alimentación así por siempre?

Después de mucho intentar y aprender de mis errores. He aprendido que lo mejor es alimentar a tu cuerpo con lo que necesita para funcionar día a día.

En mi caso particular (y a lo mejor te identificas conmigo), el problema mayor que tengo es que me da hambre y no sé exactamente que me provoca. Entonces voy a la despensa y al final decido elegir una opción no muy saludable (unas papas de bolsa o galletas).

Esta decisión no me quita el hambre y entonces voy por la segunda ronda

Pensamos que por una vez no hay problema y seguimos repitiendo el proceso todos los días

Cuál es la solución. Tener un plan. Saber cuantas veces vas a comer y qué vas a comer.

De esta manera no tomarás malas decisiones. 

Para eso es importante saber tu número de calorías y así lo puedes distribuir entre las comidas del día. 

Básicamente no se trata de estar en una dieta eterna, es simplemente comer mejor y conocer tu cuerpo, controlar la cantidad y tomar mejores decisiones. 

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En este episodio quiero hablar de cómo amarnos a nosotras mismas como estamos hoy y dejar el pasado atrás

Típico que tenemos el pantaloncito que alguna vez nos quedo y no lo queremos regalar porque algún día te va quedar otra vez

Yo tengo uno, me lo puse una sola vez en una época que estuve super flaca

Ya después no me quedó más, y 7 años después allí está todavía guardadito

Sin embargo, me miro al espejo y me siento bien con mi figura, me pongo algunos vestido y me veo espectacular y me sube el ánimo

Entonces porque ese pedazo de pantalón es tan importante que me quede??

Consejos (para mi también) limpieza total del closet, si no te lo has puesto en 1 o 2 años. 

No es una excusa para dejarte engordar y simplemente comprar tallas más grandes, pero

Te recomiendo que compres cosas nuevas que te hagan sentir bella y que te queden bien con la persona que eres hoy.

El pantalón no representa lo que eres hoy y los cambios de tu vida y cuerpo

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En este episodio hablaremos como las relaciones amorosas y nuestro estado de ánimo afecta nuestra relación con la comida

Después de pasar por un divorcio te voy a contar cómo afectó mi peso, y que paso con ese peso cuando rehice mi vida con alguien más.

Hablaremos también de cómo cambió mi perspectiva sobre mi vida saludable cuando descubrí los ejercicios con pesas y alimentación siguiendo mis macronutrientes.

Cómo puedes balancear tu vida saludable con tu familia y encontrar un equilibrio; contando con el apoyo de tu pareja, pero recordando que lo haces por ti.

Cuando existe una pérdida o algo que te produzca depresión va a afectar tu alimentación. Debes dejar a tu cuerpo procesar su sentimiento y poco a poco ayudarlo a volver a la normalidad, no lo conviertas en una excusa para abandonarte, solo tú tienes la decisión

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En este episodio hablaremos sobre los beneficios de los ejercicios de resistencia

• Puedes trabajar músculos específicos y retar tu cuerpo 
• Te ayuda a definir tus músculos
• Permite reducir grasa corporal y crecer el músculo

Te contaré algunos consejos de cómo empezar a hacer ejercicios de resistencia de manera que puedas crear la resistencia y fuerza concentrándote en la forma y en el músculo que trabajes.

También te contaré sobre los músculos debes trabajar, y cuanto peso utilizar.

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¡Te tengo buenas noticias! Puedes perder peso comiendo, y lo mejor comiendo carbohidratos!

En este episodio hablaremos porque no debes pensar que hacer dieta significa no comer.

Te contaré mi historia de cuando yo solía saltarme las comidas y luego hacía desastres a la hora de la cena.

Finalizaremos con 3 consejos que puedes seguir para ver resultados sin dejar de comer.

1- Entender que tienes que comer, y que lo que comes es  lo importante 

2- Calorías que entran vs las que quemas y cómo tomar las mejores decisiones 

3- Cómo balancear tus  comidas para darle la energía a tu cuerpo (y si, eso incluyes carbohidratos)

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Preguntas como esta me hicieron trabajar en un hermoso proyecto.

Feliz, Inteligente, Triunfadora es un podcast creado para ayudarte a superar los obstáculos de tu vida y aprender lo mejor de ellos para convertirte en una mujer FIT (Feliz, Inteligente y Triunfadora)

Pienso que la mujer se construye a través de sus experiencias y esto las hace crecer como persona. Sin embargo, aveces nos sentimos estancados, que las cosas no están saliendo como nosotros queremos.

Mi propósito con este podcast es compartir lo que me ha servido y lo que no para poder ayudarte, inspirarte, o motivarte.

Aprenderemos a lograr una vida saludable tanto física como mental así que manos a la obra.

En este episodio te cuento sobre el nacimiento de la idea de mi podcast, para quien es, que te puedo enseñar, mis comienzos con el fitness.

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